10月21日，记者在呈贡区人民政府行文办公室新闻发布会上获悉，以“扬豆腐文化·品非遗韵味”为主题的第六届七步场豆腐文化旅游节宣传工作正式启动。在新闻发布会答记者问环节，主办方负责人围绕媒体关切的六大特色活动、交通保障及产业融合规划作出详细回应。
六大特色活动焕新登场 科技赋能沉浸式体验
乌龙街道办事处副主任施雅介绍，本届文化旅游节在往届基础上推出多项创新体验。首次引入“豆豆奇遇”非遗集市，通过NPC角色互动、豆腐特调工坊等沉浸式场景，让游客亲身体验古法豆腐制作工艺。依托AI技术复原七步场豆腐作坊的百年制艺流程，打造可触可感的数字非遗场景，实现传统技艺的数字化重生。电子手绘地图首次上线，游客扫码即可解锁七步场美食点位，实现“一图在手，畅游七步场”的智慧游览体验。活动还推出七步场豆腐IP“豆小福”及创新“豆腐鲜花宴”，十道花卉主题豆腐佳肴将通过线上平台展示，同步设置每日200桌的“豆腐长街宴”，首次尝试融合羊汤锅与豆腐宴，打造舌尖上的跨界新体验。
便民交通升级 三大临时停车场护航出行
针对活动期间周末客流高峰及社区周边停车资源紧张的情况，乌龙街道七步场社区党委书记陈晋元表示，主办方已开辟三大临时停车场：主会场（云高生态园对面）、七步香及居家养老中心旁空地均实行免费停放政策。停车场入口配备专人引导，优化车辆进出秩序，避免拥堵。同时，倡议市民优先选择绿色出行——搭乘地铁1号线至春融街站，或乘坐219路、226路公交车直达七步场站。后续将根据实时客流动态调整交通方案，全力保障顺畅出行环境。
产业融合赋能 三维规划擘画发展蓝图
陈晋元书记进一步阐释了豆腐产业的未来发展规划。其一，全面升级企业形象，打造集研发、生产、展示、销售于一体的豆腐产业综合体，通过标准化生产培训与品牌包装，树立“标准化、高品质、有温度”的现代化企业标杆。其二，深化跨界融合生态，推动豆腐与鲜花、非遗、咖啡等领域碰撞，联合餐饮企业开发特色鲜花豆腐宴，设计“非遗体验+花卉观光”“历史研学+豆腐美食”跨区旅游线路，构建多元产业生态。其三，强化品牌文化建设，升级豆腐博物馆等载体，完善“日间+夜间”体验体系，开发豆腐主题文创、林下休闲旅游等配套项目，形成“可看、可品、可游、可赏、可购”的乡村文旅休闲目的地。
来源：都市时报
文字：全媒体记者：伏立群 佟薇
图片：佟薇
编辑：汤维
审核：伏立群
二审：陈唯一
终审：黄翼
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