2026 年 1 月 8 日下午，“入戏山城 百味欢渝” 融创白象坊・巴渝美食文化沉浸剧场发布会在重庆白象街传统风貌区圆满举办。这场以 “商业 + 文旅 + 演艺 + 场景” 深度融合为核心的盛会，不仅标志着 “剧场式装置型情景商业综合体” 进入开业筹备冲刺阶段，更以创新实践破解在地文化与商业融合难题，为重庆文旅从 “网红打卡” 向 “深度体验” 转型注入关键动能，成为城市文旅商业升级的全新范本。
莅临嘉宾阵容亮眼，政府方面，重庆市渝中区历史文化街区建设管理委员会党组成员、副主任 陈迪兵，重庆市渝中区卫生健康委员会党委委员、副主任 张吉明，以及重庆市渝中区文化和旅游发展委员会、重庆市渝中区商务委员会相关领导出席；融创方面，融创服务集团副总裁兼商业公司总经理黄晓欧，商业公司副总经理兼招商部总经理李凌，创新生态合作部负责人兼白象街项目负责人杨方磊等核心管理层到场；更有全国十大名厨、中华烹饪大师刘大东等行业大咖助阵，与品牌商家、行业专家及媒体代表共同见证盛会。
推介会启动前，示范区沉浸式体验率先拉开帷幕。嘉宾以 “江湖客卿” 身份领取身份令牌，步入挂满南宋市井灯笼与江湖会幡旗的街区，10 大 NPC 互动点位各具特色：沈砚投壶、李酒仙飞花令、巴蔓子射箭等古风竞技趣味十足，布摩竹制麻将猜谜、李逸舟古彩戏法、王浅墨五子棋擂台尽显雅趣；《只此青绿》《宋韵舞蹈》与阿月姐妹团的非遗乐器演奏交织，嘉宾凭互动赢取的 “银票” 可兑换合川桃片、江津米花糖等特色小吃，直观感受 “美食 + 体验 + 文化” 的三维商业生态，清晰读懂 “一座品尝巴渝美食的沉浸剧场” 核心定位。
推介环节中，黄晓欧表示，白象坊是融创商业深耕西南、践行在地文化融合战略的标杆之作，将以巴渝文脉为根、沉浸体验为魂，整合商业零售、特色餐饮、文化演绎、互动体验四大功能，打造不可复制的消费新场景。签约商家代表、重庆烨味坊餐饮公司董事长刘羲直言，白象坊让品牌成为文化故事的一部分，“共创生态圈” 将实现价值倍增，是品牌升级的绝佳契机。
随后，“剧场式空间：论在地文化与沉浸商业的融合共生” 圆桌沙龙重磅开启，设计、演艺、渠道、商家、运营五大领域精英齐聚，围绕空间叙事设计、沉浸演艺融合、市场需求趋势、品牌角色化适配及商业正向循环等核心命题深度思辨。嘉宾们拆解行业痛点，碰撞创新路径，既聚焦在地文化活化的实践方法，也探讨沉浸商业的可持续逻辑，为文旅商业破局同质化、实现文化与商业双向赋能凝聚了高阶智慧。
品牌战略签约仪式亮点纷呈，四轮签约涵盖多元合作领域。会上，白象坊项目携手重庆物流集团有限公司旗下“渝快行”、“愉客行”两大品牌，就景点+平台+运输的整合运营模式达成战略合作，提升三方核心竞争力；与重庆文化旅游集团营销中心这一市级文旅营销平台正式携手，达成深度战略合作，探讨整合营销运营模式；协同美团平台、携程平台及四川省旅游投资集团下成都思美传媒，搭建线上OTA及新媒体平台销售矩阵，以平台合力，共推市场未来；携手洲际酒店旗下重庆白象街智选假日酒店、重庆烨味坊餐饮公司以及小滨楼传统川菜、吴抄手重庆名店、老字号德源甜品等非遗品牌，共同构建商业与文化、旅游、非遗、演艺、美食的融合发展模式。
最受瞩目的启动仪式，现场灯光渐暗，大屏幕播放项目未来规划 VCR，巴渝山水、非遗技艺与商业活力交织呈现。VCR 播放完毕，以巴渝古城地图为底纹的 “白象坊” 启动台亮起，“共守江湖盟约，共兴巴渝文旅” 字样格外醒目。政府领导与融创管理层共同触摸启动装置，光影迸发间，巨幕切换为南宋江湖盛会盛景，伴随非遗铜鼓声，主持人高声念出盟约：“愿诸位常聚白象街，共赏雅艺，共品雅食，共话江湖！” 氛围感拉满。
目前，项目招商已完成 85%，预计 2026 年 1 月底达成 90% 招商目标，2026 年 5 月 1 日正式开业。这座占地 32962 平方米、串联洪崖洞、解放碑等核心文旅地标的综合体，将以 “大都市”“大三峡”“大武陵” 三大旅游品牌为支撑，打造八大主题场景与六大特色商街，整合白象街 9 栋历史文物建筑，构建 “场景 + 演艺 + 商业” 深度融合的 “多线叙事娱乐场”，首年预估实现总销售 2.1 亿元。
作为西南首个巴渝饮食文化体验空间，融创白象坊的启幕是城市文化价值与商业活力的双向赋能。它以行进式演艺活化巴渝非遗，以差异化业态挖掘在地美食文化，以全沉浸场景重构消费体验，为重庆增添兼具文化厚度与商业热度的城市名片，更为全国文旅商业提供 “在地文化 + 沉浸商业” 融合范本。未来，项目将带动大量就业岗位，推动区域文旅配套升级，助力重庆从国际知名文旅目的地向深度体验型城市跨越，在城市商业升级与文旅融合浪潮中，树立不可替代的行业标杆。
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