听说北方有些城市已经开始供暖了，南方却还在桑拿模式，有被这巨大的南北温差伤到。
但其实这个时节，很多农作物已开启黄金收割季。
想起前段时间电视剧《生万物》很火，剧里辽阔齐整、金色起伏的麦浪让人印象深刻。
中国人刻在骨子里的基因里有一条就是热爱土地，听说到一定年龄还会自动觉醒种地基因，突变绿植能手，开始喜欢往自然乡野里跑。
北方金黄的麦子多数已经收割，但南方黄澄澄的稻谷正是成熟时候。
如果你在都市的高楼大厦里泡久了，想找原生态的乡野放松洗眼，感受下更质朴纯真的山野风光，那这里一定会给久在高楼都市里的你一份新体验。
但秋日丰收倒也不一定全在乡下地头，山中寺庙也意外地有稻香。
江浙沪适合出行游玩的地方很多，但要说返璞归真的古拙野趣，我敢说它还是独一份的。到这大概有朋友猜到了：我说的是浙江台州的天台。
这份天台游玩攻略请码住收藏好。
天台怎么玩？
天台的核心景区是天台山，天台山风光旖旎的同时人杰地灵；这里是天台宗的发源地，徐霞客曾三度来此，天台山是人文与自然风光并重的。
冷知识：国内有很多山叫天台山，但只有浙江天台山的「台」读“tāi”，浙江天台山名字源于星宿，古星象学中，天下划分为九州，天台山的位置对应台宿，因此得名。
来天台山游玩，我更推荐走景区的东南面，重点看几座古寺和乡野风光。
所需时间不长，一天时间可以逛完。景点间的线路包含了著名的“徐霞客古道”里的金地岭路段，徒步爱好者也可以走路完成。(●ˇ∀ˇ●)
线路：国清寺—智者塔院—高明讲寺—北山梯田—天台老县城
需要注意什么？
这田间地头可能有蚊虫，记得带上防蚊液，同时做好防晒工作。
国清寺
地址：台州市天台县国清景区
时间：7:00-16:00
门票：免费
天台山的国清寺可谓大名鼎鼎，历史悠久，寺庙始建于隋代，距今已经有1400多年的历史；更是天台宗的发源地兼祖庭，在我国的宗教文化中可谓是浓墨重彩的一笔。
寺名取自“寺若成，国则清”的偈语，发的可是国泰民安的大愿。
天台宗又名“法华宗”，是我国最早本土化的中国佛教宗派之一，在日韩两国影响深远。天台宗主张诸法实相，万物相通，一心具有三千世界，即千差万别的事物反映的都是真如法性的本质。
国清寺建筑依山而建，层层叠高，建筑布局呈现南北走向。其中山门向东，寓意紫气东来，而东北方向也是天台宗开宗者智者大师肉身塔的所在方向，山门朝向有着拜谒祖师之意。
入寺无需门票，但参拜需自备香火。
景区入口有安排接驳车，2元/人/程。第一次来这里的朋友推荐请个讲解，寺院门口会有很多野生讲解员。
推荐参观路线：
七佛塔—隋塔—古刹照壁—山门—雨花殿—大雄宝殿—隋梅—药师殿—观音殿—三贤殿—妙法堂—罗汉堂—三圣殿—鱼乐园
路线图放这里
国清寺算是国内很纯粹特别的寺庙之一，寺里的僧侣依旧保持着农禅并重的传统，坚持“一日不做，一日不食”的修行原则。
寺院外的田里便是他们自己种的水稻，这个季节稻谷正熟，入眼便是金黄一片，日头好时庙里的空地也会铺着尼龙布晒稻谷。（这片稻田主要围绕在国清寺周围）
在这里，你会发现里面的师傅不是在干活就是在干活的路上，翻稻谷、挑箩筐、打扫庭院...
有心的朋友也可以和师傅们一起劳作，简单体验农禅修行。
国清寺建筑古朴典雅，庄严肃穆，明黄的墙体经过时间的打磨后更显大气，阳光打在墙上，更显古拙厚重；飞檐斗拱、屋脊檐兽无不彰显着东方传统美学。
个人觉得颇有山西古建的极繁之美，光是建筑就值得慢慢欣赏。
国清寺历史悠久，寺院内外留有很多珍贵的古迹文物，我挑重点说几个，先说寺院内的。
门口有对硕大的石狮子，来自北京故宫，虽然现在爬满了青苔，但却是汉白玉雕凿而成的，狮子底座已经被游客盘出了包浆，可以浅浅反光。
院内的东南角有棵1400余岁的隋梅，据传是寺院初建时候由天台宗五祖章安大师种下的，曾在动荡年代里濒临枯死；在寺院重建时又奇迹般地死而复生，如今年年冬日梅香浮动。
国清寺西南面的三贤殿内供奉着唐代高僧丰干、寒山和拾得；“三人行，必有我师焉。”其中丰干是师父，寒山和拾得是徒弟。
清代时候国清寺重修，雍正皇帝赦封寒山和拾得为“和合二圣”。两人关系可以类比伯牙钟子期，但民间拜和合二仙多为求姻缘和求子，产生了一定的信息差，谣言就是这么传出来的...
