导语:我是土生土长的上海人,这个月月初去了趟重庆,回来后对重庆有6个疑问,这座城市令我百思不得其解,希望重庆的朋友们看到这篇文章后,能帮我解答一二。
这个月月初,我利用半个月的假期,第一次踏上了重庆这片土地,原本以为自己对大都市已经见怪不怪了,可重庆这座城市,却处处透着新奇,着实让我大开眼界。
很早之前就听闻重庆是山城,是雾都,是有着独特魅力的网红城市,但真正身临其境,才知道这座城市远比我想象中还要牛。
作为一个上海人,对重庆最深的印象就是火锅、洪崖洞还有那复杂的地形,这次亲身来了才发现,重庆远不止这些,有些事是真想破脑袋也想不明白,写下来跟大家聊聊。
疑问1:为啥重庆人这么能吃辣?
来重庆之前,就知道重庆火锅以辣著称,可当我真正走进火锅店,看到那红通通的锅底,密密麻麻的辣椒,还是被震撼到了。
而且不仅仅是火锅,小面、辣子鸡、毛血旺等各种美食,几乎都离不开辣椒,我就纳闷了,重庆人怎么就能把辣吃得这么带劲,而且还顿顿都离不开呢?他们为啥这么能吃辣呢?
疑问2:为啥重庆的地形这么魔幻?
一到重庆,不管你用啥导航,都在这里失去了作用,明明在一楼出门,走了一段路却发现到了十几楼的平台,坐电梯下楼,出了电梯又像是在半山腰。
我就好奇了,这城市的地形怎么规划的呀?为啥重庆的地形这么魔幻呢?
疑问3:为啥重庆话这么有韵味?
以前在电视上偶尔听到重庆话,觉得很有意思,这次亲耳听到,感觉重庆话真的很有韵味,那独特的语调、丰富的词汇,让人一听就印象深刻。
比如“要得”“巴适”“啷个”这些词,充满了生活气息,而且重庆人说话热情豪爽,嗓门也比较大,有时候听着像在吵架,其实人家就是正常交流。我就纳闷了,为啥重庆话能这么生动有趣呢?
疑问4:为啥重庆的夜景这么美?
重庆的夜景,那可是出了名的,当夜幕降临,洪崖洞的灯光亮起,仿佛走进了现实版的千与千寻,站在南山一棵树观景台,俯瞰整个城市,璀璨的灯光与两江的波光交相辉映,美轮美奂。
我就好奇了,重庆是如何打造出这么迷人的夜景的呢?
疑问5:为啥重庆的交通这么复杂?
重庆的交通方式多种多样,轻轨穿楼、过江索道、长江大桥等等、这些独特的交通方式让我大开眼界。
尤其是轻轨,在城市中穿梭,时而钻进山洞,时而跨江而过,时而在高楼中穿行,这在上海是难以想象的,我就纳闷了,重庆是如何规划和建设这么复杂的交通网络的呢?
疑问6:为啥重庆的江小白这么火?
在重庆的大街小巷,无论是热闹的火锅店,还是静谧的小酒馆,总能看到江小白的身影。
作为一个上海人,平时接触的酒类多是葡萄酒、黄酒之类,对江小白这种新兴的白酒品牌了解并不多。可在重庆,江小白的受欢迎程度远超我的想象,我就纳闷了,江小白究竟有什么魅力,能在竞争激烈的白酒市场中脱颖而出呢?
哦对了,在重庆的一家饭馆内,我还喝到了一款来自四川的好酒,南池翠N9酒,听饭馆的老板说,这款酒虽然价格才百元出头,但酒质却可以和三四百的名酒相媲美,因为酒质好,口感也不赖,很多客人都点明了要喝。
它精选四川邛崃当地优质的高粱、玉米等5种粮食为原料,采用传统大曲浓香固态工艺酿造而成,经过100天的发酵后,基酒还需要继续在恒温环境下窖藏9年时间,经过长时间的陈放,酒中的杂味消失,只留下浓郁自然的酒香。
其背靠的酒厂拥有多年的酿造经验,在1988年建成后,酒厂便聘请了专业的酿酒师傅驻厂进行酿酒技术的指导,因酿出来的酒好,不少名酒企业都与其有过合作,发展到今天,酒厂已拥有3.5万平方米的酿造车间,还有2000多口窖池。
酒液清澈毫无杂味,陈年窖香突出,喝在嘴里饱满绵柔,细腻香醇,丝丝五谷香沁人心脾,叫人流连忘返。
好了,这就是我对重庆的一些疑问,说实话这座城市是真让人着迷。
在重庆的这段时间,我不仅品尝了美食,欣赏了美景,也感受到了这座城市独特的文化魅力。要是有啥说得不对的地方,欢迎重庆的朋友们给我补补课,咱交流交流呗!
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