敦煌夜市丨丝路美食与手作集结地

敦煌夜市（又称沙州夜市）始建于1991年，是敦煌市规模最大、业态最丰富的夜间消费商业街区与文旅消费载体。夜市由沙州市场、秦州户商业步行街、风情城三大功能区域构成，内部涵盖沙州楼、星光夜市、敦煌食局、干果区、工艺品区、烧烤区等特色功能片区，以及百味街、信义街、沙州食驿等多条主题街区，聚集了餐饮美食、特色购物、非遗展示、文创产品、文化展演、研学体验、休闲娱乐、民宿服务等百余种业态，全方位满足游客多元化需求。

在建筑风格上，敦煌夜市以汉唐风格为核心基调，深度融入丝绸之路文化元素，通过仿古木质结构、青砖灰瓦、传统灯笼装饰等设计手法，全方位营造出浓厚的敦煌历史文化氛围，让游客在消费体验中直观感受敦煌文化的独特魅力。作为综合性文化旅游休闲街区，夜市不仅业态丰富多元，更将文化传播融入消费场景，通过非遗技艺展示、文创产品开发、特色文化演出等多种形式，实现了文化价值与经济价值的有机统一。