老开封人也不一定全知道，这个小院就躲在鼓楼边的窄巷里。
门矮，墙灰，门口一块老木牌，写着“清风义堂”。
院不大，三步两步就能走完，偏有一张长桌，一面小鼓，一幅包公画像。
老人常来这儿下棋喝茶，嘴一开，故事就来了。
说这院早年是祠堂，后来成了说事的地方，邻里闹心事就来这里评一评。
大家见墙上挂着包公像，索性叫它“民间公堂”。
名字不响，口碑不小。
墙角还立着一副对联，字不新，意思挺正。
上联写“清心为治本”，下联写“直道是身谋”。
简单有力，听着就踏实。
包拯是谁，开封人都清楚。
北宋仁宗年间的清官，人称包公。
当过开封府尹，案子一摞摞，名声一浪高过一浪。
戏台子上有铡美案，街巷里有包公胡同。
人一多，传说也多，真假混在一起。
这个小院就靠这样的口口相传活到今天。
院里没有门票，门口也没人收钱。
多半时候只开半扇门，留一道缝，像老邻居的家。
进门先别拍，打个招呼，茶桌旁坐着的多半是附近的叔叔阿姨。
他们爱聊旧事，问两句就起劲，几句就告诉你巷名、院史、谁家还住在这片。
位子在哪，说清楚点。
从鼓楼往东走，跟着小吃摊那股香味走一会儿，看到一条窄进去的胡同，里面车进不来。
再往里两拐，有个青砖的门洞，门楣上挂木牌，就是它。
实在没把握，就问炸灌肠摊的老板，一问一个准。
老城路窄，车多，电动车窜得快，脚下留神。
这种小院，合适慢走。
早到更安静，晚来人多，茶声杂，味儿也足。
来开封，路先说清楚。
铁路有老开封站，普速车多，离城心近。
还有开封北站，高铁快，离老城远一点，打车二十来分钟差不多。
郑州到开封有城际小火车，宋城路站下，走到小吃街很方便。
别站搞错了，不然第一天一半时间都在折腾。
城里玩，走走停停就够用。
想去郊外，还是自驾更省心。
一辆车能串好几个点，朱仙镇、黄河边、城外古祠堂都能到。
不过老城停车紧，车就停在城门外的停车场，走进去，脚省心，心也不累。
时间怎么排，给个简单的三天表。
第一天进城，从鼓楼开走，先在巷中小院坐一会儿，听两段老话。
再去相国寺看殿看碑，碰上庙会还能凑个热闹。
中午就近吃一笼灌汤包，一碗胡辣汤，肚子有底。
下午逛州桥遗址，看看宋砖石栏，想象汴河里千船过。
晚上钻进夜市，灯一亮，锅一响，味就来了。
第二天去龙亭公园，台基高，风大，城景一览。
再到开封府，门口牌匾一看就熟，里面有公堂陈设，乌纱帽、惊木、堂鼓一应俱全。
这时候再回想巷中小院，味道就对上了。
接着去包公祠，祠里有包公像，也有清官故事墙，走一圈，心里更有数。
晚上看《大宋·东京梦华》，灯影一晃，城就活了。
第三天往南去朱仙镇，年画街一条，木板一块，匠人一刻一刻刻出来的味道很老。
回来路上去黄河边吹吹风，看看堤坝上的草，拍一张黄昏。
家有孩子，就加一站清明上河园，白天看景，晚上看灯，时间掐好，少排队少走回头路。
说到吃，开封不藏私。
灌汤包是头牌，皮薄汤多，筷子轻轻一挑，像抱个小水袋，咬口要小心，别烫了嘴。
鲤鱼焙面看着花，吃着香，鱼在下面，面在上面，掀一层来一口，嘴巴停不下。
桶子鸡皮亮，盐味靠火候，凉吃不腻，热吃更香。
胡辣汤早上来一碗，胡椒上头，胃一下就醒了。
炒凉粉、锅贴、炸灌肠、杏仁茶，边走边吃，袋子拎得鼓鼓的。
店在哪，认地标最稳。
鼓楼东侧一圈包子铺，老字样的那几家都不差。
相国寺门口有胡辣汤摊，天不亮就排队，动作快点，晚到就没了。
小宋城里店多，人也多，想坐下就早点去，挑靠边的位置，热气不直冲脸。
