暖冬寻味，山海迎春｜阳西文旅特别报道①

当北方朔风卷雪、天地素白时，南海之滨的阳西，正以温润姿态将冬日酿成醇香热茶，把春节暖意织成柔软锦缎，轻拥每一位寻觅年味与闲逸的旅人。

这座被山海环抱的小城，藏着“中国长寿之乡”的康养密码，载着千年蚝乡的烟火气息，174公里海岸线如碧蓝绸带，串联起沙扒湾的细腻、蓝袍湾的惬意、万亩红树林的绿意与东水山的静谧，每一寸土地皆在冬日里焕发生机，每一缕海风都捎来新年的山海邀约。

春节的脚步渐近，有人渴望逃离都市喧嚣与寒冬凛冽，有人寻觅烟火里的纯粹年味，有人期盼治愈一年的疲惫——阳西，恰好契合所有想象。

这里的冬日无冰天雪地之寒，平均气温20℃的暖阳温柔覆肩。清晨的沙扒湾，退潮后的滩涂嵌着碎贝微光，孩童追着寄居蟹的笑声随海风飘散，与远处风电叶片、归航渔船构成流动画卷。沿着北额岭的彩虹环山栈道而上，仿船木观景台古色古香，凭栏远眺，青洲岛在晨雾中若隐若现，赶早便能撞见鹭鸟驮着晨光掠过海面，将新年第一缕温柔洒向蔚蓝。

“无蚝不成年”，程村蚝是阳西人刻在骨子里的年味符号。万亩红树林间，连片蚝排吊着一串串生蚝随着潮水轻摇，如垂落的珍珠般滋养其中。清晨的蚝田雾气氤氲，渔民驾船穿梭采收，脸庞虽刻着海风与阳光的痕迹，笑容里却藏着对大海的敬畏与新年的期盼。走进以半开蚝壳为造型的蚝情馆，这里藏着千年采蚝智慧，从古法养殖到数字化管理，展柜里的标本、老照片与旧工具，默默诉说着阳西蚝产业的沧海桑田。

正午的“蚝港食舫”，是程村镇红光村最热闹的烟火聚集地。串烧蚝的焦香、金沙蚝的酥脆、蚝饭的绵密……各色蚝菜交织成舌尖盛宴。来自北方的游客捧着刚出锅的蚝饭笑言：“一口下肚从舌尖暖到心底，这才是冬天该有的样子！”

除了生蚝，阳西还有墨鱼饼、腾鳝饭、鱼玛等特色美食，皆是年味的载体。春节前夕，各个乡镇的集市上人声鼎沸，海货与农产的吆喝声交织，勾勒出最淳朴的新年乐章。

若想寻觅静谧的新年时光，东水竹里旅居小镇便是山林间的“桃花源”。这里远离喧嚣，青山、竹海、溪流与鸟鸣构成康养秘境。雨后竹海云雾缭绕，水珠滴落青石板的声响如天然乐曲，民宿藏于山林深处，推窗即见绿意云雾。

泡一壶富硒东水山茶，配上当地特色的茶点，便可消解一年来奔波劳碌的所有疲惫。午后或学古法造纸、触摸非遗纹理，或沿小径漫步，拥抱山野景致。傍晚静坐窗台边，听溪流潺潺、看归鸟入林，这份宁静便是新年里最好的疗愈。

依托“中国长寿之乡”优势，阳西早已成为银发旅人的冬日康养港湾。沙扒月亮湾的“新沙扒人之家”里，旅居老人们晒着太阳分享特产，其乐融融。“气温适宜、空气清新，医保能异地结算，还有免费班车与活动中心，比在老家还安心。”来自重庆的“新沙扒人”刘阿姨的话，道出了众多冬养老人的心声。

阳西总医院沙扒分院的中医理疗、双向转诊绿色通道，为康养保驾护航。春节期间，社区的写春联、剪窗花等活动，民宿的团圆家宴，让来自五湖四海的异乡客人倍感温暖。

冬日的阳西，最治愈的康养之礼，藏在温润的温泉里。这是大自然馈赠的暖冬珍宝。咸水矿温泉富含多种微量元素，泡浴其中，既能驱走冬日湿寒，更能滋养身心。无论是与家人共泡暖泉，还是独自静享时光，都能在水汽中卸下疲惫，邂逅独属于你和阳西的冬日温柔。

阳西的年味，藏在山海壮阔、烟火温暖里，还藏在民俗的厚重之中。春节期间，织篢镇的搂大头狗表演刚劲有力，伴随着锣鼓喧天和人声鼎沸，寓意着驱邪纳福的美好愿景；沙扒镇书村“走公”，少年郎扛起神像铆足了劲奔跑，祈祷新的一年风调雨顺、万事安康。还有贴春联、挂灯笼、守岁拜年等许多传统习俗在此传承延续，每一处细节都带着对新年的美好期盼。

暮色渐浓，沙扒渔港的渔火次第亮起，与岸边灯笼交相辉映，构成璀璨夜景。夜市里的烤生蚝、炸番薯等小摊香气扑鼻，五湖四海的游客围坐品食、畅谈欢笑，偶尔绽放的烟花照亮海面与笑脸。这一刻，这里没有陌生与隔阂，唯有无限的山海温柔与烟火暖意。这，便是阳西的春节——纯粹、温暖，不加任何刻意雕琢。