寻甸羊街：故乡的冬樱花盛开

当寒风裹着霜雪来到，寻甸县羊街镇的冬樱花也盛开了。一抹温柔的粉霞逐步点亮了羊街镇的街角，一簇簇粉白相间的花瓣挤在枝头，随风摇曳时，便洒下一场浪漫的粉色花雨。于羊街人而言，这浪漫的冬樱，从来都与一碗酸辣鲜香的羊街凉粉紧紧绑定，是刻在骨子里的故乡印记。

走过三角园，从童年走到成年。羊街的冬樱，藏着最灵动的冬日生机。清晨的薄雾还未散尽，花枝便裹着轻纱亭亭玉立，花瓣上的露珠在晨光中闪着晶莹的光，空气里弥漫着淡淡的清甜花香，一时之间让人分不清究竟是冬景还是春朝。

赏完樱花，三角园的凉粉摊便是最诱人的归宿。羊街凉粉的美味，藏在代代相传的匠心工艺里。选用本地饱满的豌豆磨粉，经浸泡、搅拌、过滤、沉淀、慢煮等多道工序，才能做出这份晶莹剔透的美食。在三角园的街边，摊主阿姨手起刀落，将冷却的凉粉切成均匀的粗条，浇上辣椒油、酸汤等调料，再撒上一把翠绿的香菜，一碗地道的羊街凉粉便摆在面前了。

当然，羊街凉粉可不止这一个吃法。站在凉粉摊前，也可以要上一碗热辣鲜香的热凉粉，滑嫩Q弹的热凉粉入口即化，驱散了冬日的微寒。往来的乡邻熟络地打着招呼，有人买一碗热凉粉趁热食用，有人打包带给亲友，摊主的吆喝声、碗筷的碰撞声，与不远处的樱花香气交织在一起，成了故乡最鲜活的烟火气。

此刻，故乡的冬樱正开得热烈，凉粉摊的香气也愈发浓郁。这抹冬日里的粉色浪漫，这碗藏着乡愁的酸辣滋味，是羊街独有的馈赠。这个冬天，不妨回到羊街镇，赏一场盛开的冬樱花，吃一碗鲜香的羊街凉粉，在故乡的烟火与诗意里，邂逅最惬意的时光。