大年初七,春节已近尾声,来一场说走就走的短途旅行,就想感受一下人少景静又轻松的旅行氛围。
去哪里呢?脑海中突然蹦出“台州”两个字,缘由不久前看到的纪录片,讲的是陈鲁豫采访新荣记创始人张勇,他的前半生兜兜转转,50岁的时候终于确定自己是个懂得如何把菜做得好吃的厨子。
于是在1995年,他在浙江台州创办餐饮公司新荣记,到今天,新荣记是中国餐饮品牌中收获米其林星级最多的一个,他常调侃自己不懂管理、不懂企业文化,只知道每开一家店,就有要把自己的精神和灵魂都放到店里面的执念。
那么,说走就走,来不及做攻略,跟着豆包自驾4个小时去了浙江台州。台州,位于浙江中部沿海,邻靠绍兴和温岭,它历史悠久,属于吴侬软语的江南水乡,5000年前就有先民在此繁衍生息,也是浙江“七山一水两分田”的缩影,是山、海、水和谐的生态福地。
第一天,住温岭。
傍晚4点多到达温岭,下着小雨,天色很快就暗了下来,下高速时雨变大了,赶紧入住酒店,6点多出去觅食。在林家台菜馆等位一个小时,等到饥肠辘辘,终于可以上桌了,点了:
1-冷面鸡丝,口味甜甜辣辣,细细的面,撕碎的鸡肉,拌胡萝卜丝和花生米,凉凉的,像极了夏天吃的冷面,好吃的。

2-黑炭上叉烧,其实就是几片叉烧肉,半肥半瘦,看似肥腻实则不腻,有点甜,和广东烧腊的叉烧差不多,更嫩一点。

3-海鲜生蚝烙,是烤出来的,松松脆脆的烙饼,里面有海鲜,生蚝、鱿鱼、虾仁、鸡蛋、河虾,很鲜美。

4-沙蒜豆面,豆面是粉丝,沙蒜是海里的软体动物海葵,棕褐色、软软的,女儿害怕它,不喜欢吃,豆面像红烧的粉丝味,但更鲜一点,还不错。

5-炖二鲜,是清蒸黄鱼和龙头烤,这个菜我最喜欢,又鲜又嫩,纯正新鲜的海鱼味。

6-岩蒜滚糕,其实就是年糕,放点海鲜沙蒜,最后上的,有点吃撑了,没觉得的怎么好吃。

7-最后是赠送的银耳桃胶羹,凉凉的,微甜,好吃。

第二天,台州一号公路。
从环海村入口上公路,正巧遇到村里有一支舞龙队吹吹打打着出发,他们的车队就在我们前面,一路热闹得像年还未过完。
跟着导航经过玉环公路,弯弯转转、上上下下,经过几个村庄,到达龙脊线、牛头颈……沿途山路有山,有海,还有风车,这是一条能治愈心灵的公路。
可惜,细雨蒙蒙的天空多了一点灰色,周边的山水都笼罩在烟雨迷离中,群山峰峦被云雾缭绕着,透着一股淡淡的仙气。中途几次下车,顾不得雨丝湿了头发,拍出一组组照片,就像身处在黑白水墨画般的如梦如幻中。
游人很少,听说2-3天前公路上还堵车,我们错峰出行是明智的。



下午,去七彩小箬村。当车子渐渐驶近,映入眼帘的是海边一簇簇错落有致、五彩斑斓的房屋,彷佛童话故事里的城堡一般,在灰暗的天色中更显得奇特美丽。

小箬村又称彩虹村,原为东海上的一个岛屿,1984年,人们在陆地和小岛之间筑起堤坝,经过改造使小箬村与陆地相连。
在村里闲逛,一排排石屋依山而建,石墙在岁月的洗礼下,有着一种古朴而沧桑的美。每幢房屋都独具特色,七彩的阶梯、鲜艳的墙面、生动可爱的图案……一切皆美不胜收。




村里大多是民宿,很多家门口都挂着写着“有空房出租”等字样的小黑板,假期刚过,空房都闲置了。村口有当地人开的小商铺,我们买了鱼干、炮虾,尝尝当地特色,口味和普陀山的鱼干差不多。
第三天,临海古城。
睡到自然醒,早餐吃的是扁食,扁食就是馄饨,用面皮作皮子,肉糜、茭白、豆腐作馅料,形状就是我们常吃的大馄饨,有汤扁食、蒸扁食、煎扁食。吃了姜汁炖蛋,很浓的姜汁味,炖蛋里加了肉糜和核桃仁碎,还挺好吃的,有以前在广州吃的姜汁撞奶里的姜汁味。
吃饱喝足,出发去古城。临海古长城始建于晋,是当时的台州府城,古城墙沿江修筑而上,依着清山蜿蜒而进,逶迤曲折、雄险壮观,全长6000多米,称之为“江南八达岭”。



爬了直而陡的古城墙阶梯,一共198级,在顾景楼看风景,远处的巾山群塔、东湖的浩淼如烟全都成为眼中的一幅图画,慢慢描绘而成。
沿着长城走了近2个小时,经过了一座座瓮城和敌台,一边抚摸着城墙壁,钦佩于明朝名将戚继光在临海抗击倭寇时期的智慧、勇敢和爱国精神,一边俯视着墙下的民居,感叹那青砖白墙、飞檐翘角的造型颇有江南清雅灵秀之美。
夜幕降临,来到热闹的紫阳古街,尝到了当地特色:炮虾、麦饼、海苔饼、糟羹、嵌糕等。


第四天,天台山国清寺。
国清寺,是隋炀帝时代建造的千年皇家古刹,去了之后看到的果然是一个非常古老的寺庙,我非常喜欢。

入口处就很吸引人,一片广阔的、嫩黄的油菜花田和远处遥立的千年隋塔相互映衬,在烟雨中苍茫迷离,有着古老的田园风味。渐渐走近寺庙,古朴的气息愈加浓烈,木质的大门和门槛原始简陋,黄色的墙面斑驳不一,剥脱的墙皮露出灰色墙砖,透射出千年历史的痕迹。



在细雨中深逛在庙里的每一处,隋塔、隋梅、古树、古井……,这看似没有生命的建筑和植物,想象着它们立在这里1400多年了,经历着岁月的洗刷,已是一个个“老人”了,在我的眼里是极其受敬仰的。



走着走着,雨下大了,坐在连廊下歇歇脚,听听雨声,享受着寺庙里特有的静谧与安宁。据说,国清寺这个名字源于一个美好的预言:寺若成、国即清,寄托着国家太平,社会清明的深切愿望。


出来的时候,雨越下越大了,一看时间已经四点多了,再一路开2个多小时,下榻上虞市兰馨大酒店,好好放松休整,回家。
5天4夜的旅程结束了,已经走进新的一年了,今年会有好多事要做,不急,休整过后,一样一样慢慢来~
感谢您的阅读,今年有一个打算,去一个地方就会写一篇记录,欢迎您再来光顾~


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