“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。在二十四节气中雪势渐盛、万物藏养的节点。
当沂河波起薄霜,蒙山松缀琼花,临沂将踏入大雪节气的画境——寒号鸟敛声,草木孕芽,这座山水之城正以节气为序,用白雪作笺、温泉为墨、烟火为字,写就最动人的冬日邀约。
大雪节气的临沂是雪山之巅的壮阔、古村雪巷的温婉,是羊汤锅里的醇厚,更是汤泉氤氲的温柔。
01节气赏雪
雪韵沂蒙入画来
去年此时,沂蒙的节气初雪美成朋友圈顶流。今年大雪已至,雪意正在酝酿,一场银装盛宴静待开启。这份专属临沂的大雪节气攻略,带你解锁节气里的诗意与暖意。
01
沂蒙山龟蒙景区
大雪纷飞时,雪花覆龟蒙顶,“鲁中第一高峰”便成了冰雪秘境。世界第一山体雕刻“蒙山寿仙”在白雪映衬下更显庄严,江北最长悬崖栈道覆着薄雪,踏上去仿佛穿行云端。雾凇挂满枝头,阳光洒落时银光闪烁,下山时听着积雪咯吱作响,满心都是冬日的澄澈。
图源:杜进宝 袁清海 摄
02
沂蒙山云蒙景区
“天然氧吧”的沂蒙山云蒙景区,大雪节气藏着冰雪奇景。山间巨型冰瀑如水晶般垂挂,冰雪森林里雾凇缀满枝丫,踏雪穿行时偶闻松涛阵阵。去年此处银装素裹的模样刷爆社交圈,今年雪后更有嬉雪区域开放,氛围感拉满。
03
沂蒙山天蒙景区
沂蒙山天蒙景区作为《沂蒙山小调》的诞生地,雪后的天蒙自带韵律感。玻璃栈道在薄雾中若隐若现,脚下是皑皑雪谷,身旁是松枝挂雪,远处村落炊烟袅袅,歌声与风雪声交织,成了最动人的冬日交响。
山东文旅·沂蒙山天蒙旅游区东门-游客中心
山东省临沂市费县薛庄镇垛南公路沂蒙山天蒙旅游区内(西侧)
04
岱崮地貌景区
“沂蒙七十二崮”的大雪节气风光独树一帜。圆顶方身的崮群覆着薄雪,宛如散落山间的“雪馒头”,山脚下红色影视基地的石屋挂雪,与红色标语相映,豪迈中藏着温情。去年此时,这里银装崮群与云海同框的盛景,刷爆了无数人的镜头。
蒙阴岱崮地貌旅游景区
山东省临沂市蒙阴县104乡道笊篱坪村内
05
竹泉村·红石寨
雪落古村便成了水墨画。青竹凝霜、清泉流雪,红灯笼在白墙黛瓦间格外醒目。踏着积雪走过石板路,看泉水从雪下潺潺流过,偶有村民挑着担子走过,木屐声与雪声相和,藏着北方难得的温婉意境。
06
彩虹小镇景区
雪后的彩虹小镇彩色建筑更显灵动。红的墙、黄的瓦覆着一层薄雪,灯笼在雪雾中透出暖光,沿街商铺飘出煎饼香与糖葫芦甜,踩雪走过彩虹步道,偶遇身着汉服的游人,仿佛闯入雪色童话世界,随手拍都是氛围感大片。
07
兰陵压油沟景区
兰陵压油沟景区的古村石屋在大雪节气里尽显古朴。雪压柿枝、红灯笼缀灰瓦,山涧凝结的冰瀑是节气馈赠的景致,村民扫雪时递来的热姜汤暖透心房,去年这里“雪夜赶年集”的热闹,成了许多人关于大雪节气的温暖记忆。
02节气进补
暖食驱寒正当时
大雪节气有“补一冬,来年无病痛”的习俗,临沂人的御寒进补秘诀,全藏在热气腾腾的餐桌上。
01
临沂·糁
大雪节气的清晨,早点铺的糁香气最是驱散寒意。牛骨或羊骨熬制的汤底醇厚绵长,加入胡椒、撒上香菜,配一根刚出炉的油条,热汤下肚,浑身寒气尽散,这是临沂人刻在骨子里的节气唤醒方式。
02
沂蒙全羊汤
巷尾的羊汤馆早已蒸汽氤氲,本地黑山羊骨加白芷、当归慢炖数小时,汤色乳白如凝脂。舀一碗撒上香菜、淋上辣椒油,配一块外酥里嫩的锅饼,吸饱汤汁的瞬间,从舌尖暖到脚尖,这是老临沂人刻在骨子里的御寒仪式。
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烤红薯与糖炒栗子
街头的烤红薯摊冒着甜香,掰开焦煳的外皮,金黄的薯肉流着蜜。
糖炒栗子油亮饱满,剥一颗放进嘴里,粉糯香甜,是大雪时节最治愈的小食。
图源:路边摊小雷达 大山里的一片小绿叶
03温泉疗愈
雪天泡汤赛神仙
当雪花飘落在温泉池面时,便是临沂冬日最惬意的时刻。“千年温泉之乡”的温润,能卸下所有寒乏。
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智圣汤泉
智圣汤泉的露天泡池最具意境,“江北第一温泉”的温润水质漫过肌肤,池边松柏挂雪,热气与冷雾交织,闭眼静享时仿佛与天地相融。
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东方瑞海温泉
东方瑞海温泉是亲子首选,室内热带风情泳池与动感滑梯相映,泡完温泉陪孩子玩一场水上游乐,暖意从里到外蔓延。
雪落沂蒙,等你赴约
大雪的临沂,是一幅刚柔并济的画卷——有蒙山、岱崮的壮阔雪色,也有竹泉村、压油沟的古村温婉;有羊汤烈酒的豪迈,也有温泉暖汤的柔情。这里的雪,去年美出圈,今年正可期;这里的暖,来自灶台,也来自人心。
这个大雪时节,不妨收拾行囊来临沂。赴一场盼了一年的雪约,在雪山之巅看云海翻涌,在彩虹小镇、古村落里寻人间烟火,在温泉池里享岁月静好。沂蒙的雪已在路上,热汤已备好,只等你共赴暖冬之约。
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