谁能料到,泰州这座城,竟成了香饽饽。江苏侧目,山东惊奇,它不声不响,活成了人人向往的模样。水乡的底色是慢,巷弄深处,时光仿佛被煮沸,氤氲出满城烟火。都说泰州节奏缓,望海楼前周末的人潮却让你想慢也慢不下来。理想很丰满,现实很骨感,早茶香气扑鼻,长龙却望不到头。
想玩得自在,交通得门儿清。自驾最潇洒,从泰州大桥一头扎进城里,奔着兴化千垛的油菜花海,或是溱湖湿地的无边绿意,一路水网密布,车随景动,随时停下来嗅嗅稻香,听听水语。走京沪高速转启扬高速,溱湖大道引你步入溱潼古镇,路不宽,绿荫浓,节假日车流如织,早一小时出发,便能换来一路从容。不开车也无妨,选对车站是关键。泰州站在城北,离凤城河一步之遥,落脚老街周边最为惬意。泰州南站在姜堰,去溱湖得天独厚,转乘也顺当,可别南辕北辙。飞机得落在扬泰机场,跑到南京南通可就绕了九曲十八弯。城里的公交不算拥挤,游1线串起凤城河风光,9路车开往老街,16路直通天德湖,水城里悠哉游哉,时间仿佛静止。
这座城不显山露水,却能把你的胃口伺候得服服帖帖。老街的早茶馆子鳞次栉比,蟹黄汤包皮薄如纸,汤汁丰盈,轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一口鲜掉眉毛。烫干丝堪称一天的灵魂序曲,姜丝细如发,酱油醇厚,配上一杯碧螺春,整个人神清气爽。想吃地道风味?溱潼古镇的鱼圆鱼饼,嫩得仿佛入口即化,不是那种Q弹的口感,是种温润的软滑。溱湖八鲜讲究的是个鲜字,簖蟹、青虾、螺蛳同锅慢炖,鲜味层层递进,连汤汁都让人恨不得舔干净。老街夜市不大,人情味却浓得化不开。刚出炉的黄桥烧饼,酥皮簌簌掉落,甜咸皆宜,配一碗粯子粥,暖心暖胃,熨帖极了。
住的地方,丰俭由人。想枕水而眠,凤城河畔的民宿是上选,推窗见柳,闻水声入梦,清晨散步就到了梅园。图个清静,溱潼古镇里的小客栈别有洞天,木门木窗,院里一口老井,夜里唯有虫鸣相伴。追求性价比,海陵区的连锁酒店干净实惠,停车方便,去哪儿都四通八达。订河景房可得擦亮眼睛,临河与望河天差地别,有些窗外其实是后院。低楼层难免水汽重,蚊虫多,备瓶驱蚊液方能高枕无忧。
老城的魂魄,就藏在每一条青砖巷陌里,转角就能遇见故事。望海楼不算巍峨,登顶却能俯瞰整条凤城河,这座明代古楼,历经几百年风雨,如今成了城市的眼睛,船影如梭,随手一拍便是水墨画。梅兰芳纪念馆没有喧嚣,园子静谧,戏台空灵,漫步其间,仿佛《贵妃醉酒》的唱腔犹在耳畔,那些戏服静默无言,却似乎暗藏乾坤。桃园小巧玲珑,春天桃花盛开如云似霞,孔尚任在此写下《桃花扇》,石径蜿蜒,亭台雅致,坐下来歇歇脚,风里都带着粉色。乔园更为幽深,明代园林的假山层叠,水池清浅,没有苏州园林那般精雕细琢,却多了几分亲切,像是自家的后花园,本地人常来此晨练对弈。泰州老街不长,青石板路两旁,店铺挨着店铺,卖着麻饼、麻油、老醋,味道朴实无华,一如泰州人的性情。
