走进伊朗腹地，感受当地普通人的日常生活

窗外寒风凛冽，细蒙蒙的雨丝夹着一星半点的雪花，正纷纷淋淋地向淡黄色赤裸的的土地上飘洒着，车窗外的景观让我想起了中国西北的茫茫戈壁滩，远处的扎格罗斯山脉巍峨挺立，顶峰白雪皑皑。

下午时分，抵达了伊朗腹地的小城卡尚，这儿是丝绸之路上的古老节点，被誉为“玫瑰之乡”和传统波斯建筑的代表地。漫步老城区狭窄的泥砖巷道，穿过拱顶小巷，两旁是高高的土黄色泥墙、古老木门和风塔。许多住宅保留了传统风格，墙体简朴却精致，偶尔可见精美雕花大门通往隐藏的传统宅院。

街上女性戴头巾，穿黑色查多袍或彩色长袍，神色活泼。大巴扎拱顶走廊下，店铺林立，手工地毯摊位上摆满色彩斑斓的波斯毯，陶瓷店里整齐排列着精致的蓝白瓷器，铜器作坊叮当作响，干果、藏红花和甜点堆成了小山丘，空气中弥漫着藏红花清香和烤馕的味道。巴扎深处的茶馆里人们围坐在一起抽水烟，氛围如阿拉伯一千零一夜。

晚上来当地特色餐馆吃饭，餐馆建筑风格为半地下结构以适应沙漠气候，冬暖夏凉，装饰精美壁画和彩绘玻璃。伊朗饮食历史可追溯至波斯帝国时代，强调香料平衡、酸甜对比和视觉美感。核心元素包括米饭烤馕、烤肉、炖菜、新鲜香草、藏红花、石榴和坚果，注重慢煮和层层风味。我点了藏红花香草炖菜、烤肉和石榴汁，和当地人一起大快朵颐。

第二天一早来到了郊区的古老山村阿比亚内村，这座“红色村庄”依山而建，海拔2200米，房屋用富含铁质的红土建成，层层叠叠如童话世界。狭窄蜿蜒的石板小巷铺满落叶，木雕门窗让人驻足细看，远离现代化，时光仿佛静止。村子历史逾2500年，居民讲古波斯方言，妇女穿彩色花裙，保留拜火教习俗。我爬上村顶古堡，俯瞰山谷，远处卡斯山脉挺拔壮美，雪峰在阳光下冷峻刺眼。村里老人告诉我这儿曾是火庙中心，抵抗阿拉伯征服。

接下来直奔菲恩花园，这座UNESCO世界遗产是波斯花园的典范，建于16世纪萨法维王朝时期。园内泉水从地下涌出，顺着阶梯状渠道流淌，滋养着成排的柏树和花坛。传说这里象征伊斯兰天堂，融合流水、绿植和亭台楼阁，漫步其中，凉风拂面。花园中央的亭台楼阁精雕细琢，墙上绘有神话图案。

下午转战卡尚东侧的盐漠奇景，乘车穿越沙丘抵达盐湖，湖面如镜子般反射蓝天，边缘结晶盐粒闪耀。夕阳时分，我登上沙丘，风沙拂面，沙粒在阳光下如同碎钻般闪耀，层层叠叠的沙丘蜿蜒曲折，一直延伸到天边。夜幕降临，星空璀璨，卡尚空气干燥，适合观星。沙漠与绿洲的对比，让我体会到伊朗地理的多元：一方是水润天堂，一方是荒凉壮美。