怕踩雷，就看蒸屉是不是干净，灶台是不是忙而不乱。
价格看墙上，单子拿手里，不清楚就问清楚，再点不迟。
再说住。
想热闹，鼓楼附近的客栈随便挑，夜里有摊有灯，想吃就出门。
想清静，城墙边的小院更合适，窗户对着树，风一吹，灯影就柔。
挑房间记得看窗，最好别正对夜市，不然半夜锅铲声一响，梦就碎了。
周五周六加价常见，周一到周四价格美丽，人也松，能省下一顿饭钱。
春秋来开封，风软，光好。
夏天热，午后躲会儿，晚风舒服，夜市更有味。
冬天冷，汤类更合适，胡辣汤、羊肉汤上桌，手心立马就暖了。
小院的礼数很简单。
进门看人多不多，人多就别站中间，找个角落靠着墙。
别大声讲电话，别乱摸老物件。
看到老人拎水，能帮就帮一句，顺手的事，换来一脸笑。
拍照先问，点头再按快门，照片好看，人也舒服。
讲点典故，走路才不糊涂。
开封旧名汴梁，北宋都城，城里多寺多桥多作坊。
相国寺鼎盛时钟声能传好几里，香火不断，商贩云集。
州桥是水陆要冲，船来车往，桥洞里水声哗啦啦，诗里都写过。
开封府是地方衙门，公堂上三堂会审是戏里的说法，真实办案更细，案卷多，问话长。
包拯做官清朗，敢说敢管，民间敬他，画像常挂堂前，是一种念想。
“清心为治本，直道是身谋”这一句就从这里来，意思明白，做人做官都一样。
再把自驾的事说透。
自驾省换乘，乡镇都能去，朱仙镇、城西古村、黄河滩地，一口气串一圈。
城里开车要稳，电动车快，胡同一窄就卡住。
停车别硬挤小巷，城门外绕一圈就有停车场，价格明明白白，走十分钟就进景区。
非自驾也行，打车软件随叫随到，城里起步价不贵，公交线路密，扫码就走，坐错一站走回头也不心疼。
钱也要算细。
景区套票有，算清楚再买，单买可能更划算。
夜市东西不比商场贵，但海鲜类要问清按斤还是按份。
早点摊大多现金扫码都行，手机别没电，随身带个小电源，排队时还能刷会儿视频，心不急。
坑也有，避开就好。
别全信网红排队榜，排两小时吃五分钟，容易失落。
手打“祖传”“百年”的招牌看一看就行，味道在锅里，不在牌上。
买纪念品挑能用的，年画、磁贴、茶杯，回去看了心里踏实。
演出有固定时段，白天看不全，晚上再刷一遍，取舍清楚。
拍照别站桥中央，背后人多，水边滑，小心脚底。
小院还有一件有趣的物件。
长桌边立着惊木，木头一拍，声脆，屋里都静。
老人说过去评理就靠这一拍，谁也别抢话，先把事说全，再找个主意。
这套规矩简单，但顶用。
现在想想，走南闯北看了不少景，能留住人的多半不是大门脸，反倒是这种小院和一声木响。
肚子饿了再说口腹。
鼓楼口找家老店，来一笼小笼包，配一碟陈醋，筷子一挑，汤汁轻晃，嘴里“啧”一声，心里就开了。
再夹一块焙面的脆边，蘸点鱼汤，油香顺着舌头往下跑。
晚上一只桶子鸡拎回客栈，拆开来吃，窗外灯火亮，屋里鸡香绕，夜就有了。
第二天早上换胡辣汤，加油馍丁，再来点咸菜，胃直点头。
走之前别忘了买点朱仙镇的年画。
挑个“和合二仙”或“一团和气”的款式，颜色鲜，线条稳，贴在家里，过年不过年都喜气。
最后再说两句时间。
工作日来，街上松，店家话多，人情味也更足。
节假日要来，就把心放宽，早点出发，早点排队，早点吃上第一口，后面全顺。
小院还在巷子里等人。
门还是那扇门，鼓还是那面鼓，画像还是那张脸。
走进去坐一会儿，听一段故事，拍两张照片，心里就有了个底。
开封的味也就到位了。
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