“沪派江南-复兴市集”第五期嘉定专场，风物叙事等您来赏

本周六（12月6日）10:00-16:00，“沪派江南-复兴市集”第五期嘉定专场正式启动。

嘉定，地处长江三角洲冲积平原，冈身古海岸线如凝固的时光之链纵贯南北，谱写成“曲水泾浜”的缠绵诗篇。冈身以西的冈身地带因古盐铁塘蜿蜒锁水，形成纤网意象，冈身以东水向高地流出，水流滞缓入海，孕育出星络意象。塘泾蜿蜒处，既承载着千年的治水智慧，亦在当代乡村振兴中焕发新生。

金丝绣线勾勒美学，竹篾草丝指尖翻飞，传承非遗匠心；稻香浓郁、蒸糕软糯，氤氲热气升腾起朴实暖意，静候您的驻足。

在船台PARK，感受嘉定的风土人情

非遗手作

压金丝嵌宝工艺盛行于清代乾隆年间。是以玉器为载体，用金丝镶嵌法将玉固定在其表面，在青铜器、玉器、木雕等行业都有使用，主要是纹饰图案的表现。压金丝嵌宝工艺要求极精，图案线条要流畅、粗细一致、开槽准确，否则金丝无法嵌入，尤其在薄胎器物上镶嵌更是困难。一件精美的薄胎压丝嵌宝石玉器制作艰难，制作者必须具有玉器加工、金银镶嵌两种高超技艺方能完成。

海派玉雕是上海玉雕的别称，中国玉雕四大流派之一。“海派”风格以精雕细琢著称，作品细腻，内涵深厚。玉雕作品富有时代气息和个人风格，在传统技法的基础上赋予了变化，个性化地诠释玉雕的含义。

马陆篾竹编织技艺溯源深远，源于明末清初，距今已有三百多年历史，是上海市第一批非物质文化遗产名录项目。马陆篾竹编织技艺传承人以竹这种朴素的自然媒介，施以精湛的编织，将自然之美浓缩于纵横之间，制作出一件又一件的“篾作”。

鲁班锁是一种传统益智玩具，此类游戏是将组件拆解后再将它们穿插互锁起来。鲁班锁制作工艺巧妙，玩法造型多变、难度各异，因而至今仍盛行不衰。鲁班锁制作课程已经形成一个系列，是一项充满乐趣的木艺手工体验。

药斑布始于南宋，用镂空版白浆防染印花，以蓝草为染料印染而成。经过刻版、刮浆、浸染、去白多道印染工艺制成。

嘉定苏绣技法源于传统苏绣，保留了苏绣的传统工艺，改革开放后，受到嘉定籍画家陆俨少绘画的影响，渐渐形成独有的水墨风格：用刺绣模拟出水墨的质感，呈现笔断意连的效果，以达到绣出不是画作，胜比画作的作品。

中式糖果制作：中式糖果制作技艺在制作中重视感官鉴别，要用眼观鼻闻口尝手摸甚至耳听来判别制作过程达标与否。原料、辅料也往往由于产地和季节不同影响其品质。

顾家纸绣（宣纸刺绣）是利用丝线通过宣纸为载体的刺作画的一种技艺。水墨画，油画，彩画等宣纸刺绣技法精细精巧，宣纸刺绣有今天的成果，完全依靠各代传人的努力传承才得以延续至今。

“江南闺绣画”源起于北宋宫廷，是闺秀才媛以桑蚕丝线绣绘文人书画的传统美术形式，具有清逸高雅，较画更佳的艺术风格。市集将展销基于闺绣画开发的“慧娘子”品牌的多类文创产品。

盘扣，是东方服饰的经典符号。它以布条细细盘织，结成各色花样，既是衣襟上的纽扣，更是匠心独运的精致艺术。一针一线缠绕出蝴蝶、葫芦等吉祥纹样，亦或简约一字形，于方寸之间尽显内敛雅致。

徐行草编是2008年第二批国家级非物质文化遗产名录项目。草编具有原创性，是利用黄草杆茎编织成玲珑精致的工艺制品，兼具手工织品的自然美、艺术美和实用价值，更是自然环保产品。

徐行蒸糕，2019年被列入上海市非物质文化遗产名录，可追溯至南宋时期，是嘉定食文化的重要项目之一。因“糕”字的谐音“高”，在过佳节时“装”糕、吃糕、送糕是一种吉祥如意的象征。徐行蒸糕选料绿色、工序考究、现做现卖。

乡土产品

特色蔬菜：上海嘉品蔬菜种植专业合作社，常年种植以绿叶菜为主，其中200亩获得有机认证，并在通过绿色认证。曾纳为世博重点蔬菜生产基地。 “城市蔬菜”被上海市有关部门认定为“上海市著名商标”和“上海名牌产品”。

沥江生态园是一个集种植、养殖、农产品加工营销、农业旅游于一体的综合性经营实体。园内的农产品已通过国家无公害农产品认证，部分产品如桃、梨、生菜、青菜、大米等还通过了中国绿色食品认证中心的绿色食品认证。

