晨雾还没来得及散开
兰陵的街巷就被此起彼伏的吆喝声
撕开了热闹的样子
这里有延续千年的商贸烟火
有山水人文交织的诗意景致
更有一口就让人上头的地道风味
这份“赶大集+逛景区+寻美食”的三维攻略
带你打卡兰陵三大特色大集
玩转冬日限定快乐
壹
赶兰陵大集:
赴一场烟火爆棚的约会
兰陵的市集,是从“鲜”字开始的。竹筐里的嫩菜色泽鲜亮,老乡们掀开盖帘,热气腾腾的蒸菜团子飘着麦香,摩肩接踵的人群里,吆喝声、讨价还价声交织,这才是最热闹的生活打开方式。
兰陵大集
千年古镇兰陵的大集,是藏不住的市井烟火。逢集时四面八方的人潮涌来,街巷被挤得水泄不通。菜煎饼摊主手腕翻飞,薄脆饼皮裹满菜馅蛋香飘出数米。
组图|大儿童造物
刚炸好的萝卜丸子金黄酥脆,咬下去咔嚓作响,淀粉肠、油炸馓子的香气勾着孩童拽住家长衣角不肯挪步。此起彼伏的喧闹里,初冬的微寒早被这十足的热闹赶得无影无踪。
兰陵磨山大集
坐落于县城东部10公里的兰陵磨山大集,是满带民俗特色的乡村文化地标。人挤人的热闹市集里,能围观土特产现做现卖,能听见此起彼伏的叫卖声,更能闻见满街美食的诱人香气。
对于习惯了“快递驿站、外卖上门”无接触生活的人来说,这场沉浸式的烟火赶集,有着抵挡不住的诱惑。
组图|文旅兰陵
大仲村镇大集
初冬的大仲村镇大集,一早便被烟火气裹得满满当当。琳琅满目的当季食材码得整整齐齐,此起彼伏的叫卖声混着人群的喧闹,摩肩接踵的人流挤走了寒意。
组图|文旅兰陵
摊位间升腾的袅袅热气里,飘着香甜的爆米花、烫手的烤红薯、刚出锅的羊肉汤、甜滋滋的各色点心和喷香的油饼味儿。舌尖的鲜香撞满怀间的热闹,赶大集的快乐,就藏在这腾腾烟火里。
贰
赏兰陵美景:
在初冬的景致里寻惬意
市集的热闹暖透了指尖,而走出人潮,兰陵的初冬景致正带着清冽的韵味等候。那些藏在山水间的古村、古刹与文化园区,褪去了繁杂,更显本真滋味,恰好能承接赶集后的热闹,让人在自然与人文中寻得一份惬意。
兰陵国家农业公园
兰陵国家农业公园是一座集农耕体验、科普教育与休闲娱乐于一体的综合性园区,堪称立体的“农业百科全书”。智能温室中常年瓜果飘香,酸甜多汁的草莓、饱满鲜嫩的果蔬随时可摘,实现“四季采摘自由”。
观光小火车穿梭于主题花田,不同季节都有对应的美景,随手拍都是清新大片。这里常年开设“农耕体验”活动,带孩子亲手栽种作物、认识农具,沉浸式感受田间乐趣。
压油沟风景区
初冬的压油沟风景区为古村落更添几分静谧,石板路被暖阳晒得温润,兰湖水面波光粼粼,坐上游船拂过湖面,凉意中带着自在。
这里三面环山、一面临水的古村落,远山如屏,沟谷深邃,天然湖泊与青山相映。石板屋、磨盘路、斑驳木门透着北方古村的韵味,煎饼坊、醋坊等特色百工坊里烟火升腾,让人瞬间找回记忆中的山村温情。百工坊里,手艺人现场制作各类传统美食,香气驱散寒意。
宝山前动物园
宝山前动物园是充满活力的欢乐天地,初冬暖阳下,小老虎在空地上打滚嬉戏,长颈鹿伸着脖子啃食草料,孔雀开屏时尾羽在阳光下格外鲜艳。
这里是以野生动物园为主体的景区,饲养着60多个物种1000余头只珍稀动物。
可乘车入园近距离投喂互动,搭配水上亲子划船、漂流、骑马、滑索等丰富项目,动静皆宜,趣味十足,大人小孩都能在此找到快乐。
文峰山景区
初冬的文峰山褪去秋日金叶的绚烂,繁荫尽散,清爽轮廓尽显,山间石阶洁净,清冽干爽的空气让登山步履格外舒畅。半山腰红色文化长廊可歇脚,登顶俯瞰,山下村庄炊烟袅袅,远方田野开阔舒展,初冬景致明朗动人。这座素有“鲁南小泰山”之称的山,坐落于临沂兰陵城西。
