上周，在提前揭秘将于下周日正式亮相的时就曾预告，我将展开已于上个月的今天盛大启幕的澳门银河 嘉佩乐的深度体验。
上一次去澳门银河综合度假城玩是去年5月，在天浪淘园戏水的间隙，我就已经注意到嘉佩乐所在的建筑，并对其内里的呈现充满期待。
如今，酒店终于盛大开业，我也赶在这个时候前去体验了一晚，得出的结论如标题所示，我的“年度十佳”已提前锁定一席。
丛林秘境
当车驶入落客区，仿佛来到一片丛林仙境。落客区雨棚被一如树干般挺立的立柱支起。走近一看，更会感叹G层抵达大厅的精妙处理——透明的落地玻璃模糊了室内外界线，你会惊讶地发现，原来撑起落客区的立柱落在了室内，其上向远端发散的灯线更为“树干”描绘了纹理。
而立柱所坐落的圆形水景也被落地玻璃划分出若即若离的室内外两部分，水景上点缀着山石和绿植，龟与鹤则以栩栩如生的木雕形式呈现。
水景对侧则是电梯厅，椭圆形的设计仿佛丛林中的一方溶洞，覆盖以巨幅LED大屏，生动呈现以“丛林秘境”为主题叙事的精美画卷，由家居艺廊LALA CURIO的创始人暨艺术家张文盈创作。
LED艺术装置一角同样点缀着一处水景，与大屏上描绘的动态丛林景观呼应。落地玻璃也再次模糊了室内外界线，将室外部分的LED画面谱写成乘车抵达酒店时，车上客人提前感知酒店设计语言的序曲。
乘电梯上至L1层，嘉佩乐文旅官将客人引至品牌标志性的嘉佩乐客厅(Capella Living Room)，似一处社交沙龙，酝酿着每日的“嘉享时光”(后文详解)。
背景墙面的色调如夕阳西下般温润。交织于吊顶的树冠状天花下，一处处静谧的沙发座席优雅排布(上图)。由负责澳门银河 嘉佩乐室内设计的Bruno Moinard创作的抽象油画作品《Jungle Blue》悬挂前台一隅，是嘉佩乐客厅的一大视觉焦点。
L1层同样设置了抵达入口，方便客人在银河时尚汇购完物、在娱乐场收获幸运，或像我这样从银河影院看完电影回来的客人步行回来。
▲L1层抵达处的6尊金属漆陶瓷雕塑由美国陶艺家Jason Messinger创作
秘境栖居
酒店仅设95间套房和别墅，位于建筑的L3至L22层，面积自阔绰的128m²起。我本次入住的是一间尊尚套房，入住手续可直接在房间内办理。
一人独坐、多人围坐交谈，抑或午后斜靠窗边小憩——客厅起居区域长沙发、单人沙发和临窗日间榻的齐备能完全满足以上各式休憩场景。当中的案几提前准备了每位入住客人均可享受的丰富欢迎礼。
长沙发旁，稍微伸手，你就能开关电视、提笔速记、给手机充电，抑或通过扫描二维码联系24小时在线的管家服务，细节非常周到。
一旁的餐厅区域不仅可以用餐，同时兼具办公等多样化场景。邻近的迷你吧首轮免费。
客厅还有一大亮点——尺寸巨大的休闲泡池，你很难在城市酒店的房间内看到如此的大手笔，且还是基础标配。泡池旁的日光浴床伴随着绿植，“城市度假”的写意氛围瞬时生发。
除了法国著名室内设计师Bruno Moinard与其创意伙伴Claire Bétaille的操刀，每间套房还都穿插着张文盈的丛林主题手绘壁纸，将酒店大堂的优雅艺术叙事延伸至居住空间。
拉开壁纸的瞬间则是揭秘全新空间的时刻，例如宽敞的浴室，无论双洗手台、淋浴间、马桶间还是浴缸区域，设计师均以弧形框架作为过渡，形似溶洞入口，又如欧式宫廷拱门般充满仪式感。
沐浴备品选用来自佛罗伦萨，至今已有超过800年历史的香氛品牌Santa Maria Novella。双洗手台下盛放备品的盒子和浴袍都已落款姓氏拼音。
上左：浴缸旁的玻璃可通过雾化保护隐私
浴室的对面则是卧室，室内空间白皙优雅，通过支起顶棚的树干状床柱和内嵌灯光，如树丛摇曳般的床头背景回扣“丛林秘境”的叙事主题。
▲卧室落地玻璃亦可通过雾化保证隐私，夜间降下的幕帘亦可完全遮光，细节非常考究
床尾榻上的小盒打开便是枕头菜单，有乳胶枕、记忆枕甚至防过敏枕等多达10款枕头可供选择。
睡眠区域旁的长台面可供办公，桌面打开秒变梳妆台，满足了小姐姐们的化妆需求。
如果是家庭出游，建议入住面积达358m²的嘉佩乐天际两房式别墅。别墅内特别开辟了亲子空间。也正是从这一级别房型开始，室内休闲泡池将升级为11米长的户外无边际泳池。
嘉佩乐天际两房式别墅