藏蔬阁是由上海惠和蔬果种苗有限公司创立的生鲜品牌，致力于国外新优品种的引进推广以及本地品种的提纯复壮工作。

红美人柑橘：上海绿红果蔬专业合作社主要种植杂交柑橘的高端品种“红美人”，其果皮薄软、果肉细嫩、口感甜美。

艺杏豆制品：上海艺杏食品有限公司是上海市豆制品行业规上企业唯一一家上海老字号企业。公司产品以非发酵性豆制品为主，拥有发明专利5项，实用新型专利33项，形成了十大产品系列上百个单品，连续多年被指定为雪龙号南极科考专用产品。

嘉有好米：上海盛垦邦农机专业合作社以家庭农场为抓手种植水稻、小麦等粮食农作物200余亩；与多个农户合作生产基地，共同打造本土大米品牌“嘉有好米”。所有大米均采用低温烘干和胚芽米加工工艺。开发了多品种精品组合，健康糙米组合等特色定制化产品来满足不同客户群体的需求。

嘉蒜合作社：上海嘉蒜农业专业合作社专业种植嘉定白蒜，出口多个国家和地区。合作社种植的蒜田稻香蒜田米是在嘉定白蒜收割后播种的水稻，严格按照绿色农产品标准种植和管理，采取生物杀虫、绿色防控技术，大蒜种植生长期间及收割后的蒜叶、蒜皮、蒜杆粉碎还田，有效地防治和减轻病虫害发生。

郁郁葱葱合作社：上海郁郁葱葱生态农业专业合作社采用“虾稻共作”生态种养模式,稻田滋养龙虾,龙虾则以捕食害虫、疏松泥土、提供有机肥料来回馈稻谷,可减少约80%农药化肥的使用。这样种出的虾稻米颗粒饱满、青白透亮,煮出的米饭晶莹剔透,香气浓郁,口感软糯回甘。

嘉亭果蔬合作社：上海嘉亭果蔬专业合作社采用绿色生态种植，严格按照绿色食品标准。

百蒂凯：百蒂凯有机农场以有机种植为基，“黄渡番茄” 凭传统风味与有机认证成地域名片。秉持 “药食同源”，以 “果蔬 + 茶” 创新，萃取果蔬精华搭配微量元素，打造低卡健康茶饮，契合年轻人需求并传播食疗文化。

泮记鸽子合作社：上海泮记鸽子养殖专业合作社坚持原粮喂养，售出的乳鸽25-30天，老鸽3年左右，鸽蛋是每天的新鲜蛋。

传统美食

上海三牛食品有限公司是专业从事饼干、糕点的生产和销售，具备进出口资质的食品企业。公司旗下拥有“三牛”“圆荣圆”“巧菱”等品牌。打造了令无数人为之青睐的“三牛万年青”饼干，新旧融合的“三牛苏打”“特色鲜葱酥”，老少皆宜的“黑典、鲜典”“串串曲奇”，年轻人热衷的“田趣饼干”，融合时尚与传统相结合的压缩饼干等知名品类。

特色文创

我嘉文创馆•忆空间位于嘉定区菊园文创园内，系嘉定区首家集文创IP授权、IP文创品孵化研发、展示、交易以及非遗手作、互动体验、文化艺术讲座、艺术阅读等产学研于一体的综合性文创馆，亦是菊园新区本土文化IP“小青龙主题馆”。小青龙IP的内涵源于优秀传统中华文化-上海市级非遗小青龙舞龙会，以及嘉定本地孝亲敬老的历史故事，从灵动的表情到活泼的姿态，圈粉无数，进而发展出玩偶、文具、非遗手作套装等文创周边，让每一件产品都承载着非遗的温度。

马门陶艺&MM咖啡：嘉定外冈镇的马门村堪称魔都“小景德镇”这个以陶艺为灵魂的艺术村落将乡村风情、手工体验、窑烤面包、稻田咖啡和精酿啤酒完美融合成为魔都人的宝藏休闲目的地、打卡地。

现场还有非遗表演哦

嘉定锡剧是嘉定地区广为流传的传统剧种，在众多的锡剧样式中，嘉定锡剧别具一格，与众不同。嘉定锡剧唱腔高亢、嘹亮，发声浑厚、遒劲，抒情流畅、圆润。嘉定锡剧除唱腔颇具特色外，兼以做功见长，吸收了中国京剧、昆剧中的武打动作，尤为精彩。12月6日下午13:30演出。

同时，当天上午10:15 还有上海音乐学院民乐小分队的返场演出！清越的古筝、悠扬的竹笛、婉转的二胡、灵动的琵琶，在丝竹管弦间，感受民乐穿越时空的永恒魅力！您将欣赏到：江南丝竹经典《紫竹调》，如江南水墨画徐徐展开；国风新韵《青花瓷》、《兰亭序》，重现现代国风的诗意之美；流行金曲《起风了》、《浮光》、《大鱼》民乐改编诠释让熟悉的旋律焕发别样光彩。