一瓶葡萄酒“酿”出文旅融合新篇章

来源：【宁夏日报】

冬日暖阳下，手持葡萄酒杯的游客在贺兰山古老的岩画与晶莹的冰瀑间流连。冰雪与美酒交融的独特风景，正是贺兰山东麓——中国最大的酿酒葡萄产区深刻转型的缩影：它正从传统的农业腹地，跃升为复合型文化旅游目的地。

昔日砂石矿坑变身生态酒庄，荒滩戈壁崛起度假小镇。一系列“葡萄酒+”主题线路，如同紫色丝带，串联起自然风光、历史文化和产业体验。目前，产区酿酒葡萄基地面积达60.6万亩，聚集了130家酒庄和企业，年产葡萄酒约占国产酒庄酒产量的一半。文旅深度融合，正为这片土地书写着全新篇章。

价值跃迁 从产品到体验的产业重构

盛夏，踏入志辉源石酒庄，葱郁的葡萄园与远处的贺兰山相映成趣。难以想象的是，这片美景曾是一个废弃的砂石矿区。通过生态修复与产业导入，这里建成了超过500公顷的生态林，种植了200公顷酿酒葡萄，并成功跻身国家4A级旅游景区。如今，旅游带动的葡萄酒销售额已占其总销售额的50%以上。

“过去核心是‘卖产品’，现在的重点是‘卖体验’‘卖文化’。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人阐释了这场产业变革。一瓶酒的价值已从饮品延伸至从田间到度假的完整产业链。2025年前三季度，产区酒庄游客接待量突破260万人次，“以酒促旅、以旅兴酒”的循环日益稳固。坚实的产业是底气——产区品牌价值达340.19亿元，位居全国地理标志产品前列，22家酒庄获评A级以上旅游景区。

融合创新 场景打造与项目驱动

贺兰山东麓的融合，得益于独特的区位与交通。“酒庄紧邻镇北堡西部影城、贺兰山岩画等热门景区，每年超200万的游客是天然客源。”玉麓酒庄庄主李超说。从银川市区出发，1小时车程可抵达多家精品酒庄，形成了便捷的“一小时旅游圈”。

对“个性化体验”的深度挖掘，是产区“破圈”的关键。在安漠酒店，远眺雪山、参与品酒会、逛文创市集，已成为备受推崇的体验。其创立者郑子丰表示，通过打造“葡萄酒+生活”的全场景平台，建立起高标准服务体系。

重大项目的落地正夯实产业根基。在青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游小镇，观景台可将星空营地与连绵酒庄尽收眼底。这片拥有古遗址、明长城与唐代古寺的土地，正成为复合型文旅新地标。

与此同时，计划总投资10亿元的贺兰山宿集等项目正加速推进，旨在打造融合多元高端业态的综合性度假目的地。在闽宁镇贺兰红酒庄，“工业旅游+红色教育+葡萄酒文化”的模式已初见成效。这些重点项目通过规划中的“紫色大道”串联，共同夯实着世界级葡萄酒旅游目的地的产业根基。

未来展望 走向世界的紫色梦想

展望未来，贺兰山东麓志在成为全球葡萄酒版图的重要部分。“我们的核心目标是打造‘世界葡萄酒之都’。”贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人描绘了清晰蓝图，“将围绕‘12364’发展战略，聚焦世界级目标，用好两大国家级平台，实施三项关键规划。”

2025年，第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会与“酒界奥运会”——布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举办，“国家级展会+国际顶级赛事”极大提升了产区国际能见度。为实现蓝图，产区将持续深化“葡萄酒+”多元业态融合，加速推进重大项目建设，并深化与电商平台及国际市场的合作。

当夜幕降临亦浓酒庄，游客常围坐院中，伴着繁星品酒，聆听风土故事。这种富有情感温度的深度体验产生了强大的吸引力，“很多客人因此从‘观光客’变为‘回头客’，更成为主动分享的‘种草者’。这种口碑的力量，比任何广告都深远。”酒庄副总经理丁远峰说。

从酿造一瓶美酒，到经营一种生活方式，再到打造一个世界级度假目的地——贺兰山东麓的“紫色产业”在昔日的荒滩上，书写着产业转型、生态修复与文旅融合的生动故事。这里的每一缕酒香都承载着一份向世界发出的，关于美酒、美景与美好生活的诚挚邀约。

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