烤春卷香气四溢、越南咖啡醇厚浓郁、壮乡五色糯米饭软糯香甜……大新县中越边关侬峒文化旅游嘉年华活动现场，琳琅满目的跨境美食吸引了八方游客。为让大家吃得安心、玩得尽兴，大新县市场监管局组建专项执法队伍，累计出动执法人员120人次，用专业担当为这场跨国盛会保驾护航。
在德天瀑布景区、明仕田园景区、峒那屿湾景区，执法人员聚焦特色餐饮门店，深入后厨核查食材采购台账，细致检查餐具消毒记录与冷藏设备温度，对生食冷食加工实行全程监督，严防交叉污染。
执法人员检查景区餐饮门店后厨
针对中越美食及名特优旅游小商品市集的跨境食品专区，执法人员重点查验预包装食品的标签标识、生产日期及进口检验证明，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为，全覆盖检查36家。
执法人员检查中越特色市集商品
在特色美食夜市街摊贩集中区域，实行“逐摊检查、当场规范”，执法人员在活动现场规范操作流程，帮助摊贩提升卫生条件，确保“小摊贩”也能守住“大安全”。
当“活力边关•‘篮’不住的情谊”中越篮球友谊赛激情开赛，执法人员化身“食品安全哨兵”，完成34批次快检且全合格。执法人员用专业能力夯实赛事保障基础，以严谨作风筑牢安全防线，让运动激情在无忧氛围中畅快迸发，为赛事添彩、为友谊升温。
执法人员进行食品安全检测
活动期间，未发生食品安全事故及食品安全投诉，游客和群众满意度达100%。下一步，大新县市场监管局将持续优化边境地区特色活动食品安全保障模式，让特色活动既保留“烟火气”，更守住“安全线”。
来源：大新县市场监管局
作者：赵苑君
编辑：柒燕嫦
校对：洪泉
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