三贤殿外的法雨泉里还有娃娃鱼，据说已经七十来岁了，一般低头就能看见它安静在那划拉石壁。
简单说完寺院内的，再说寺院外的，很多人可能光赏景就错过了寺外的两座佛塔。
山门前那一排的迎来送往的小塔是七佛塔，象征着过去七佛。日本著名的“东国塔”便是以国清寺的七佛塔为祖型修建的。
过去七佛：指释迦牟尼成佛以前，为过去在娑婆世界度众的七佛。分别是毗婆尸佛、尸弃佛、毗舍婆佛、惧留孙佛、拘那含牟尼佛、迦叶佛和燃灯佛。
沿着边上台阶上去便是隋塔，是浙江现存最高的古塔。
塔前身是晋王杨广报答智者大师恩义修建的，因此也称报恩塔。因为年代久远，虽然到现在只剩下了砖砌的塔身主体，但依旧宏伟壮观，值得一看。
自疫情后国清寺就不对外开放斋饭了，但寺院里的茶室还在。国清寺也有住宿客房，但一般只提供给参与法事的香客，入住全凭缘分。
我们之前有写过一篇入住report：竟然真住进了我最爱的寺庙，年度心愿达成！「链接」
如果你去的时间巧，还能看见上班下钟的牛群；这些牛牛都是有编制的，常驻每日早六晚三，是谁羡慕了我不说，想拍照的朋友记得提前卡点。
周边酒店推荐：
庐境天台度假酒店、天台宾馆、天台泰和开元名都大酒店
智者塔院
地址：台州市天台国家风景名胜区内
时间：6:00-17:00
门票：免费
智者塔院距离国清寺大约6公里，坐落于天台山550米的山腰之上。推荐自驾或打车，导航到智者塔院，道路直通上山台阶，顺着山路十分钟不到就能到塔院门口。记得提前约车，到了山上很难叫到车。
顺着石阶往上走，台阶旁会有木制手作的指路牌，哎，不眼尖的朋友可能就囫囵过了，看到写着招安庙的橙红色墙体的时候左拐就是。
智者塔院俗称塔头寺或觉真讲寺，同样始建于隋代，与国清寺一脉相承。
寺院两个山门，挂着智者塔院的那个门常年不开，要走旁边真觉讲寺的山门。
正殿中央供奉着天台宗祖师智者大师的肉身塔，由青石雕成。这也就是国清寺山门遥望拜谒的方位。
里面建筑以木质结构为主，古朴典雅，充满隋唐遗风，很是大气。
寺院里仍有师傅居住，且猫狗双全，右侧的茶室可以供游客品茗休憩。
寺院里虽然不大，但清幽宁静，几近的院落内该有的格局一应俱全，建筑以石墙木构为主，很值得认真逛逛。
智者塔院里左手边旁边的小殿，游客可以预约用斋，斋饭庙里师傅同款。开放斋饭的时间是早上10:30和下午4:30；开饭的时候寺院里的师傅会敲木梆子提醒，院里的师傅打完饭后再是游客的，吃多少打多少，饭钱随喜。
我没有赶上，给大家放张斋堂的照片，室内收拾得很干净。
问过师傅，院里规矩是吃饭的时候不说话也不玩手机，让人认真感受食物对人的滋养，斋饭味道偏向清淡，更多是食物的原汁原味。
吃完后记得收拾清洗碗筷放回原处，墙上还贴着洗碗步骤的提示牌。
高明讲寺
地址：天台市天台寺和合街1号天台国家级风景名胜区
时间：9:00-17:00
高明讲寺是天台山十二古刹之一唐朝正式建寺，寺院前身是天台宗创始人智顗亲手创建的幽溪道场。
寺庙隐在一片茂林修竹中，依照山势而建，里面的建筑格局依旧保留着唐代寺庙的格局；分为三条轴，中轴线上依次为天王殿、大雄宝殿、楞严坛；后山还有很多摩崖石刻。
智者塔院向下十分钟车程是高明讲寺，因为顺路，不赶时间推荐一起逛了；但时间不够或体力不是很好的朋友，更推荐去国清寺和智者塔院。
北山梯田
地址：台州市天台县014乡道与岩全线交叉口西440米
时间：全天
门票：免费
如果是想看金秋翻滚稻浪，觉得国清寺前那一片不过瘾的话，我推荐你来这里。
天台也是有自己梯田的，距离国清寺20分钟车程，一个原生态的景点，几乎没有商业气息。开车可直接到达梯田顶端，清晨去的话，有概率看到翻涌的云海。
梯田可以下，拍照也很出片。目前梯田底部陆续开始收割了，山脚还堆着些摞起来的草垛子，这里是能满足你对乡村秋日全部想象的。