文峰奇景“晴开泉”“直钩圪针”,千年情侣银杏树、“江北第一古藤”蛟龙探海等奇景错落,骑马松、仙人掌等景观堪称旷世奇闻,“神峰积雪”更是古沂州八景之一。
荀子文化园
兰陵荀子文化园,是一处书香与景致共生的兰陵文化核心载体。园区以荀子思想为灵魂,初冬静谧里的古朴殿宇更显厚重,展室典籍、雕塑生动诠释“劝学” 底蕴,漫步其间仿若与先贤隔空对话,清幽景致浸润着千年文脉。这里紧邻兰陵大集,逛集后到此静心,恰能平衡市井热闹与文化静谧。
园区分荀子文化园、兰陵古县衙两大片区,以“荀子生平、文化、故里”为叙事主题,融旅游、休闲、娱乐、观光、展览功能于一体。
叁
寻兰陵美食:
赴一场烟火爆棚的约会
逛完美景赶完集,最不能错过的就是兰陵的地道滋味。这些藏在街巷、市集旁的美食,用最朴实的做法,炖出乡愁,烙出鲜香,每一口都是沂蒙风味的精髓,更能驱散初冬的寒意。
苍山大蒜
凭借“# 懂事的苍山大蒜”话题登上热搜的苍山大蒜,是兰陵响当当的地理标志产品,更是“中国大蒜之乡”的金字招牌。距今1900多年的种植历史,让它在兰陵独特的土壤与水源滋养下,形成头大瓣匀、皮薄如纸、粘辣郁香的特质。
它不仅氨基酸含量远超普通大蒜,还富含大蒜素,药用与营养价值拉满,常食可杀菌解毒。吃法更是多样,生吃佐餐提味,腌制糖醋蒜酸甜解腻,做成蒜蓉酱搭配烧烤、蒸菜,蒜香与食材鲜味儿碰撞,妥妥撑起兰陵美食的“风味灵魂”,逛集时带几辫新鲜蒜头,把这份地道鲜香带回家。
宗山地锅鸡
作为大宗山周边的招牌美食,宗山地锅鸡选用当地散养跑山鸡,以铁锅为器、松柴为火,慢炖近一小时。
鸡肉吸饱了山泉水与秘制酱料的精华,肉质紧实不柴,汤汁浓郁醇厚。锅边贴一圈玉米饼,烙得金黄的饼边吸满汤汁,软糯入味,一口鸡肉一口饼,暖心又暖胃,绝佳味蕾慰藉。
向城羊汤
向城羊汤是兰陵人刻在骨子里的偏爱,更是初冬的暖身佳品。传承百年的熬汤技艺,让羊汤熬得奶白醇厚,毫无膻味。
选用新鲜羊肉、羊骨慢火细熬,肉烂汤浓,盛碗时撒上葱花、香菜,搭配刚出炉的芝麻烧饼,咬一口烧饼泡一口汤,鲜香瞬间在舌尖散开,喝上一碗,浑身暖意融融,驱散所有疲惫。
八大碗
兰陵八大碗是兰陵传统宴席的“排面担当”,以酥鱼、丸子、扣肉等八道硬菜组成,寓意“圆圆满满”。
菜品均采用蒸、炖等做法,肉质软烂、汤汁浓郁,充分保留食材本味,每一道菜都承载着沂蒙民俗记忆。初冬亲友相聚,共享八大碗,热闹又暖心,能吃出团圆的幸福感。
菜煎饼
兰陵菜煎饼是临沂大街小巷的灵魂小吃,“流量担当”,现烙的薄脆煎饼,卷入新鲜韭菜、鸡蛋、土豆丝等多样食材,撒上秘制辣粉,在鏊子上烙至金黄酥脆。
咬下去咔嚓作响,菜香、蛋香、饼香交织,一个煎饼就能收获满满的快乐,热乎的口感最是治愈初冬微凉。
二庙驴肉
二庙驴肉是兰陵的非遗美食,精选优质驴肉,经卤制、酱焖等多道工序制成,肉质紧实不柴,酱香透骨。
切片即食咸香入味,卷进热乎的煎饼里更是绝配,肉香与饼香融合,让人回味无穷。大集上的驴肉摊常常供不应求,是本地人的私藏美味,赶集时一定要早去打卡。
赴兰陵之约,藏冬日美好
兰陵的冬日,是大集上的烟火蒸腾
是景区里的山水含情
是舌尖上的鲜香醇厚
这里有千年文脉的厚重
有乡土人情的淳朴
更有冬日限定的热闹与温暖
来源:文旅临沂


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