离“桦加沙”强台风扫到南宁只剩不到一天时间啦！
来看看粗厨是度过这一天天的。
生活嘛，那真是处处充满惊喜。
前一天还热得像下火一样，今天就已经感受到台风那温柔的前奏了。风轻轻吹着，树也跟着轻轻摇晃，这感觉，就像是那种“掐亖你的温柔”。
台风来临之前，有这么难得的晴朗天气，粗厨得把握住，依然骑车在江边步道快乐地休闲骑行。
你瞧瞧那江边，夕阳洒下，芦苇荡里还有人悠然自得地钓鱼。夕阳下，那一片片狗尾草随着江风尽情摇曳，画面美得不要不要的。
粗厨还跟江上的货船来了场“爬坡赛”，结果跑到半坡就喘得像个胖纸似的，看来粗厨真得加强锻炼了。停下来的时候，一身汗，只能眼睁睁看着货船远去。
返程的时候，粗厨还偶遇了夕阳超美的一刻，这大概就是生活里常说的惊喜吧。粗厨赶紧找到江边的制高点，记录夕阳光影交错的瞬间。
“桦加沙”强台风既然要来，那咱也不能干等着，必须给自己来点让人快乐的美食，边吃边等它！
今天粗厨就给大家分享一道酸辣柠檬泡鸡脚的美食教程。
酸辣柠檬泡鸡脚
*主料*：鸡脚2斤；
*辅料*：黄柠檬1个（青柠檬更适合云南舂鸡脚的做法）、小米辣，生姜、蒜半头；
*调料*：料酒少许、生抽半碗、香醋小半碗、白糖2勺、芝麻油小半碗；
步骤&技巧
1、把柠檬、生姜切片，蒜切碎，辣椒切碎，先放一边备用；
2、锅里加足够的水，鸡脚直接冷水下入锅中，再加上姜片和料酒，大火煮开后，转小火5分钟（要是你想吃软烂点的鸡脚，可以多煮一会儿），然后关火捞出，把表面的浮沫洗净，接着放到冰块水里冰镇10分钟左右，这样能让鸡脚的口感更爽弹；
3、 把调料都放到大碗里，混合搅拌均匀，香油收尾再放；
4、 冰镇好的鸡脚沥干水分，用刀一分为二，然后倒进调好的料汁里拌匀，装到大碗里，套上保鲜膜，放到冰箱冷藏2个小时以上（期间摇匀1 - 2次，这样能保证鸡脚更入味）。
晚饭后，挑部好看的片子，拿出酸辣柠檬泡鸡脚，再来上套双倍的鸳鸯肥宅水，就算肥点也值啦！
然后就静静等着“桦加沙”强台风的到来吧！
评论区说说你们都是怎么度过这台风天的？
友仔友女们也可以试试这道酸辣柠檬泡鸡脚，一起享受这台风来临前的惬意时光哟！
（实在懒得做，那就外卖平台上给自己叫一份酸辣柠檬泡鸡脚外卖呗）
生活的喜乐，一餐又一餐。
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