侯官旧粮油厂变身“文化历史记忆馆”

2025年3月，侯官旧粮油厂提升改造项目启动，总投资约230万元。目前，项目已全部完工，变身“文化历史记忆馆”，将进入市场化运营阶段。改造中，建设者们巧妙融合传统材料与现代元素，既守护了场地的历史记忆，又赋予其新的生命力。

侯官旧粮油厂提升改造项目已完工。林若野 摄

侯官的粮油加工历史可追溯至新中国成立前。20世纪初，侯官村开始出现地方性手工业榨油作坊，这些油坊产生于清末，发展于民国，早期多以“前店后厂”的家族作坊形式存在，之后陆续壮大。彼时，侯官油坊共有八家，加上遍布村内的粮店，成为当地的重要支柱产业之一。

“这座粮油厂一度十分繁忙，在我年轻时，见证过乡亲们带着谷物、菜籽等前来排队加工的场景。”今年80岁的村民谢宝春说，彼时，加工厂以骡马或水力带动石磨加工，构成了一幅旧时乡村独特的生活画面。

2025年3月，侯官旧粮油厂提升改造项目启动。“此次改造秉持‘留住历史与当下’的理念，在保留原有建筑外观的基础上，对残损的木柱、梁、枋、门窗等构件进行修缮，重修屋面。同时，为保障建筑稳固，拆除内部木结构及后期加建物，置换为钢结构体系。”项目业主方首邑产投相关工作人员表示。同时，项目计划串联侯官的文旅业态，让粮油厂成为当地文旅发展的新节点。（记者 谭湘竹 通讯员 林若野 陈堡）

来源：福州日报