刚从永州回来,身边的朋友都问我:那个柳宗元写《永州八记》的地方,真有那么好玩?
永州
我的回答是:网上说的连它一半魅力都没说完。青石板路上散落的潇湘晨雾里,藏着比网上攻略里更丰富的历史密码和舌尖惊喜。
零陵古城,就是永州古城,始建于公元前124年,拥有两千多年历史,被誉为“千古潇湘第一城”。与里耶古城、凤凰古城、黔阳古城并称湖南四大历史文化名城。
永州
01 城内景点
永州古城的核心在柳子街历史文化街区,这是湖南省唯一的中国历史文化街区。
这条全长550米的古街,路面由青石铺设,两旁是明清时期的木质建筑。
柳子庙是这条街的灵魂。这座为纪念柳宗元而建的庙宇始建于北宋仁宗至和三年(1056年),现存建筑为清光绪三年(1877年)所建。
庙内最珍贵的当属“荔子碑”,这块碑由韩愈撰文、苏轼书写,记录柳宗元事迹,被称为“三绝碑”。
与柳子街平行的愚溪,是柳宗元笔下“永州八记”的重要场景。愚溪另一侧的愚溪古街正在修建中。
02 萍洲书院
古城里的萍洲书院是另一处值得探访的地方。这座始建于清乾隆四年(1739年)的书院,是永州古代教育的重要象征。
书院坐落于潇湘二水交汇的萍岛上,“潇湘夜雨”碑点明了这里的地理渊源。这里是古“潇湘八景”之首的“潇湘夜雨”所在地。
萍洲书院
03 味觉盛宴
到了永州,绝对不能错过这里的八大风味。
东安鸡被誉为首位的湘菜,选材于舜皇山散养半年的土鸡。酸辣的野山椒与米醋的清爽在鸡肉中融合,形成了这道菜的独特风味。
东安鸡
更本土的永州血鸭,选用本地矮脚麻鸭,切小块后与新鲜鸭血一同爆炒。厨师会在离火状态下均匀淋上鸭血,确保每块鸭肉都裹上香滑的鸭血。
夜市的明星是永州喝螺,用铁螺剪尾后以茶油爆香,加入紫苏和山胡椒焖煮。最地道的吃法是直接对着螺口一吸,鲜辣的汤汁与紧实的螺肉一同入口。
零陵板鸭则需要耐心等待——麻鸭经过花椒盐腌制后,要在北风天晾晒二十天才能达到皮脆肉嫩的标准。
板鸭
若想体验更多风味,可以去品尝江华瑶家十八酿,这道瑶族传统美食用十八种食材伴以馅心做成酿丸。
04 人文典故
永州,古称“零陵”或“潇湘”,其名称背后藏着一段凄美传说,司马迁在《史记·五帝本纪》中记载:“舜南巡狩,崩于苍梧之野,葬于江南九疑,是为零陵”。
舜帝的两位妃子娥皇和女英从中原到九嶷山千里寻夫,最终泪尽泣血。她们的泪水洒到竹子上,形成斑竹。这个被称为“中国最早爱情故事”的传说,赋予了这座古城“零陵”之名。
而将永州推向中国文化高地的,当属唐代文人柳宗元。
他被贬永州十年间,在这里写下了《永州八记》和《捕蛇者说》等名篇。永州山水因柳宗元的文字而闻名天下,也成就了中国山水诗的发祥地之一的美誉。
05 旅游建议
永州博物馆是了解这座城市的最佳起点。博物馆设有舜文化陈列、国宝展、民俗展、女书展等展馆。
博物馆正门对面的巨幅屏风上写着“挥毫当将江山助,不到潇湘岂有诗”,这句话概括了永州的文化底蕴。
永州武庙值得一看,它是明清时期永州、衡阳、邵阳、郴州四州府共祭的武庙,也是长江以南地区最大的关帝庙。
永州武庙
九嶷山景区位于永州宁远县,相传舜帝就葬在这里。主要景点包括舜帝陵、紫霞岩、舜帝庙考古遗址公园等。
阳明山国家森林公园以每年4月底至5月初的杜鹃花海闻名。
永州还有上甘棠村这样的古村落,村落布局考究,建筑与绿水白墙相映成趣。村里保存有明代的步瀛桥。
永州古村
当夜幕降临,柳子街两旁的红灯笼依次亮起,永州才展现出它最真实的样子——有湘菜的鲜辣,有柳宗元的文脉,有舜帝的传说,还有潇湘二水千年不变的流淌。
湘菜
这座城市的魅力,正藏在每一口酸辣鲜香的东安鸡里,每一块青石板的缝隙间,等待着每一位旅人去发现。


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