歙县蜈蚣岭茶园风光

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现在大家放假都爱往乡下跑，逃离大城市的喧嚣，感受乡野的慢生活。无独有偶，随着中国免签政策扩容，入境游直接升温，外国游客也不再只涌进北上广这样的“新手村”，而是喜欢走进村庄，体验在中国的乡村生活。

作为240小时过境免签城市之一的黄山，其下辖的宝藏小城歙县，已然成了许多海外旅人探寻中国深度之美的热门选择。他们钻进茶园学采茶，走进车间看手工制茶，沉浸式感受徽州茶文化。

清明小长假将至，如果你还没想好旅游目的地，不妨将目光投向歙县。这座坐落在徽州山水间的千年古城，现在正迎来一年中最美的时节。

安徽歙县风光 图源/图虫创意

三月的歙县，春意正浓，早茶正值采摘期。茶农们腰挎茶篓穿梭在梯田茶园间，抢抓明前茶的黄金采摘期。

除了采茶，这里的春日风景同样令人流连。

石潭村漫山遍野的油菜花正值盛放期，金黄的花海间点缀着朵朵粉嫩桃花，与远处的青山和徽派村落交相辉映，宛如一幅色彩斑斓的春日油画。上丰乡的李花、梨花、桃花竞相绽放，花海掩映间茶香弥漫，游客们徜徉其中，体验着“采茶+赏花”的双重乐趣。

歙县石潭村风光 图源/图源创意

这个假期，不妨来歙县走走——背起竹篓，踏进茶园，亲手采下春日第一抹新绿，再品一杯地道的黄山毛峰，在千年古城的慢时光里，感受最纯粹的春天。

歙县位于安徽省黄山市，地处北纬30度黄金产茶带，坐拥得天独厚的产茶条件。这里是古徽州府治所在地，更是徽文化、徽商文化的发源地，山山水水间，都浸润着千年茶香。

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歙县境内黄山、天目山脉余脉纵横交错，境内峰峦叠嶂、沟壑纵横，新安江及其支流蜿蜒穿行，山林覆盖率高达80%以上。雨水丰沛，昼夜温差大，土壤矿物质含量丰富，使得茶叶叶片肥厚鲜嫩，养分与香气物质积累充足，完美印证了“高山云雾出好茶”的老话。

早在汉末三国时期，这里便已有茶树种植，到了唐代，歙茶已是远近闻名，坊间饮茶、贩茶之风盛行；明清时期，徽商崛起，带着歙县茶叶走遍全国，顶谷大方更是跻身贡茶之列，成为专供皇室的珍品，素有“先有大方，后有龙井”的美誉，足见其在扁形茶中的鼻祖地位。

时至今日，歙县依旧是安徽茶园面积最大的县域。截至2025年，全县茶园面积约28万亩，“三品一标”认证茶园达26万亩，茶叶年产量近1.8万吨，茶产业综合产值突破80亿元，稳稳扛起徽茶产业的大旗。

歙县坡山风景区 图源/图虫创意

在国内绿茶版图中，歙县茶叶地位显赫，除了贡茶出身的顶谷大方，这里还是黄山毛峰的核心产区，独有品类滴水香斩获国家工艺专利，还曾作为礼品茶赠予国际友人，再加上街源烘青、黄山白茶等特色品类，构成了独具特色的歙茶矩阵，鲜爽醇厚的口感、清雅绵长的香气，让歙县春茶稳居名优茶行列。

一方水土养一方茶，一座古村孕一味香，歙县的好茶，藏在一个个依山傍水的古村落里，村村有好茶，村村有古韵，茶叶不仅是村民赖以谋生的产业，更是村落的灵魂底色，每一座产茶村，都有着独属于自己的茶香与风景。

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梯田茶乡：蜈蚣岭村

坐落于璜田乡的蜈蚣岭村，是歙县最具辨识度的茶旅村落，更是藏在深山里的农业文化遗产。

上世纪60年代，当地村民历时十三载，徒手凿山砌石，在海拔600米以上的高山陡坡上，垒起了80余层连绵起伏的梯地茶园，千亩石砌茶园顺着山势层层叠叠，如同天梯垂挂山间，气势恢宏，2023年更是成功入选中国重要农业文化遗产，成为徽州人改造自然、耕植茶叶的生动见证。

这里的茶园远离污染，云雾常年笼罩，茶树扎根在石缝土壤之中，汲取山林灵气，长出的茶叶芽叶肥嫩、香气清幽，是蜈蚣岭高山茶、蜈蚣岭白茶以及街源烘青的核心产区，年产优质名茶超50吨。

蜈蚣岭村 图源/图虫创意

春日的蜈蚣岭，堪称人间仙境，翠绿的茶垄顺着山势延展，山间樱花次第绽放，粉白的花瓣落在嫩绿的茶芽上，茶香混着花香，沁人心脾。村落里保留着成片的徽派土楼民居，石片铺就屋顶，葫芦窗棂精致古朴，没有过度商业化的喧嚣，尽显原生态的徽州山野风情。

来到这里，既能徒步万亩梯地茶园，近距离看茶农指尖翻飞采摘春芽，沉浸式体验古法采茶、制茶的全过程，也能漫步土楼村落，逛璜田古街、探访六联古村群，看原汁原味的徽派古建，感受深山古村的静谧与闲适。