溱湖湿地值得你花上一整天,切莫走马观花。乘船深入,水鸟不时从芦苇荡中惊起,船娘偶尔哼上一段小调,声音不高,却在水面上传得很远。公园里的栈道曲折回环,夏日荷香满塘,秋日芦花飞雪,走一走,鞋不沾泥,心也跟着沉静下来。返程若有余暇,兴化千垛菜花不容错过,春天那一片金黄,宛如大地打翻了调色盘,船行花间,人如在画中游。
城里还有些地方,不事张扬,却耐人寻味。天德湖公园视野开阔,适合家庭骑行、搭帐篷,湖面浩渺,风清爽宜人,傍晚散步的人络绎不绝,节奏舒缓。泰州博物馆虽不算大,却将泰州的历史脉络梳理得清清楚楚,从盐税文化到文昌阁,细细看来,能读懂这座城市的来龙去脉。凤城河夜游值得体验,灯光不炫目,却很柔和,两岸的柳影、桥影、灯影交织,仿佛旧时月色重新铺洒在水上。
说到吃,有些门道。蟹黄汤包是早茶C位,切忌心急,先开窗后喝汤。溱湖鱼圆口味清淡,蘸点醋更能激发其鲜美。黄桥烧饼要趁热吃,肉松、豆沙馅各有拥趸,配粥一绝。路边小摊的油炸臭豆腐干,闻着臭吃着香。麻虾酱蒸蛋是本地人的心头好,鲜得含蓄,拌米饭能吃下两大碗。
行程可以这么安排,张弛有度。第一天落脚海陵,上午望海楼、梅园,中午老街品早茶,下午桃园、乔园信步,傍晚凤城河畔溜达,夜里乘船赏灯。第二天奔赴溱湖,上午湿地泛舟观鸟,中午溱潼古镇品尝八鲜,下午逛逛古镇看看千年古槐,晚上返回市区,再吃个烧饼解馋。第三天留给兴化千垛,若逢花季,早起去看那片金色海洋,中午在农家乐大快朵颐河鲜,下午悠然返程,心却还留在那片花田里。
不自驾,公交加打车组合拳,起点选公交站附近,终点靠近景点,雨天多预留些时间。旺季出行,水乡蚊虫猖獗,防蚊液必不可少。夏天湿热,雨伞是标配,雨说来就来,却也停得快。太阳不烈,紫外线却不容小觑,帽子防晒霜缺一不可。周末人潮汹涌,周一到周四则清静许多,住宿便宜一半,排队也少,钱包不紧张,心情自然舒畅。
省钱也能玩得尽兴,看你怎么花。吃饭别扎堆景区正门口,拐进小巷子,价格实在得多。公交方便,打车不贵,三四个人拼车更划算。景区船票不妨提前网上看看套餐,联票有时更优惠。拍照不必执着网红打卡点,老街旧巷、河边柳下,光影自然,人也少。酒店早餐不如出门吃,街口的烧饼铺、豆腐花,便宜又地道。
坑不多,但提醒一句,河鲜问清时价,按份还是按斤,结账时核对单子。特产像麻油、麻饼,老街比景区里便宜,品质相差无几。水边夜路昏暗,散步带个手电,安全第一。民宿预订前,让老板发实拍视频,角度不骗人。纪念品不必多买,黄桥烧饼带几盒送人实在,蟹黄酱也能捎两瓶。
这座城的底蕴,是水浸润的,也是时间沉淀的。盐税文化曾让这里商贾云集,税关遗址仍在诉说往昔繁华。梅郎的戏,桃园的曲,都是水乡的余韵,悠悠流传。望海楼望的是河,想的却是海,泰州不靠海,心里却装着一片海,通江达海是它的梦想。千垛菜花不只是一道风景,更是人与自然和谐共生的杰作,垛田耕作方式,从古至今,薪火相传。
这座城市,就像一杯慢慢品出味道的茶,初尝平淡,再品醇厚,三品便再也放不下。别急着赶路,静下心来慢慢感受,它的好,藏在每一道水波里,每一口早茶中,每一条青砖巷的深处。


还没有评论,来说两句吧...