高铁当天往返！特色美食一日游来了！

当南方小伙伴千里奔赴“尔滨”

打卡绝美冰雪盛景

真正的舌尖之旅才刚上线

你知道吗？

以哈尔滨为核心

一张由钢铁轨道织就的

“当天往返美食地图”早已悄然铺展～

来一场说走就走的“胃”旅行

解锁舌尖上的“穿越”

这波味蕾快乐直接拉满

01

齐齐哈尔烤肉

齐齐哈尔，这座被认证的“国际烤肉美食之都”，拥有超过两万家烤肉店。本地优质牛肉，经独家手法拌制，在炭火上滋滋作响，再裹上秘制蘸料——香到灵魂都在跳舞！从哈尔滨出发，高铁最快1小时20分钟直达，密集时段7分钟一趟，比公交车还方便。

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02

肇东小饼

巴掌大的薄饼往炭火上一搁，滋滋声中迅速刷酱、撒料、对折一气呵成。饼皮烤得微焦酥脆，内里却软韧带劲。酱香混着炭火气直往鼻尖钻，芝麻与葱花在热气里迸出鲜活香气——这口绕不开的滋味，便来自肇东。

肇东，这座松花江畔的黑龙江小城，不单以湿地和温泉闻名，更是地道东北风味的摇篮。藏在市井烟火里的，是松软咸香的小饼，也是粗犷热络的人情。从哈尔滨出发，高铁最快只需要16分钟。

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03

鹤岗小串

鹤岗小串的魅力就在这一手烟火气里！肉块切得小巧精致，炭火上一滚，滋啦作响，油脂的味道瞬间飘香四溢。肥瘦相间的牛肉小串是招牌，外焦里嫩，撒上孜然辣椒面，吃上一口，就停不下来。烤实蛋、烤饼子、涮毛肚更具特色。从哈尔滨出发乘坐高铁列车，沿途欣赏冰雪风光，不到4个小时就能抵达鹤岗，拥抱这份炭火炙烤的热烈。

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04

大庆坑烤

如果说有一种美味，是从大地深处“长”出来的，那一定是大庆坑烤。这种源自油田的古法智慧，以土坑为炉，以柴火为源，用泥土的温度将食材原香牢牢锁住。

揭开锡纸的瞬间，烤鸡骨酥肉烂，土豆吸饱精华，质朴的香气瞬间击中灵魂。从哈尔滨出发，高铁1小时即可抵达这座“天然百湖之城”。

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双城杀猪菜

这个冬天总得来趟双城吧！从哈尔滨西站出发，高铁最快16分钟直达。必须尝尝这口省级非遗美味——双城杀猪菜。新鲜灌制的血肠、喷香的蒜泥白肉、各部位猪肉与下水烩成一锅热气腾腾的佳肴。夹一筷子蘸满蒜泥，满口都是地道鲜香。寒风里围坐炕头，吃一锅咕嘟冒泡的杀猪菜，瞬间暖透身心，这才是东北冬天的灵魂滋味！

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这份“高铁极速鲜食记”攻略

带你跳出“尔滨”

吃遍东北至味

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来源：哈尔滨铁路

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