作为“2025北京国际美食荟”的重要活动之一,9月26日,汇聚了40余家知名餐饮企业的多款代表性饮品及百余款特色小吃的“2025北京国际饮品小吃节”在朝阳区悠唐购物中心东广场启幕。
本届饮品小吃节为期三天,从每日上午10点持续至晚上9点,全天候满足不同消费者的饮食需求,为市民和游客献上一场别开生面的金秋特色饮品盛宴。本次活动由北京市商务局、朝阳区人民政府指导,北京市餐饮行业协会主办,以“特色饮品+国际美食”的创新联动,打造城市消费新场景。
在活动现场,40余家京城名店携手奉上一场跨越国界的味蕾盛宴,饮品阵容尤其精彩纷呈。Mandy’s Coffee、奎克咖啡等品牌现场制作精品咖啡,手冲咖啡香气四溢、拉花转出精美图案;东发道茶冰厅、千栗元气养生茶、KOI THE等品牌奉上各式潮流饮品,从地道的港式奶茶到健康的养生茶饮,一应俱全。
连锁餐饮品牌带来的自研饮品同样匠心独具,京崇园的酸梅汤与豆汁儿,坚守老北京传统风味;海底捞的特色奶昔与巴奴毛肚火锅的鸭屎香奶茶、手打柠檬茶,以新颖创意完美契合火锅场景,解腻又过瘾。
喝够了各式特色饮品,现场还有不少中外经典小吃。马凯餐厅的麻酱糖饼和炸臭豆腐是“网红”爆款;护国寺小吃店带来多款京味经典小吃;峨嵋酒家的钵钵鸡、担担面是地道川味;同春园饭庄的淮扬锅饼与葱油拌面充满江南风情;PAKPAK喜悦泰和苏苏越南菜则将呈上越南河粉、炸春卷等地道的泰式风味美食,让消费者“一站式”品尝全球经典风味。
本届饮品小吃节深度融合数字化创新,通过北京市餐饮行业协会官方抖音号“跟着北餐协去打卡”联动电视台知名主持人、美食达人等进行现场直播与精彩短视频拍摄,让无法亲临现场的消费者也能“云探店”“云打卡”,沉浸式感受美食文化的魅力。
北青报记者注意到,活动现场还特别设置了创意美食打卡装置与惬意的公园休闲布景,为消费者提供了丰富的社交场景。同时,各参展企业还带来了独具匠心的特色文创产品,让消费者在品尝美味之余,能更深入地了解品牌故事与其文化内涵。
据市餐饮行业协会负责人介绍,本次活动搭建了高效的餐饮消费促进平台,有力提振了市场信心,助推餐饮企业创新转型,同时精准满足市民日益多元化的消费需求,彰显出北京餐饮业蓬勃的创新活力与巨大的发展潜力。
文/北京青年报记者 李佳
还没有评论,来说两句吧...