潮新闻客户端 通讯员 吴夏璠 记者 方可人
本周末，浙BA比赛中，曾经的好兄弟“庆元”与“柯城”队将再次相遇对战。尽管此前，柯城队在“浙BA”城市争霸赛的征程中短暂受挫，但这座城市的文化底蕴与独特魅力却始终闪耀。
衢州柯城，以自己从容的步调，诠释着江南的另一种风貌：静谧中透着生动，传统与现代交织，鲜辣之间风味自成。
衢州古城 图：视觉中国
本月底，杭衢高铁也将正式开通，从杭州出发最快40分钟就能抵达衢州，赶紧带上你的520G大胃，赴一场辣味之约吧。
逛游柯城 感受人文烟火 触摸儒家文脉
/水亭门/
“不识水亭门，枉为衢州人。”若将衢州古城比作一本书，水亭门便是它的扉页。穿过那道斑驳的城门，便步入了这座“没有围墙的博物馆”。
水亭门
一进水亭门，“古城味”扑面而来。城墙烙印着岁月痕迹，衢江水在城门前静静流淌。
天王塔
水亭门怎么玩？
这里有凝聚衢州乡愁的天王塔，也是沉浸式艺术，光影打卡的好去处；这里有以衢州历史文化为载体，可与演员同台飙戏的沉浸式演出《浸梦水亭门》，也有以全新视角欣赏衢州，体悟衢城文化的信安湖游船。
图 视觉中国 水亭门
待到夜幕低垂，华灯初上，水亭门便换上一身璀璨衣裳。江对岸光影摇曳，如星落水中，仿佛坠入一场流动的梦境。
/ 孔氏南宗家庙 /
南孔圣地，东南阙里，来了衢州柯城，怎能不去孔庙逛一逛。
北宋末年，金兵南侵，孔氏嫡系在孔子48代孙孔端友的率领下迁居衢州，在此建立家庙，自此，衢州孔庙也成为了与山东曲阜孔庙并列的两所家庙之一。
图 视觉中国 南孔家庙
买了门票，就能获得一本迷你版《论语》书。庙宇内依曲阜规制而建，红墙环抱，殿宇巍然，院内银杏参天，氛围庄重而清雅。
图 视觉中国 迷你版《论语》
/ 府山公园 /
离孔庙不远处，还藏着一片城市里的“绿野仙踪”——府山公园。竹林掩映，鸟语虫鸣，选一个晴好的日子漫步其间，再惬意不过。
府山公园 图：视觉中国
这里不仅是市民休憩之地，更沉淀着深厚的历史。园内坐落着越王台、风雨亭等古迹，行走其中，仿佛能触摸到衢州城变迁的脉搏。
府山公园 图：视觉中国
公园内山水相依，亭台错落，绿意葱茏。晚风拂过，送来泥土与青草的气息，深深呼吸，顿觉身心舒展。
/ 马站底 /
距离孔庙步行约五分钟，就是衢州著名的美食街区马站底。来衢州“吃”肯定是一大主题，那马站地就是绝不能错过的打卡地，是当地吃货心中的NO1。
马站底
慧贞菜包、老高粉干、朱记冷饮、府山老妈妈馄饨、老杜酱果、老裴鸭头馆……几乎每一家都是“网红店”，随便进哪家都不会踩雷。
马站底的各种美食店铺
/ 松原菜市场 /
当然，还有衢州最具烟火气的菜市场——松原菜市场。每天清晨一股来自松园菜市场的神秘美食力量，总能在第一时间唤醒熟睡中的人们。
松原菜市场
搁袋饼，鸡子粿、芋头肉粽、“衢州版披萨”汽糕、油炸臭豆腐，还有各种各样老式糕点……全碳水天堂的快乐，不禁让吃货们发出这样的感叹“早餐，我只想吃亿点点。”
柯城味道 舌尖上的鲜辣美食
/ 搁袋饼 /
当地早餐界的“扛把子”，单吃已足够香酥。但本地人更懂升华之道：将刚出炉的饼划开，夹入脆油条，抹一层辣酱，香、脆、辣在口中交融，堪称一绝。
推荐店铺：松原搁袋饼、高家早餐（兴华苑店）
搁袋饼
/三头一掌/
“三头一掌”（鱼头、鸭头、兔头、鸭掌）是柯城味道的代表。经秘制卤汁慢煮，鲜香透骨，辣意饱满。尤其是鸭头，夜宵桌上必点——卤汁渗入每一丝肌理，先嗦汁，再拆肉，配一杯冰饮或小酒，滋味酣畅。
推荐店铺：老裴鸭头馆、满天香、爱贞鸭头、丈母娘鸭头
三头一掌
/ 烤饼 /
分大小两种：大饼香脆，小饼多汁。薄皮下包裹着肉末、葱花与辣椒碎，贴炉烤至滋滋冒油，芝麻香与肉香交融，趁热一口，满嘴生香。
推荐店铺：董爸爸烤饼、周叔烤饼、蛟池街烤饼、詹记烤饼、徐氏烤饼
烤饼
/ 水晶糕 /
可别说冬天喝冷饮太冷，吃鲜辣美食，少了水晶糕怎么能行？晶莹剔透的糕体，口感软糯却带有嚼劲，兑入薄荷糖水，吸一口辣意瞬间消散，米饭还能再吃三大碗。
推荐店铺：水晶糕女孩、喜多滋
水晶糕
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