湖南省衡阳市衡山县新晋旅游街区“衡山渡·湘江渡口民俗文化印象体验地”特色景观。
第三届衡阳市旅游发展大会“厨神汇”活动在衡山县衡山渡文旅街区举办，游客争相品尝大厨制作的特色小吃，现场氛围热烈。
近日，第三届衡阳市旅游发展大会（以下简称衡阳旅发大会）在湖南省衡阳市衡山县举行。这场文旅盛会汇聚了湖南省多地文旅新思路，充分展现了东道主衡山县在文旅方面的独特魅力与风情，吸引行业内外高度关注。
乘着衡阳旅发大会的东风，衡山县持续响应“加快构建大南岳衡山旅游经济圈”的号召，依托本地丰富的古迹、良好的生态、独特的夜间经济以及优质的农产品，推进文旅资源深度整合、文旅产业全面升级。
从精心规划文旅项目到着力提升旅游服务品质，从挖掘特色文化内涵到拓展文旅市场空间，衡山县在区域文旅转型发展的浪潮中，通过哪些举措实现旅游品牌升级、游客体验优化以及产业增长等多方面的跨越？中国城市报记者对此进行了实地走访。
创新驱动激发资源潜力
过去，衡山县虽然环抱南岳衡山，坐拥湖南萱洲国家森林公园、萱洲国家湿地公园、九观湖国家级水利风景区等多块“金字招牌”，但在全省旅游格局中更多扮演着“流量通道”的角色，旅游潜力未能得到充分释放。因此，如何进行系统性部署打破困局，推动五大片区协同发展，共同描绘“山水联动、功能互补”的新图景，成为衡山县亟待解决的重要课题。
面对挑战，衡山县并未沿袭传统路径，而是以项目创新为驱动，推动一批特色突出的旅游项目相继落地，如福地虎园、紫盖峰片区、黄花公园、紫金山4A级景区等。其目的不仅是吸引更多游客到来，更致力于让游客能够长久停留、深度体验。
中国城市报记者走访了解到，位于紫金山旅游景区核心体验带的云由·紫金天境，以“衡身心、称天地”为核心，突出紫金山的文化魅力与资源优势，打造出集“养生、疗愈、艺术”于一体的“天造之境”，成为极具特色的“云端疗愈目的地”；紫盖峰片区则引入“五号山谷”“大乐之野”“爱树”等精品民宿，依托紫盖峰的自然与文化资源，以现代简约潮流风格呈现乡村原生风貌，着力打造集品质慢生活体验与诗意栖居于一体的旅游区域。
数据显示，今年1月至10月，衡山县累计接待游客502.67万人次，实现了从“流量通道”向“留量平台”的质变。其不再是南岳的“服务区”和“疏导区”，而是成为区域文旅价值的共创者与输出者，对“大南岳衡山旅游经济圈”建设起到了不可或缺的体验互补和功能延伸作用。
夜间经济带起消费热潮
“夜经济”是衡山打造全域文旅消费的新磁场，这一点更是在新晋旅游街区“衡山渡·湘江渡口民俗文化印象体验地”中被体现得淋漓尽致。自今年11月20日开街后，短短数日，该街区便凭借“美食+文化+夜游”的复合模式，实现客流逐日提升，单日最高接待游客超9万人次。
衡山渡的蜕变，依然源于衡山县对“过境地”困境的突破。早些年，游客游完衡山便匆匆离去，衡山县的夜间消费场景几乎是空白。2025年，衡山县以“三名工程”（名店、名厨、名菜）为抓手，在衡山渡打造“24小时不打烊”的文旅街区——古风建筑与岁月风情交织的街巷，白天是摄影爱好者的天堂，夜晚则化身灯光璀璨的美食胜地，智慧照明系统勾勒出街区的轮廓，非遗表演、民谣弹唱在露天舞台轮番上演;烟火市集里，衡山小炒的香气与游客的欢声笑语共同融入独具魅力的“夜衡山”图景。
“本次衡阳旅发大会‘厨神汇’活动在衡山渡举办，这是衡山县推进‘以夜兴旅、以食促消’夜经济转型的重要实践。”“厨神汇”活动执行方湖南东一原创文化传媒有限公司负责人告诉中国城市报记者，“厨神汇”通过“文化赋能、商旅联动、全民共享”的模式，打造了一场彰显衡山特色、促进消费升级的高品质美食文化盛会。
