开栏的话
地名,是历史的“活化石”,也是文化的“密码本”。或许是机缘巧合,又或许因云南本就包容万千、丰饶多姿,我们在策划中发现:将“滇地宝藏”四字如庖丁解牛般拆开,其所含的偏旁,竟与这片土地的天然气质不谋而合。云新闻特别推出《滇地宝藏》系列策划,从水(氵)、土(土)、宝(宀)、草(艹)四重意象出发,带你走进地名背后蕴藏的云南故事。
这一次,我们不止于风景推荐,更愿邀你走进地名的笔画之间:在“水富”的润泽中感受生命流动,于“红河”的沃土上见证丰收的馈赠,从“宁洱”的屋檐下聆听历史的回响,到“绿春”的山林间亲近自然大口呼吸……当水的灵动、土的厚重、人文的积淀与生态的葱茏在云岭大地上交织融合,我们终将领悟“滇地宝藏”四字背后,蕴藏的是山河为卷、人文为墨的绵长叙事。真实、立体、丰盈的云南,不仅是远方,更是心灵可以栖居的诗意故乡。
“宝藏”档案
地名:新平【xīn píng】
坐标:云南省玉溪市,哀牢山东麓、红河谷畔(滇中腹地)
浦美玲 摄
在滇中腹地的群山与河谷之间,玉溪新平县如一颗多元交融的明珠,镶嵌在哀牢山东麓、红河谷畔。
这里,北有哀牢山的雄奇险峻,南有红河谷的热带风情,彝族的火塘文化与花腰傣的柔情古韵共生共舞,千年茶马古道的蹄印与现代田园的诗意交织,完美诠释着“有一种叫云南的生活”——既有山河壮阔的豪迈,又有民族风情的鲜活。
南恩瀑布。潘泉 摄
山水为卷
铺展秘境的雄奇与灵秀
新平的山水,是大自然的鬼斧神工。哀牢山作为“滇中绿色屏障”,横贯县境北部,山顶终年云雾缭绕,山间林海莽莽,珙桐、桫椤等珍稀植物在此扎根,黑长臂猿、云豹等野生动物在此栖息,是名副其实的“生物基因库”。沿着哀牢山盘山公路前行,梯田层层叠叠铺展至天际,春种时水光粼粼,秋收时金黄满坡,与错落的彝族村寨相映,构成一幅流动的田园画卷。
山中的石门峡堪称“哀牢第一奇峡”,峡谷内峭壁如削,溪水潺潺,碧潭相连,步道沿溪而建,穿行其间,时而需攀援栈道,时而需涉水而过,藤条垂吊、古木遮天,每一步都能邂逅不一样的景致。
与哀牢山的雄奇形成鲜明对比的,是红河谷的热带风情。南盘江、元江穿境而过,造就了终年无霜的热区气候,河谷两岸芒果、荔枝、龙眼等热带水果挂满枝头,橡胶林、咖啡园连绵成片,浓郁的果香与草木清香弥漫在空气中。
图源:玉溪文旅
文脉为魂
镌刻人文的鲜活与厚重
新平的魂,藏在多元的文化基因里。作为中国最大的花腰傣聚居地,花腰傣的文化是新平最耀眼的名片。“花腰”之名源于妇女腰间精美华丽的绣花服饰,缀满银泡、彩线的服饰重达数公斤,刺绣图案涵盖花鸟鱼虫、神话传说,每一件都是耗时数月的手工珍品,堪称“穿在身上的艺术”。
在戛洒镇、漠沙镇的花腰傣村寨,仍保留着传统的生活习俗。寨子里的傣家妇女擅长纺织、刺绣,坐在竹楼阳台上,飞针走线间便将对生活的热爱绣进布料;男人们则精通竹编技艺,竹篮、竹席、竹制乐器等手工艺品造型精巧,实用又美观。每年农历正月十三至十五的“花街节”,是花腰傣最隆重的节日,未婚男女身着盛装齐聚花街,以歌传情、以舞表意,热闹非凡,被誉为“东方情人节”。
此外,新平还是茶马古道的重要节点,千年古道上的茶马驿站遗址仍依稀可见,当年马帮留下的蹄印、商号遗迹,默默诉说着昔日“山间铃响马帮来”的繁华往事。
图源:玉溪文旅
烟火为韵
碰撞传统与新潮的滋味
新平的生活,在传统与新潮的交融中愈发鲜活。戛洒镇作为新平的“热区门户”,既有古色古香的傣家村寨,又有充满现代气息的特色小镇,街道两旁热带植物繁茂,傣式风格的建筑错落有致,咖啡馆、文创店与传统小吃摊相邻,本土文化与外来潮流在此碰撞出独特的火花。
清晨的戛洒街头,花腰傣妇女摆摊售卖新鲜的热带水果、手工粑粑,香气四溢;午后的咖啡馆里,年轻人一边品尝咖啡,一边欣赏窗外的河谷风光,惬意十足;夜晚的小吃街更是热闹非凡,烤乳猪、傣味烧烤、汤锅等美食香气扑鼻,各族群众与游客围坐一桌,举杯畅饮,烟火气十足。
新平县融媒体中心 供图
舌尖寻味
解锁多元的味觉盛宴
新平的美食,是多元文化交融的味觉结晶,既有热带河谷的鲜甜,又有高原山区的醇厚。戛洒烤乳猪堪称“新平第一味”,选用本地放养的小乳猪,用香料腌制后炭火烤制,外皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁,蘸上特制的辣椒粉,香气扑鼻,让人回味无穷。
花腰傣的傣味烧烤同样不容错过,香茅草烤鱼、烤鸡、烤豆腐等食材新鲜,搭配柠檬、小米辣、香菜等佐料,酸辣鲜香,极具热带风味。而傣味酸汤鱼则以酸木瓜、番茄为底,搭配红河谷的鲜鱼,酸爽开胃,越煮越香。
干黄鳝、咸鸭蛋和糯米饭。(新平民政供图)
旅游交通提示
✎路线:昆明—昆磨高速—天猴高速—新平东
✎乘车:可到昆明南部汽车客运站乘坐前往新平的客车;或乘坐昆明至化念的高铁到站下车后乘坐前往新平的旅游专线客车。
胡妤雅 摄
必吃特色美食
戛洒烤乳猪:戛洒镇多家餐馆均有供应,推荐戛洒大道沿线的老字号店铺;
花腰傣傣味烧烤:戛洒小吃街、大槟榔园村周边餐馆,香茅草烤鱼、烤鸡必点;
彝族羊汤锅:哀牢山沿线彝族村寨民宿、餐馆,肉质鲜嫩,汤味醇厚;
傣味酸汤鱼:戛洒镇傣味餐馆,酸木瓜汤底开胃解腻;
热带水果拼盘:戛洒农贸市场、路边水果摊,现切现吃,新鲜多汁;
荞麦粑粑、包谷饭:彝族村寨餐馆,搭配豆豉、腌菜,口感质朴。
图源:玉溪文旅
新平
于哀牢山水中藏奇境
在花腰傣乡蕴古韵
于烟火街巷焕光彩
诚邀你踏入这片秘境!
图源:玉溪文旅
~滇地宝藏,我们下期再会~!
云南日报-云新闻 出品
策划:谢炜
统筹:黄佳伦 张海燕
图片来源:云南发布 云南省文化和旅游厅 新平县融媒体中心 大美新平等
编辑:黄芳
美编:潘彬琼
审核:普娅鑫 张晓橙
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