国庆假期结束后，民宿行业的竞争重点正从住宿服务转向餐饮领域。

如今，木鸟、途家、美团等平台不再只关注客房数量，而是开始着力为旅客提供完整的用餐解决方案，甚至规划全程的旅行体验。

这一转变反映出行业面临增长压力，正在积极探索新的发展空间。

从“住”到“吃”：为什么这顿饭这么重要？

你想想看，订了一家风景超赞的民宿，结果平台不光给你搞定了住处，还贴心地推荐了房东的拿手菜，或者直接帮你订好了当地最地道的农家乐。这可不是做梦，而是各大平台正在努力实现的现实。

那为什么这顿饭变得这么关键呢？

首先，现在的年轻人，尤其是95后、00后这些主力消费群体，对旅行的要求可高了。他们旅行不再是简单地找个地方睡觉，而是要体验，要深度沉浸。

吃什么、怎么吃，在他们心里，跟住哪里一样重要，甚至能直接决定一段旅程的记忆好坏。所以，谁能提供独特又美味的餐饮体验，谁就能在他们心中加分不少。

其次，以前那种靠房源数量就能躺赢的时代已经一去不复返了。当大家民宿数量和质量都差不多的时候，竞争就得往更深层次走。

这时候，服务，特别是那些能带来惊喜和独特回忆的住宿服务，就成了新的杀手锏。谁能整合更多资源，提供更丰富的体验，谁就能真正留住用户。

最后，只靠赚个预订费，这生意模式未免太单薄了。如果能把餐饮这些高频次、利润空间大的消费场景也拉进来，那不光能给平台增加收入，也能让房东多一条生财之道，整个民宿生态也能变得更稳健。

所以，这个国庆节，咱们看到的不仅仅是各家平台订单量的比拼，更是它们在构建自己生态系统上的第一次大考。

餐桌边的“三国杀”：谁是真高手？

在这场“餐桌争夺战”里，几个主要玩家的表现可是各有千秋。

木鸟民宿这家伙，感觉是早就料到会有这么一出。它没玩那些花里胡哨的，而是深耕自己C2C（个人对个人）运营的老本行，直接来了个“场景化”的精准打击。

比如，按地域特色推荐秋冬旅游线路，还放了好多无门槛的满减券。它就像一个经验丰富的旅行规划师，就是想让你痛快地为“住宿+体验”的套餐买单。

木鸟的优势在哪儿？它平台上聚集了大量个性鲜明、有故事的“网红特色民宿”，这些民宿本身就自带体验属性，房东也更乐意提供私厨、茶道、手作这些特色服务。所以，从“住”到“吃”再到“玩”，对木鸟来说简直是水到渠成。

它家报告里“95后用户占比超七成”的数据，也证明了它早就抓住了这群最爱尝鲜的年轻人。

美团民宿：背靠大树好乘凉

美团民宿呢，一看就是有“美团”的影子，仗着主站那海量的流量和成熟的本地生活服务网络。它搞的“国庆随心订”活动，优惠券大多是跟酒店业务捆绑在一起的，这说明它很会整合自家资源。

不过，在民宿专属的优惠和体验上，它显得比较谨慎，力度不大，覆盖面也有限。

美团的潜力可不小，毕竟很多人想“吃什么”的时候，第一个想到的就是美团App。要是它能把自己强大的餐饮业务无缝地跟民宿结合起来，比如“你住民宿附近有哪些好吃的推荐”，那爆发力可不是盖的。

国庆期间它“00后游客占比62%”的数据，也说明了它在年轻人中的号召力。

途家民宿：慢半拍的“追赶者”

途家的动作，就透着一股子“补课”的急切劲儿。它竟然推出了“老带新”的优惠券，这可不常见。

而且这券的力度和门槛，跟对手比起来也显得有点小气。这一个小细节，其实暴露了途家在直接面向消费者（C端）运营上的短板。

途家早期靠着携程的输血，主攻那种标准化、酒店式的公寓房源（B端运营），虽然规模做得快，但当市场风向转到个性化、体验化的时候，它这种“重模式”就成了包袱。2020年它关停了一部分自营业务，就是它被迫“由重转轻”的信号。

可这转身，有点慢了。当木鸟、美团在C端和年轻人那儿深耕多年的时候，途家似乎才意识到“网红特色民宿”不是可有可无的，而是生存的关键。

它家95后用户虽然也在增长，但跟头部玩家比起来，差距还挺大。

更要命的是，它妈携程现在把重心放在了跨境游上，这让依赖商务客源的途家得赶紧找新的增长点。所以，途家现在想开发“旅居”市场，但这个概念目前主要吸引的是时间充裕的老年人，能不能打动追求新奇、快节奏的年轻人，还真不好说。

它现在“上餐桌”的动作，更像是一场不得不打的防守反击战。

风起于青萍之末，民宿行业的春天来了

平台的这些动作，其实就是整个行业大变局的一个缩影。现在的民宿市场，正在经历一场深刻的结构性变化。

首先，以前那种“量价齐升”的好日子已经过去了。民宿数量多了，房东注册速度也慢了。

旁边酒店一降价，客源就被分走了不少。这意味着，躺着就能涨价赚钱的时代，一去不复返了。

其次，现在是比拼“基本功”的时候了。用户住的民宿多了，自然就变得挑剔。

新入行的，光靠装修或者地段想赚钱，难了。你必须在服务、卫生、特色体验这些“内功”上下足功夫。酒店有人力优势，非标民宿在这方面挑战可不小。

最后，“生态链接”成了新的制高点。光提供一个住的地方，价值越来越小。

那些成功的民宿群，就像素材里提到的绥宁，已经把非遗体验、民俗活动、特色美食和自然景观深度融合了。民宿不再是一个孤零零的点，而是一个通往目的地体验的入口。

平台的竞争，也升级成了整合整个服务生态的能力之争。

结语

民宿平台的竞争正从提供住宿，转向提供更全面的体验。

目前，木鸟凭借特色房源和年轻用户基础暂居前列；美团依靠平台流量和本地服务资源展现潜力；途家则需加快转型，吸引新一代旅客。

未来的胜出者，不会是简单靠折扣的平台，而是那些真正懂得年轻人旅行喜好，能与房东共同打造独特体验，让旅途中的每顿饭都值得回忆的平台。

当民宿不再只是睡觉的地方，而成为美好旅程的一部分，能够赢得游客认可的平台，自然会获得更多青睐。这场围绕旅行体验的竞争，才刚刚开始。