出行一趟，大半时间放在游山玩水，还得余一些空闲用来寻访探索当地美食。逛完后可以直接去天台老县城里吃，十来分钟车程。
先简单说下天台的饮食：天台的美食以碳水小吃为主，当地的糊啦汰、饺饼筒、麦饼都是独一份的特色。
天台怎么吃？
皮皮小吃糊啦汰
地址：台州市天台县金盘中路70号
时间：13:00-次日01:00
店里负责制作的都是经验丰富的老师傅，手艺地道，阿姨一天摊的饼大约比我一个月吃得饼都多，菜单上没几样，光糊啦汰的口味就占了半壁江山。
当地人吃这个多是土豆、鸡蛋或豆腐口味的。
虽然名字听起来接地气又埋汰，但你要是看见食物的样子，你就会发现它的名字其实是描述词。
阿姨手法丝滑，薄薄的面糊在平底的煎锅上摊开，磕上鸡蛋，撒上一把青嫩葱花，再按喜好搁上不同口味的馅料，盖上盖子文火慢煎。
豆腐糊啦汰，外层的薄薄的饼皮表面能看见细密的气孔，以为全是薄脆挂的，实则内里柔嫩饱满，咸鲜入味。趁热咬下去还能听见“咔嚓”声响，这是款一定会惊艳到你的美食。
饺饼筒麦饼店
地址：台州市天台县人民东路190号
时间：9:00-20:00
当地开了二十来年的老店，老板每日早上伴着晨光炊烟迎来送往，一到饭点全是远道而来的食客。小小的店面门头老旧，里面也就三四张桌，但路过闻到香气的都会停下忍不住买一个。
店如其名，主食只做饺饼筒和麦饼两个；饺饼筒亦如其名，是用饼皮卷着馅料，做成筒状的饼皮饺，就是说很平实直白了(○´･д･)ﾉ
天台饺饼筒的馅料，远比想象的丰富，仿佛万物皆可包。用筷子撕开了一半解析内里：青菜、胡萝卜丝、粉丝、豆腐、肉末......十几种馅料各显神通。
在面皮包裹下却融合出了和谐的滋味，口感层次丰富，绝对比最豪华的手抓饼过瘾，这份碳水炸弹收下了。
御清斋
地址：台州市天台县天一街58号
时间：10:30-20:00
御清斋，当地名副其实的百年老店，在天台名气响当当。
室内空间宽敞明亮，座椅板凳都是木制的老款式，一楼招待散客，二楼包厢；他家菜单几乎包含了当地所有的特色小吃，全面得可怕。
煎扁食，台州的扁食出名，更像是特色馅料的厚皮plus版馄饨，每个都煎制到金黄酥脆。小小一个馅料饱满，内里夹着茭白、豆腐、虾皮各种滋味，味鲜料足。
土豆丝糊啦汰，他家整体更加厚实，走扎实路线，软韧绵实的饼皮裹着细腻粉糯的土豆丝，里头还夹着些许咸鲜的肉末，是很垫肚子的饼。
可能因为菜式多样，相比起其他家其实并不算很出彩，属于无功无过，如果不想跑太多地方又想一站式吃到天台特色，推荐来御清斋。
土灶头
地址：台州市天台县劳动路390号
时间：10:30-13:00，16:30-20:00
天台这几年的新晋流量餐厅，但他家不是靠广告堆的，菜品口味真的能打，很多当地人也在吃，每日食客络绎不绝。
餐厅位置地段很好，处于市区交通干道上，远可去车站，近则直达景区，交通极为便利。
店内环境带着点农家乐的气息，口味偏向台州本土家烧，主打一个菜码大，分量足。
里面明档点菜，需要和服务员说拿点菜机确认。
鲍鱼炖猪蹄，两种食材已然炖得酥烂软糯，皮肉呈现出晶莹剔透的琥珀色，颤巍巍地裹上了浓缩的汤汁，胶质尽数释出，轻轻一碰就会骨肉分离，下饭大菜。
清炒时蔬，一盘成功的炒青菜端上桌，本身就是一幅生动的静物画，叶片软滑，菜梗脆嫩，呈现出一种恰到好处的熟度。
总的来说这家店还是很推荐的。
国清寺的稻谷已经开始收割，行程安排比较晚的朋友也不用担心，稻谷收割后会有高高的草垛，路旁大片的柿子树要深秋才红~
天台
高铁：
高铁出发：买票坐火车直达天台山站（杭州出发仅需1h）；或自驾/包车到天台县。
车站距离天台山景区约8公里，驾车十五分钟；出高铁站后可以乘坐公交“天台5/7路”，也可以选择扫共享单车，景区周边交通设施完善。
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