到高邮那天,天很清,风把湖面吹得发亮。
胃口也跟着打开了。
第一,湖是主角。
高邮湖一展开,天和水连在一起,船像一把把小剪刀。
堤很长,很直,晚霞压下来,像把城市按了暂停键。
清晨在界首大堤看日出,六点多就有金边,脚边芦苇窸窸作响。
傍晚去东堤收尾,太阳掉进水里,天色一层一层地退。
秋天最好,风干,蟹肥,蚊子少,走一圈人也安静了。
夏天也能看,太阳毒,备一顶帽子,驱蚊水要带两瓶。
第二,蛋是真有戏。
路边小店蒸一笼咸蛋黄肉粽,掰开就冒油,筷子一戳,黄沙往下淌。
早餐桌上来一碗鸭血粉丝,咸香一口顶事,醒神比咖啡快。
礼盒很多,别只看“流油图”,看日期,看真空,看品牌,别贪便宜。
想尝新鲜,就去早市找现煮的散装蛋,挑个不裂壳的,回民宿煮也香。
第三,古味不装。
盂城驿的马道很陡,青石凹下去一条槽,马铁掌就是这么磨出来的。
门楼一进,邮驿故事一串串挂起来,驿丞、脚夫、驿路,都能对上号。
门票不贵,半天够了,喜欢拍照的,别穿高跟,石板会跟你过不去。
旁边茶铺一坐,点一壶花茶,一碟茶干,风从门缝里立刻就钻进来。
第四,书卷气有根。
文游台不高,台上风大,额头一凉,字也跟着清楚了。
传说苏轼来过,和王巩、孙觉、秦观在这儿对诗论文,台名就这么得的。
堂里有碑,字工稳,盍簪堂三字有劲道,喜欢拓片的能看半天。
站在台上,看四面水田,耳边像有人念“吾乡如覆盂”,心里咯噔一下。
第五,慢生活是日常。
城里车速慢,红绿灯也不着急,卖菜的大爷会和你聊鸭子怎么吃才香。
晚上九点,街面就安静,湖边更黑,星星一拨一拨地冒出来。
夜宵摊不吵,烤鱼小火慢烤,桌上放个小风扇,苍蝇也不愿意上班。
说交通,还是自驾最省心。
景点都靠湖边和老街,几处隔得远,公交班次少,打车空返费高。
自驾把几个点串一串,半天就能绕一圈,后备箱还能塞点蛋和茶干。
不自驾也能玩,优先买到扬州东,转大巴到高邮,约一小时多一点。
买到泰州站也行,北上走省道,时间差不多,看你哪边有票。
节假日票紧,能晚一天就晚一天,工作日房价能便宜一截,停车也好停。
说路线,给一套两天一晚的。
第一天上午走盂城驿,午后去文游台,晚霞留给东堤。
晚上回城里吃湖鲜,清蒸白鱼,不放多料,鱼自己会说话。
第二天一早去界首,坐船穿芦苇荡,鸟从头顶掠过去,船工会指给你看。
中午吃鸭汤面,再配一只溏心咸蛋,慢慢啃,别急。
下午兜到菱塘回族乡,清真牛肉一大盆,孜然香味扫光疲惫。
再说吃的,嘴上没把门。
湖蟹讲究公母,九月挑公,十月挑母,掂重,不看捆绳花样。
银鱼要白透,不腥不苦,回锅加蛋一炒,米饭要多盛半碗。
界首茶干切厚片,热油一煎,两面起壳,再撒葱花,香到邻桌抬头。
甜口的董糖一小块就够,配茶解腻,盒装别囤多,潮了就可惜。
买手信,咸蛋别只买双黄,挑点散黄,拌面拌粥都顺手。
怕破,就选锡纸独立装,背包压也不心疼。
住哪里,先想清楚需求。
想看日出,住东堤或界首一带的小民宿,窗一拉就是湖。
想逛夜市,住老城近处的小酒店,下楼就是小吃摊。
预算宽的,挑临湖的大房,注意玻璃大,早上晒,窗帘要厚一点。
预算紧的,选干净的商务房,带洗衣机更合适,湖风大,衣服容易起盐霜。
拍照党有几处好点。
盂城驿马头墙,逆光出轮廓,裙子颜色别太深。
文游台石阶,低机位往上拍,台和天能接一块。
东堤晚霞,带一支小脚架,水面能铺平。
芦苇荡里别乱伸手,叶子边缘锋利,袖口扎紧就不怕。
省钱这几招,真能用。
早市买湖鲜,比景区餐馆便宜,拿回去蒸,盐撒少一点就好。
鸭蛋散装便宜,礼盒看活动,多问一句有没有试吃,别害羞。
停车选公共停车场,堤上有电子抓拍,越线一指头也会响。
船票看清“单程还是往返”,别等上岸才想起来。
避坑也直说。
有人兜售所谓“野钓秘境”,多半是收费路边水沟,鱼没影子,蚊子倒是真。
电瓶车兜你去“绝美日落点”,十有八九就是堤上那一段,自己开过去也就五分钟。
湖鲜按斤称,问清净重还是毛重,写小票,回头不尴尬。
时间表也给你拎一拎。
日出夏季五点多就亮,春秋六点多,提前十五分钟到位。
文游台上午人少,十点前上台最舒服。
盂城驿放在上午或傍晚,正午晒,石板烫脚。
芦苇荡中午风稳,船好开,拍照也稳当。
带娃的,安排午睡,不赶场,湖风大,感冒来得快。
老人走驿站先借拐杖,台阶窄,慢慢走,别逞强。
穿衣用鞋也提一句。
堤上风直吹,外套带一件,帽子压紧点。
鞋底抓地要好,雨天石板像抹了油。
相机怕潮,放干燥剂,回房吹一吹热风就好。
下雨也别怕,雨里湖更安静,伞别太大,风能把你拎走。
历史的小料,再添几口。
高邮得名,说是当年秦人筑高台,设邮亭,名字就留住了。
城北出土过很老的稻米遗存,说这地种田的手艺老早就有了。
大运河从城边滑过去,故道弯了一下,码头边现在还能摸到旧石。
城里那座民族乡,清真馆子多,手抓、牛肉、馕饼,味道都正。
最后给个节奏。
两天一晚刚好,三天更松,工作日更划算。
白天看湖,晚上逛街,嘴里有味,心里有光。
回去一想,行程就像咸蛋黄,简单,顺口,还会想第二口。


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