当冬日的寒意席卷大地
被誉为“极边第一城”的腾冲
依旧被温暖的阳光眷顾
又是一年银杏飘落
2025年腾冲科学家论坛即将如约而至
智慧与自然将在此交汇
这个冬天
不妨一路向西
赴一场科学、温暖与诗意并存的邀约
来腾冲
你可以在和顺古镇的老屋檐下
手捧一杯热咖啡,懒懒地晒着太阳
也可以在热气氤氲的温泉中
洗去一身的疲惫与寒气
更可以在银杏村飘洒的金色落叶中
感受季节限定的浪漫
“解锁云南小众宝藏地图”
腾冲科学家论坛特别篇
邀你暂别严寒,奔赴暖阳
腾冲,值得你来一趟
游在腾冲,饱览地质奇观与人文画卷
和顺古镇
和顺古镇是一座拥有600年历史的汉族古镇,老街老巷、青石板路、祠堂、牌坊完整保留了明清时期的建筑风貌。
古镇至今居住着居民,烟火气十足。街巷里牵着孩子散步的妇人、闲坐晒太阳的大爷,洗衣亭下,妇女用自明代流淌至今的泉水浣衣,市集上摆满时令菜蔬,飘着包子、松花糕等小吃的香气。
这座边陲小镇的魅力,不仅仅是古朴的建筑风格,更是其深厚的文化底蕴。作为中国著名的乡村图书馆,和顺图书馆藏书达13万余册,其中古籍珍本超过1万册。仅有7000多人的小镇,已在此办理借阅证3000余本。闲暇时,仍有居民在此静心阅读,延续着“诗书传家”的耕读传统。
郭翊 摄
银杏村
这个原名为江东村的小村落,拥有3000多棵百年以上的古银杏树,最古老的一棵已超过600岁。
秋冬时节,万亩银杏林渐次泛黄,整个村庄被金黄的银杏叶覆盖——屋檐上、院子里、小巷中、溪流边,每一处都铺着厚厚的“金色地毯”。村民在树下摊晒玉米、辣椒,孩童捡拾银杏叶嬉戏,老人在树根处的石凳上喝茶闲聊。
阳光透过层层叶片洒下斑驳光影,空气中弥漫着银杏果实的微涩清香,时间在这里变得缓慢而具体。
杨根蔚 摄
热海大滚锅
走进腾冲热海景区,地面冒着热气、石头缝里喷着热气、热水喷泉……雾气氤氲、气浪腾腾宛若人间仙境,各个角落演绎着惊人的自然奇观。
热海景区是中国地热资源最丰富的地区之一,其中最著名的“大滚锅”直径6米,水深1.5米,中心水温常年保持在96℃以上。碧蓝的沸水从泉底翻涌,蒸汽冲至数米高空,在阳光下折射出七彩光芒。周围散布着怀胎井、珍珠泉、鼓鸣泉等多处天然泉眼,每一处都有不同形态与传说。逛累了,找一家温泉酒店,泡一泡天然温泉,让温热的泉水洗去你一身的疲惫,疗愈你的身心。
来这里,必须得尝一尝风味别具的温泉蛋。买一串当地人用草绳串起的鸡蛋,往温泉旁一放,过一会儿你就能得到蒸汽蒸熟的鸡蛋,蛋黄凝固,蛋白却嫩如豆花,是大自然的烹饪魔法。
图源:腾冲文旅
北海湿地
北海湿地具有火山堰塞湖沼泽湿地和高原湖泊蔓延沼泽化的典型特征,数千年来形成的“漂浮草排”堪称生态奇观,明朝旅行家徐霞客在《滇游日记》中写道:“海子大可千亩,中皆芜草青青,下如草浮结而成者,亦有溪流贯其间第不能起”。
春夏时节,紫色的鸢尾花铺满整个湖面,与蓝天白云倒影相接;秋冬季节,被寒风染黄的金色草排,犹如厚厚的“浮毯”,成群的候鸟——河燕鸥、紫水鸡、青头潜鸭在此栖息觅食。乘坐当地渔夫的木船滑入湿地深处,船桨拨开水面上荡出层层波浪,仿佛划行在一幅流动的油画中。
火山地质公园
火山国家地质公园分布着腾冲最集中、最完整的火山群,其中大空山、小空山等七座火山锥,沿三条断裂带呈罕见的“北斗七星”链珠状排列,完整记录着数百万年的地球脉搏,被誉为“天然地质博物馆”。
图源:腾冲文旅
若要领略其全貌,不妨乘上热气球缓缓升空。在晨曦薄雾中,俯瞰座座火山如大地印章般嵌在绿野之上。登上大空山火山口则是另一番震撼,亲眼见证"休眠火山"的姿态。沿步道至火山口边缘,深达50米的巨型“火山碗”豁然在眼前,如今早已被绿意温柔覆盖,唯有脚下遍布的黑色火山石,仍诉说着大地深处曾有的炽烈与力量。
腾冲好玩也好吃
来腾冲玩怎么能不贴“秋膘”呢?
从热气腾腾的土锅子到清爽解腻的米线
腾冲的美食既满足味蕾
又充满烟火气
食在腾冲,饱尝自然馈赠与人间烟火
土锅子
土锅子也称“烀锅子”“暖锅”,用当地陶土烧制的锅子,中间烧着火,周围的汤沸腾着。锅子菜要用腾冲本地的土鸡和猪骨头熬成汤,层层铺上酥肉、青菜、芋头等十几种食材,慢火煨煮数小时。
铜瓢牛肉火锅
这道源于茶马古道马帮的菜肴,如今是腾冲人冬日必备。以炭火铜瓢为器,选用肥瘦适中、嫩滑带皮的牛肉,用老式风炉烧炭加热。当鲜红的汤底沸腾,加入土豆、青菜、莴笋,入口肉质鲜嫩、鲜香浓郁,忍不住米饭多吃一碗。
图源:腾冲文旅
稀豆粉饵丝
腾冲的早晨,怎么少得了一碗热气腾腾的稀豆粉饵丝?稀豆粉是用豌豆磨浆熬成糊状,铺在烫熟的饵丝上,再佐以十多种调料。搅拌后,每根饵丝都被厚厚的稀豆粉包裹,一口下去,豆香、葱香、油香扑面而来,浓稠细滑、层次丰富的口感让人欲罢不能。
图源:腾冲文旅
火烧肉米线
将五花肉用炭火烤得外焦里嫩,烧好的西红柿、辣椒烤熟后剁碎制成的酸辣可口的酱汁,再搭配花生碎、香菜,拌入顺滑的米线,一道清爽解腻,别具风味的米线就好了。
腾冲城小
却在方寸之间
坐拥万年火山、亿年热海
腾冲境阔
足以于天地之际
迎来国际论坛、思想盛会
当自然的造化与人类的智慧在此相逢
这座边城便将成为瞭望世界的窗口
12月6日
2025年腾冲科学家论坛即将启幕
届时
全球科学精英将汇聚于此
让前沿思想与火山地热一同涌动
我们诚挚邀请您来到腾冲
在火山热海间感受地球的心跳
用地道风味唤醒味觉的记忆
让每一寸肌肤都在暖泉中舒展
在寒意渐深的十二月
过几天暖和日子
云南日报-云新闻 出品
策划:谢炜
编辑:袁熙 普娅鑫 谢祥睿
美编:刘韬
云南日报-云新闻 观云南 知天下


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