夜幕降临，中国城市报记者沿衡山渡步行街探访时发现，一场原创的、行进式的沉浸式主题文化演出贯穿“厨神汇”活动始终，多个篇章精彩纷呈：《烟火》篇章以码头烟火场景诠释衡阳风味的“火之韵”；《厨艺传承》篇章通过代际对话展现古法技艺的生生不息，让游客在品味美食的同时，感受到文化的厚度……演出和活动过程中，美食榜单发布、短视频传播等多元形式，亦将“衡阳宴”饮食文化转化为游客可感知、可参与的沉浸式体验。其中，“名店名厨名菜”“早餐与夜宵必吃”等榜单的发布，还直接带动了相关店铺消费的增长。例如上榜的“靠山王”门店活动期间日均接待量突破500多人次，不少游客临走前还会购买真空包装的特色美食作为伴手礼馈赠亲友。
文旅夜经济带来的消费热潮处处涌动——在衡山渡，奶茶店、文创店、特产店纷纷延长营业时间，夜间消费摇身一变成为商铺及街区营收的“顶梁柱”。相关数据显示，衡山渡启动运营后，夜间消费在街区总营收中的占比高达75.2%，真正诠释了“越夜越精彩”的活力景象。
实际上，衡山县夜间文旅项目远不止衡山渡一枝独秀：群英夜市多元业态赋能带来的精彩体验，吸引众多游客驻足消费；衡山帐篷音乐节等特色活动轮番登场，为衡山县夜经济发展再添新彩……
产业融合攒足发展后劲
“十四五”时期，衡山县旅游市场持续拓展，对物流、餐饮、住宿等配套服务的需求急剧攀升。衡山县有关部门通过持续优化营商环境，成功吸引了一批文旅相关企业入驻。这些企业的到来，逐步助力当地形成了涵盖高效物流运输网络、多元餐饮美食体系以及多样舒适住宿格局的产业配套格局。从原材料供应到终端销售，各环节紧密相连、高效协作，有效推动产业集群化发展。
除了服务行业，农业等第一产业也呈现出协同共进、深度融合的强劲态势。衡山县依托丰富的自然资源，大力发展稻米、茶叶、油茶、水果等农产品种植。如今，这些产业已成为当地特色，品牌效应良好。
衡阳旅发大会的举办，为衡山县农文旅融合发展带来了新的契机。不少农产品生产商推出广受游客欢迎的热门商品，实现了农产品从田间到消费市场的快速流通。大会期间，一些农户更是敏锐捕捉机遇，依托自家果园搭建观景台、开设农家乐。“势头很好，这几天已经陆续有游客来我家果园体验水果采摘，品尝农家菜。”一位90后“新农人”兴奋地告诉中国城市报记者。
值得注意的是，衡阳旅发大会同期还举办了文旅推介活动。衡阳市衡山县、南岳区在会上介绍了“不只南岳”的全新衡阳旅游概念，提出衡阳旅游正实现从“一座山”到“一座城”，从“爬山祈福”一日游到“城中休闲、南岳游憩、衡山康养”多日度假模式的战略升级，旅游画卷愈加丰富立体。对此，湖南省旅行社协会会长左毅现场呼吁业界围绕“灵秀衡山 福寿天下”品牌，精心策划推广精品线路，引客入衡，助力相关地区旅游消费提质扩容。
衡山县有关负责人分析称，衡山县“十四五”时期的文旅亮点，也为其“十五五”时期文旅产业的进一步发展筑牢了坚实根基。此前，衡山县明确提出，将紧紧围绕做强“制造立县、文旅兴城”发展战略，聚焦产业发展、生态环保、社会民生、基础设施建设等领域，大力加强与南岳等周边地区的文旅协同发展。未来，当地还将进一步优化文旅项目布局，深度挖掘本土文化内涵，以更优质的文旅产品和服务吸引八方游客，推动衡山文旅产业迈向新的高度。
■中国城市报记者 王 楠文图
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