广东年“味”，“马”上来

【来源：广东发布】

年味，是什么样子？

在广东

它是一张通往21座城市的文旅地图

是一桌浓缩200多道风味的团圆家宴

当熟悉的乡音唤起记忆

当故乡的风物被烹成诗

这个春节

我们诚邀你

赴一场活色生香的岭南之约

每日一城，每城一韵

广东21个地市

藏着无数种打开方式

每个城市

都是一幅独特的风景

在珠三角的水网中

感受千年城脉与湾区新潮

看醒狮腾跃于高桩之上

在年宵花市的人潮里

行一趟新春大运

在粤东的海岸线上

邂逅骑楼侨韵与古早烟火

与铿锵豪迈的英歌舞队迎面相遇

在工夫茶香里，听一段潮音婉转

在粤西的半岛之畔

追逐菠萝的海与生猛鲜味

融入“年例”的万人狂欢

看飘色凌空，人龙起舞

火光映红海岸

在粤北的山川间

寻觅丹霞赤壁与温泉氤氲

于客家围楼前，看鲤鱼灯游弋

在山歌悠扬中，感受岁月的温度

这里的每一步

都是风景，也都是风情

是打开岭南最鲜活、最热烈的方式

每日一城，每城一味

品味岭南风骨

“广东发布”携手知名导演陈晓卿的团队

为你精心打磨一城一宴

这不只是21桌菜

更是21场风土的深度对话

在广州一盅两件间

叹尽千年商都的包容与精细

佛山“九大簋”

展现深厚功艺与富足礼仪

从深圳光明乳鸽的酥香

品读创新之城

“敢为天下鲜”的故事

江门一味陈皮贯穿全宴

化出甘、香、醇、和的层次哲学

湛江炭烧生蚝的极致本味

是北纬21度馈赠的鲜甜自信

惠州的“东坡遗韵”

在梅菜东坡肉的醇厚

品味千年文脉的风雅

阳江至朴至鲜的风味

写尽山海相拥的丰饶馈赠

梅州与河源的“客家浓情”

盐焗与酿菜中

包裹着迁徙与守望的岁月醇厚

清远与肇庆的“山水至鲜”

北江河八仙与西江虾蟹

饱吸山水灵秀

揭阳生腌的爽洌

潮州炒响螺、焗青蟹的鲜味

汕头狮头鹅的卤香

彰显潮汕人对风味的极致尊崇

珠海茶皇鸭

中山脆鲩、东莞烧鹅

在筷起箸落间

交织出岭南水乡的富饶与灵动

从韶关的客家辣香

到茂名的高凉热炒

从汕尾的渔港鲜粿

到云浮的山野珍馐

……

每一桌

都是一封写给故乡的味觉情书

一次在地风物的华彩集结

每日一城，“韵味”无穷

21座城，21种打开方式

共同回答同一个问题

广东年，何以动人？

答案，藏在即将展开的每幅画卷里

藏在即将揭晓的每道佳肴中

更藏在，你决定动身的那一刻

岭南春早，敬请驾到

我们“马”上广东见！

策划 | 广东发布

编辑 | 卓映紫

校对 | 胡柔群

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