亲子空间
酒店最顶级的嘉佩乐天际四房式别墅面积达698m²，客房坐拥更大面积的起居室和餐厅，11米长的户外无边际泳池景观视野非常开阔。
别墅内设一间特大双人床卧室、两间双人床卧室和一间双床卧室，其中一间双人床卧室和双床卧室的床头背景饰有张文盈手绘的壁纸。
此外，别墅内甚至还设有可以唱K的娱乐室以及高配按摩椅和泰诺健健身器械的休闲室。室内氤氲着来自Compoz Paris的香氛扩散器散发的香气。
正因为套房和别墅本身的高配，外加澳门银河综合度假城本身丰富的设施，嘉佩乐没再单独设置泳池和健身房，转而将全部精力都投入到了本章节客房和下一章节餐饮的打磨，每个细节都做到了极致。
秘境寻味
餐饮方面，酒店目前已开业一家餐厅和一家酒吧。其中绿茵亭作为全日制餐厅主打国际风味，千里吧则主打以威士忌为主角的鸡尾酒单。
上左：绿茵亭入口的等候区座席
上右：千里吧的阶梯式威士忌陈列
忙完工作，临近假期，整个人也完全放松了下来，一觉就睡到了大中午。但我仍然可以不紧不慢地去「绿茵亭」吃早餐，因为这里的早餐供应至两点才结束，真的是太友好了。
早餐采用全单点制，现点现做。招牌的海鲜拼盘有3种风味可供选择，我选的是蒜蓉酱蒸。无论食材品质还是口味都非常出众。
早餐餐食兼具中西风味，炫完令人满足的海鲜拼盘，喜爱粤式早茶的我又点了叉烧包、流沙包和凤爪等点心，出品同样出挑。
步入绿茵亭，仿佛走进一座都市绿洲，绿意葱葱、水景曼妙，由墨西哥艺术家Joel Escalona打造的红橡木雕塑更堪称点睛之笔。
「千里吧 Pony & Plume」在嘉佩乐客厅对侧，酒吧英文名中的“pony”是精准量度烈酒的单位，“plume”则乃“飘升之物”，生动描绘了特调鸡尾酒上方飘散的烟雾和佐酒小食的香气。
还有非常巧合的一点就是，“pony”也有“小马”之意，刚好今年恰逢丙午马年，而整个酒吧的设计灵感也源自马场，我们有理由相信该酒吧今年会爆火。
作为澳门新晋的社交坐标，光靠马年讨口彩显然无法长红，实力才是硬道理——酒吧甄选超过650款威士忌，按风味分为8类，错落有致地排放在云石吧台的后方，视觉冲击非常强烈。
▲你可以在调酒师的指引下，亲自步上这方陈列威士忌的阶梯，近距离感受酒精的冲击
吧台对面还有一方酒柜，内里陈列的威士忌更是非常珍贵，许多都已绝版不再生产。
更多体验
除却极尽奢享的客房和犒赏味蕾的餐厅、酒吧，澳门银河 嘉佩乐还将在客人入住期间提供丰富的体验活动，激发酒店内各空间的无限潜能。
例如在嘉佩乐客厅，每日的“嘉享时光”将会举办各式雅集、艺术导赏或中国白酒品鉴活动。通过当日的白酒品鉴，我也第一次了解到，原来澳门本土也有自己的白酒品牌(下图右)。
上右：以白酒为基底的特调鸡尾酒
在嘉佩乐客厅对面的千里吧，你也有机会在调酒师的指导下，调配一杯满足你个人口味的鸡尾酒，那屡清幽的烟熏味似乎更让人迷醉。
绿茵亭与客人互动交流的方式则是鱼子酱体验，用贝壳勺轻取一点放在手背靠近虎口的位置品尝，再搭配小圆饼和法式酸奶油等，令人回味。
在嘉佩乐文旅官的带队下，丰富的体验还将延续到酒店以外，通过专属目的地特色体验项目“文旅嘉选”进一步链接澳门本土，感受在地文化。
例如荔枝碗作为曾经的造船厂，仍保有旧时的历史风貌，见证了曾经造船与渔业的兴盛。随后到路环的餐馆品味地道美食，为旅行烫下难忘句点。
结语
95间套房和别墅让客人足不出户就能享受休闲泡池甚至泳池，24小时的管家服务细致入微，包括但不限于行李整理、鞋履清洁。管家甚至可以帮你把澳门银河综合度假城内任何餐厅的餐食送来客房。
▲贯穿始终的丛林主题叙事不仅限于背景墙纸，沙发的斑马纹和椅背的叶茂纷繁同样紧扣设计命题
而嘉佩乐本身的餐厅和酒吧就已非常出彩。今年，酒店还将携手香港名厨郑永麒，全新启幕一家主打法式佳肴的餐厅，期待下次再来体验。
上左：绿茵亭
上右：千里吧
除了嘉佩乐，澳门银河综合度假城的第四期工程也在稳步推进中。若乘坐往返于澳门银河水晶大堂和钻石大堂的巴士，你还会经过大片空地——这便是澳门银河为未来留下的惊喜，令人无比期待。
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