我一个土生土长的宁波人,本来以为都是沿海城市,差别能有多大?结果去了舟山之后直接被“打脸”,回来后逢人就想唠唠舟山给我的那些惊喜印象,今天索性整理出来,给还没去过的朋友做个参考!
一、海鲜新鲜到“离谱”,直接从渔船上拿下来
咱宁波人吃海鲜也算“见多识广”了吧?但到了舟山,我才知道啥叫“鲜掉眉毛”的顶级海鲜!就说我在沈家门渔港附近的小馆子吧,中午随便找了家本地人常去的店,点了一盘白灼虾、一份清蒸梭子蟹,还有一盘炒蛤蜊。
那虾端上来的时候,虾壳都是透亮的,肉质紧实得能弹牙,嚼在嘴里全是大海的鲜味,根本不用蘸啥调料,原汁原味就够绝。梭子蟹更不用说了,正是肥美的季节,掰开蟹壳全是黄,一口下去满嘴油香,连我这种平时对蟹一般的人,都忍不住啃了两只。
后来跟老板唠嗑才知道,舟山人吃海鲜讲究“现捞现吃”,很多馆子都是直接从渔船上拿货,省去了中间环节,价格自然便宜,新鲜度更是没话说,这波血赚!


二:岛民生活也太“慢”了,连风都带着悠闲
在宁波每天被上班、堵车、赶进度催得脚步飞快,到了舟山才发现,原来生活可以这么“慢”。我去了枸杞岛,那地方简直是“世外桃源”,岛上没有高楼大厦,全是五颜六色的小房子,沿着海边的小路走,吹着海风,听着海浪声,连呼吸都变轻松了。
早上起得早,还能看到渔民伯伯推着小推车去码头卖海鲜,路上遇到熟人,停下来唠两句家常,脸上全是慢悠悠的笑容。中午吃完饭,找个海边的茶馆坐着,点一杯茶,看着远处的渔船飘在海面上,时间仿佛都静止了。
最有意思的是晚上,岛上没有那么多灯红酒绿,村民们吃完饭就出来散步,孩子们在沙滩上追跑打闹,偶尔能听到几声狗叫,特别安逸。我当时就想,要是能在这住上半个月,估计连焦虑都能治好了!

三、舟山人也太“实在”了,热情得让我不好意思
去之前总听说舟山人性格直爽,去了之后才算真切体会到。记得我在朱家尖找民宿的时候,导航导错了路,绕了半天没找到地方,只好随便找了个阿姨问路。
那阿姨听完,直接说“我带你去吧”,说着就放下手里的菜篮子,领着我往民宿走,路上还不停给我介绍附近的景点,说哪家海鲜排档味道好,哪个沙滩人少景美,比导游还贴心。到了民宿门口,我想给她买点水果表示感谢,她摆摆手说“不用不用,都是应该的”,转身就走了,搞得我还挺不好意思。
还有一次在饭馆吃饭,我随口问老板“这带鱼能不能打包带回去给家人尝尝”,老板说“打包回去就不新鲜了,你要是想要,我让我老公明天早上帮你去码头挑刚靠岸的,新鲜还便宜”。第二天早上,老板真的把带鱼送到了民宿,还帮我处理干净,分装好,连钱都没收多,说“都是老乡,别客气”,这实在劲儿,真的太圈粉了!
四、舟山的“海”和宁波不一样,每片海都有自己的味道
虽然宁波和舟山都是靠海,但舟山的海,给我的感觉完全不同。宁波的海大多是近海,有时候会有点浑浊,而舟山的海,尤其是外岛的海,蓝得像一块宝石,清澈得能看到海底的小石子。
我去东极岛的时候,站在海边往下看,海水从近到远,颜色慢慢从浅蓝变成深蓝,远处的岛屿像一颗颗绿宝石嵌在海里,随手一拍都是壁纸。傍晚的时候,夕阳洒在海面上,波光粼粼的,渔船归港,渔火点点,那画面,我现在想起来都觉得震撼。
而且舟山的海,每一片都有自己的特色。朱家尖的海带着沙滩的温柔,踩在细腻的沙子上,海浪轻轻拍打着脚面;枸杞岛的海带着渔村的烟火气,海边的渔排上,渔民们忙着收网,充满了生活气息;东极岛的海则带着一丝壮阔,站在悬崖边,听着海浪撞击岩石的声音,感觉整个人都变得渺小了。要是喜欢看海,舟山绝对能满足你对“海”的所有想象!

五、舟山的“小吃”藏得深,随便一家都能惊艳到
本来以为舟山只有海鲜出名,没想到当地的小吃也这么绝!而且很多好吃的都藏在小巷子里,不是本地人带路根本找不到。
我在定海古城的时候,被一家不起眼的“老字号馄饨店”圈粉了。那馄饨皮薄得像纸,咬一口全是汤汁,肉馅是用本地的小海鲜和猪肉拌的,鲜得不行,再配上一碗蛋丝汤,暖心又暖胃。老板说这家店开了三十多年,附近的老街坊都是从小吃到大的。

还有舟山的“海鲜面”,跟宁波的完全不一样!舟山的海鲜面,汤底是用鱼骨、虾壳熬出来的,鲜得掉眉毛,里面的配料更是丰富——大虾、蛤蜊、蛏子、鱼片,堆得像小山一样,面条吸饱了汤汁,一口下去,鲜、香、弹,简直绝了!我在普陀山脚下吃的那碗海鲜面,到现在还念念不忘。
另外,舟山的“鱼丸”也一定要试试!不是那种淀粉做的假鱼丸,而是用新鲜的鱼肉手工捶打出来的,Q弹有嚼劲,不管是煮面还是煮汤,都特别好吃。我临走的时候,还在菜场买了一大袋鱼丸带回家,家里人吃了都问“在哪买的,下次再带点”!

说实话,去之前我真没指望舟山能给我这么多惊喜,回来之后,我已经把“再去一次舟山”提上了日程。如果你也喜欢大海、喜欢海鲜、喜欢慢节奏的生活,真的可以去舟山走走,相信我,你一定会和我一样,被这座海岛城市深深吸引!
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