从2023年起，烟台开花石在各大短视频平台火爆出圈，被称为“烟台版爱乐之城”，引来不少市民与游客驻足观赏。
开花石位于烟台芝罘中学南侧山体，是一簇突起的呈散开状的巨石，形似开花一般，故而得名“开花石”。站在开花石上俯瞰眺望，近处市区高楼大厦鳞次栉比，烟台山、毓璜顶、西炮台山、滨海广场以及繁忙的海港、美丽的海湾尽收眼底；向远处看芝罘岛翠色眼中浓，似碧海插芙蓉。若遇薄雾天气，芝罘岛缥缈其间，更如海市蜃楼，仙境一般。
对于开花石的一夜爆火，很多本地人都有些摸不到头脑。有不少本地市民表示，从未留意过的开花石，没想到如今却成了人满为患的热门景点。
“开花石”为啥就这么火了？
鲁东大学旅游产业研究院院长曹艳英教授表示：一方面，开花石本身及其所处的独特位置所具有的特质——位置绝佳，可谓天然观景平台，使其具有火的可能。另一方面，旅游市场已经逐渐进入多样化和个性化时代，市民休闲游、微旅游方兴未艾。同时还有自媒体流量的推动，奇特的、个性化的、小众的景点更引人注意，诸多因素促成开花石火了，也在情理之中。
随着开花石景点的爆火，也给周边带来一定的交通压力，这个问题又该如何解决呢？
芝罘规划管理办公室科长张晓涵称，目前芝罘区去往开花石主要是通过芝罘中学西侧和丽景华侨酒店东侧两个入口。近期将重点打造芝罘中学西侧入口。该处现状主要为停车场和平房，缺少整体规划控制，环境不甚理想。
下一步，将首先提升入口城市环境面貌。重点打造入口形象公园，焕新沿环山路的城市界面和登山绿廊，形成超长景观界面。建成后市民可以直接通过入口进入形象公园，经过登山绿廊进入上山路。
其次还要充分考虑周边交通需求。设置学校接送、公园和住宅商业等停车区域，提升地块停车容量；建设上山规划道路，畅通局部交通微循环。未来将建成车行与步行相结合的山上道路，方便周边居民和游客通行。
最后就是创新规划思路。项目打破传统住宅地块建设路径，将高品质低密度作为规划思路，为城市创造“公园+社区+商业”的多维高品质体验空间。
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