绵阳文旅2025-08-21 17:03:19
八月的盐亭
连风都裹着热浪
可这热里偏又藏着温柔
——是树荫下漏下的光斑
是冰粉碗里晃动的碎冰
是夜市里此起彼伏的吆喝声
这座小城的夏天
像一锅慢炖的酸辣粉
酸得开胃，辣得过瘾
最后在舌尖留下一抹回甘
盐亭的八月
从六点的蝉鸣开始
市场的菜贩子早已摆开阵仗
红彤彤的西红柿堆成小山
嫩生生的空心菜还沾着露水
最热闹的是卖早点的摊子
油茶摊前
老板舀起一勺金黄的馓子
撒在雪白的米糊上
再淋一勺红油辣子
动作行云流水
对面卖牛肉包的阿婆也不示弱
掀开蒸笼
蒸汽四溢
咬一口
软糯中带着牛肉的美味
“老板，来碗油茶，多加馓子！”
“要得，给你多放点！”
这样的对话
是盐亭八月的晨曲
太阳还没完全升起
可街巷里已经热闹得像一锅煮沸的酸辣粉
——热气腾腾，活色生香
盐亭的八月
热得直白
可盐亭人自有避暑的“凉”方
盐亭的图书馆里
老人戴着老花镜看报纸
孩子们趴在木桌上写阅读
管理员端着搪瓷缸
慢悠悠地泡着桑叶茶
若嫌图书馆太静
不妨去凤灵寺后山
石阶被树荫遮得严严实实
偶尔漏下几缕阳光
像撒在地上的金箔
老城的茶摊上
老茶客们围坐在一起
喝着桑芽茶
聊着“今年玉米收成好”
和“谁家娃儿考上了大学”
“来，吃块西瓜！”
茶摊老板切了半颗沙瓤西瓜
红彤彤的瓜瓤上还沾着水珠
“冰过的，甜得很！”
最妙的是黄甸镇的荷花塘
午后的太阳最毒
可荷塘里却藏着清凉
碧绿的荷叶挨挨挤挤
粉白的荷花亭亭玉立
偶尔有蜻蜓点水
惊起一圈涟漪
戴着斗笠穿行其间
采下最新鲜的莲蓬
剥开嫩绿的壳子清甜如初夏的雨
午餐配着自家腌的盐姜和酸藠头
咬一口酸辣脆爽
暑气顿时散了三分
盐亭的八月
傍晚是最温柔的时刻
夕阳把玉带城门的石阶染成橘红色
晚风穿过千年古柏
带着松针的清香
本地人爱在这里散步
看天边的云从火红渐变成靛蓝
十字街的夜市开始热闹起来
卖凉虾的推车前围满了人
老板舀起一勺晶莹的凉虾
浇上红糖水和醪糟
再撒一把芝麻
动作麻利得像变魔术
“小妹，多给你加勺醪糟，甜得很！”
隔壁的冰粉摊也不甘示弱
玻璃碗里装着透明的冰粉
浇上红糖水
撒上花生碎、山楂片和葡萄干
挖一勺送进嘴里
冰粉滑嫩、红糖香甜、醪糟微酸
各种味道在舌尖炸开
暑气顿时消了大半
咬下去，甜而不腻
像含住了一整个夏天的清凉
盐亭的八月
夜晚是另一番热闹
盐亭的烧烤摊上
炭火熊熊
肉串在铁架上滋滋作响
老板挥舞着扇子
撒上一把辣椒面和孜然粉
香气瞬间飘出十米远
“来五串牛肉串，多放辣！”
年轻人举着啤酒杯
碰出清脆的声响
笑声混着烤肉的香气
在夜空中飘得很远
广场上
大妈们随着《最炫民族风》的节奏跳广场舞
孩子们举着荧光棒跑来跑去
卖玩具的小贩吆喝着
孩子们围着摊子叽叽喳喳
“妈妈，我要买这个！”
盐亭的八月
热得直白
也甜得彻底
它是市场里刚出锅的清真牛肉包
是凤灵寺后山落下的光
是老城里晚风里的蝉鸣
是夜市上烤得滋滋作响的肉串
这个夏天，不妨来盐亭走一走
让晨光里的油茶唤醒你的味蕾
让荷塘边的莲子清凉你的喉咙
让夜市里的冰粉甜化你的心
让烧烤摊的烟火气温暖你的胃
毕竟，盐亭的夏天啊——
（来源：盐亭文旅）
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