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万亩茶乡：大谷运村

溪头镇的大谷运村，则是名副其实的云上茶乡，更是黄山毛峰、滴水香的核心原产地，藏着最纯正的徽茶风味。

这座村落平均海拔超600米，森林覆盖率高达90%，山林葱郁、溪水潺潺，终年云雾环绕，万亩生态茶园错落其间，茶叶种植历史已有800多年，是传承数代的老字号茶乡。

全村茶园面积超万亩，年产黄山毛峰、滴水香、大谷炒青等名优茶超200吨，这里出产的黄山毛峰，外形细扁微曲、色泽嫩绿，冲泡之后兰香四溢、鲜爽回甘，滴水香更是滋味醇厚、回甘持久，凭借独特的口感圈粉无数。

黄山毛峰茶叶 图源/图虫创意

作为第六批中国传统村落，大谷运村不仅有茶香，更有深厚的人文底蕴，村内柯氏宗祠气势恢宏，百年徽派古民居保存完好，青石板路蜿蜒穿行其间，古亭、古道、古树相映成趣，有着独属于徽州古村的静谧雅致。

游客可以漫步鲫鱼背观光茶园，置身云海之中赏万亩茶景，走进乡贤馆感受乡土文脉，踏上桃岭古道追寻前人足迹，采茶、制茶、品茶、逛古建，一站式解锁徽州茶乡的慢生活。

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土楼茶村：阳产村

深渡镇的阳产村，是歙县兼具土楼风情与茶香的特色村落，也是高山茶重要产区。

该村坐落于深山之中，依托北纬30度黄金产茶带优势，海拔适中、云雾缭绕，独特红壤孕育出优质黄山毛峰与高山炒青，数百亩梯田茶园原生态无污染，茶叶鲜爽回甘，是村民增收的重要来源。

歙县阳产土楼 图源/图虫创意

作为第二批中国传统村落，阳产村的核心魅力是300余栋保存完好的土楼群，先民就地取材筑屋，依山而建、错落有致，与茶园、云雾构成独特山居画卷。

如今这里已是网红文旅村，茶旅融合成效显著，游客可徒步茶园采茶制茶、漫步土楼赏古村风貌，在茶香中感受徽州山居韵味，实现了茶产业与乡村旅游的良性发展。

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高海拔山地茶园：金川村

金川乡的金川村，是顶谷大方的核心原产地，藏着贡茶故里的千年底蕴，也是寻访古茶遗迹的好去处。

这里毗邻昱岭关，境内福泉山海拔超1000米，山林覆盖率超95%，常年云雾弥漫、清泉流淌，千余亩百年老丛茶园散生于山林之间，树龄悠久、生态极佳，是名副其实的贡茶秘境。

作为扁茶鼻祖顶谷大方的发源地，这里出产的大方茶，外形扁平挺直、色泽绿润，冲泡之后香气高长、滋味浓醇，早在清代便是专供皇室的贡茶，如今依旧是歙县名优茶的代表，年产高品质顶谷大方超40吨。

顶谷大方茶 图源/图虫创意

村内留存着老竹岭古茶道，这是昔日徽商贩茶外运的必经之路，青石板路上的斑驳痕迹，见证了徽茶外销的繁华过往。

村落里徽派古民居、古桥、古亭保存完好，白墙黛瓦掩映在青山茶园之间，古韵悠悠。游客来到这里，可以登临福泉山，探寻百年老丛茶园，寻访贡茶遗迹，沿着古茶道漫步，感受昔日徽商贩茶的艰辛与辉煌，还能跟着茶农学习顶谷大方的传统制作工艺，亲手制作一杯正宗的贡茶，品味穿越千年的醇厚茶香。

茶是歙县的底色，旅是歙县的风情，春日的歙县，因春茶而鲜活，因古村而雅致。

在这里，不必赶时间、赶行程，既可走进山间茶园，亲手摘下一捧鲜嫩的春芽，体验从采茶到品茶的全过程，感受一口明前茶的鲜爽；也能漫步一座座千年古村，看白墙黛瓦、马头墙飞翘，触摸徽派古建的厚重文脉，听着徽剧茶歌，感受独属于徽州的烟火与诗意。

一叶春茶醒，徽州春意浓，2026年的春天，不妨循着淡淡茶香，走进歙县的青山与古村，品一杯鲜醇春茶，赏一程山水风光，赴一场不负春光的徽州茶旅之约。

参考资料：

[1].黄山日报《大谷运:古村新韵茶菊香》

[2]安徽经济网《“歙县大方”摘得“金奖茶王”称号》

[3]黄山市人民政府官网《新安江畔采茶忙 早春茶香满山乡》

[4]歙县人民政府《歙县深渡镇阳产:“三抓好”做优乡村旅游》

[5]中华合作时报《顶谷大方茶：历史悠久的扁茶鼻祖》

[6]歙县农业农村局《歙县茶叶产业发展报告》

[7]黄山市文化和旅游局《歙县茶旅融合发展指南》

[8]中国农业出版社《中国茶叶学会. 中国名茶志·安徽卷》