清晨六点,薄雾还未散尽,西安游客张女士站在“新雨山居”民宿的观景阳台上深吸一口气:“这哪是茶园,分明是建在山间的公园!”
脚下,2600亩茶梯如绿色波浪层层叠叠,远处楮河水潺潺流淌,几声鸟鸣穿云破雾而来。这是镇巴县楮河茗饮茶业有限责任公司打造的楮溪源4A景区,一个让“茶园变公园”的梦想照进现实的地方。
八年“慢功夫”换来一夜“星空热”
“8年前流转土地时,村民问种茶能当饭吃?我说能,还能当景看!”公司负责人李田田站在游客接待中心前,指着身后的茶山感慨。2015年创立楮河茗饮之初,这位“茶痴”就暗下决心:不仅要种好茶,更要让茶山成为城里人向往的“诗与远方”。
5年前,2000平米的标准化厂房拔地而起,引进的智能杀青机、理条机让茶叶加工告别“土灶台”。但李田田的野心不止于此——3年前,他开始谋划茶旅融合,“镇巴的高海拔、多云雾是老天赏饭吃,不让人来看看太可惜了。”
如今,这片海拔1200米的茶园里,“打卡点”密度不输城市商业街:P1、P2停车场可容百辆车;半山腰的小酒馆每晚灯火通明,游客能品着汉中红看星空;咖啡屋的落地窗前,“小红书”博主们端着“楮溪源”特调茶拿铁拍照;37套禅茶别苑民宿,周末一房难求;1万平米的星空露营地,夏天帐篷扎得像雨后蘑菇。
最绝的是那12个阶梯式荷花藕田。李田田带着记者走在田埂上,“我们特意保留原生态,青蛙、蜻蜓都回来了,游客说这才是‘看得见山、望得见水’的乡愁。”
“茶旅融合”的金山账本
“去年试运营接待游客1.5万人次,综合产值3600万元”李田田的账本上,“茶山变金山”不是空话。
游客来了,体验项目必须硬核。采茶季节,游客可穿上蓝布围裙,跟茶农学“提手采”;制茶体验区,杀青锅温度精确到180℃,揉捻机转速可调,游客能亲手做一罐“属于自己的毛尖”;花间茶舍里,茶艺师教盖碗茶艺,一套动作行云流水。
最火的是“茶山夜话”,记者来到花间茶舍,晚上在这里围炉煮茶,看银河横跨茶山,城里的孩子兴奋得尖叫。今夏星空营地爆满,有游客连住一周,只为拍一组茶山日出延时摄影。
“五个农业”示范园的牌子挂在接待中心门口,李田田有自己的理解:“现代农业不是种地,是‘一二三产融合+科技赋能+生态康养’。”
从单一种茶到“茶旅文康”五产融合,楮河茗饮用8年实践证明,绿水青山转化为金山银山,需要的不仅是情怀,更是“产业奠基、文化铸魂”的实干精神。
夕阳西斜,茶山镀上金边。看着三三两两的游客在茶垄间拍照:“这山、这茶、这人,就是乡村振兴最美的答卷。”
农业科技报·中国农科新闻网记者:耿苏强 康军 王朝阳


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