盘州市丹霞镇水塘村，彝语唤作“洛博达”，意为“洼石盛水处”。顾名思义，这里青山环抱、临水而居，与山水相融，是大自然精心雕琢的一处水墨秘境。乌都河的清波碧流无声润泽，不仅滋养了这片土地的丰饶物产，更孕育出底蕴深厚、绵长如歌的历史文脉。
盘州市丹霞镇水塘村_孙大方 摄
如今，这座承载着岁月沧桑的传统村落，正以独特的历史风韵、蓬勃的特色产业与如画的美丽乡村风貌，在乡村振兴的征程中焕发新光彩——既留住了“石间蓄水、彝乡人家”的古老记忆，也绘就了一幅村美民富、业兴人和的美丽乡村新图景。
历史印记：
时光雕刻的村落记忆
水塘之名，烙印着时光的沧桑。《普安州志》记载，明朝初年，其因四季不涸的积水渊而得大水塘之名。明代旅行家徐霞客曾踏访此地，在游记中留下印记。
步入水塘村，仿佛走入了一幅徐徐展开的历史长卷。村中坐落着3处省、市、县级文物保护单位——气势恢宏的明清李氏院落群、钟声悠远的普福寺、文韵流淌的水塘文庙，它们如同历史馈赠的瑰宝，静静伫立，见证着水塘村的历史文脉，等待着人们的品读。
李家大院，这座由11座四合院构成的庞大建筑群，本身就是一座活的博物馆。青砖灰瓦，朱漆大门，浮雕花窗，无一不在诉说着往昔的繁华与一个家族的绵长兴盛。穿斗式梁架、硬山式屋顶，以及石、砖、木上，那些精雕细琢的纹样，都在展现着江南建筑的风韵。
盘州市丹霞镇水塘村文庙一角。孙大方 摄
普福寺的钟声，自明景泰元年响起，穿越数百年风雨至今。古寺几经损毁与重建，那古色古香的戏台与镌刻岁月年轮的百年古树，共同守望着流淌的时光。寺内梁柱多数仍是始建原物，粗壮挺拔。每到中秋，桂花如期飘香，被赞誉为“十里香”，承载着几代人的共同记忆。
水塘文庙，是当时县境乡村最早开办的学校之一，称为“文蕴水塘”。文庙起初只有一个四合院，大殿里供奉着孔子牌位。清光绪八年（1882年）修缮建在大殿后面的正房和厢房，形成文庙两个完整的四合院，曾悬“博文约理”“教垂万世”等匾额，吸引盘南及邻县学子来学，绵延着一方文脉。
盘州市丹霞镇水塘村三民桥
在水塘，还有一座横跨于水塘村与邻村交界处的三民桥。它不仅解决了村民从前的涉水之苦，其桥名、亭阁，更是特定历史时期文化与精神的生动见证。如今，古桥与新建的风雨桥并肩而立，相映成趣，形成了一处独特景致，宛如一道时空的纽带，连接着厚重历史与鲜活当下。
水塘村，这座被时光精心雕刻的村落，依然在用自己的方式，平静而坚定地书写着属于现在与未来的生动篇章。
产业活化：
一碗面里的传承与新生
水塘，这片土地不仅文运昌盛，更有一道融汇了600年时光的美食——水塘面。
自明洪武年间的“调北征南”与“调北填南”起，水塘便不仅是军事屯垦之地，更成为南北风味交融的锅灶。屯军带来的制面技艺，在这片水土中生根发芽，渐渐演变成水塘人餐桌上不可或缺的味觉记忆。
清晨，阳光洒满李桂平家的面条作坊，一排排、一挂挂晾晒的面条犹如金丝瀑布，散发着淡淡的麦香。村民李桂平与家人正在光影间忙碌——切面、装袋、过秤，动作如流水般娴熟。“从我父亲那辈就开始做面，这个作坊啊，风雨里飘香50多年了。”他抬手抹了把额角的汗，语气里满是自豪，“我们一直用老式擀面机手工制作，擀出来的面条才够滑、够韧、够香。”
盘州市丹霞镇水塘村面条作坊。孙大方 摄
水塘面的魂，藏在本地精选的麦粉里，藏在明朝古井的清波中。李桂平说，上好水塘面，必取木龙水库胜利大沟、扬旗大沟以上的麦子，配以古井中清冽甘甜的井水，再辅以祖传的独门配方与精湛手艺。如此天时、地利、人和，才揉得出那一口劲道——入口不黏，汤清面爽，余香绵长。
村里至今仍存有3口明代古井，除和尚井外，还有下伍屯的李家院子水井、中伍屯的水井。它们如时光的泉眼，静静滋养着一方水土，也成为水塘面风味不变的基因密码。
一手传承古法，一心揉制新味。水塘面条至今已有5代传承人，代代匠心坚守，将古井的清冽与土地的丰饶，揉进每一根细密的面丝里。
而今，这一根根面条，早已超越食物的本义，化作一股强劲的产业动能。从李桂平家年销六七千斤面条远至浙江、云南，到形成自有品牌闯入昆明、北京、重庆的大市场——小面条真正织就了村民的致富路。
村寨新颜：
山水田园间的振兴画卷
走进水塘村，古韵与新貌和谐相融。古老的李氏院落群青瓦灰墙，静默地诉说着过往，而村中平整的步道、崭新的标识与村民脸上洋溢的笑容，则彰显着当下的活力，产业兴旺、生态宜居的乡村振兴图景，正从容舒展。
治理一新的水塘河道，如一条碧色丝带蜿蜒田畴之间。清流触石，淙淙作响，于跌坎处溅起雪白浪花，形成多级叠瀑，在阳光下折射出粼粼光彩，与上游的木龙水库、古朴的李氏院落群以及横跨河上的三民桥相映成趣。2023年竣工的河道治理工程，不仅让3.5公里河道重获安澜，更重塑了水生态，优化了村容村貌。
盘州市丹霞镇水塘村李氏宗祠外景。孙大方 摄
水塘村仿佛被自然格外眷顾，这里冬无严寒、夏无酷暑，四季宜人；地理位置优越、交通便利，省道穿境而过，邻近盘州古城和红果新城，为发展乡村旅游提供了得天独厚的条件。
近年来，水塘村以巧思执笔，致力于将周边雄奇的丹霞山、辽阔的乌蒙大草原，以及更多散落的自然与人文景观串联成链，精心设计出多条深度旅游线路，让远道而来的游客，不仅能沉醉于山河壮丽，更能沉浸式体验水塘村特有的古韵人文与田园诗意。
来源/《当代贵州》2025年第46期
贵州日报天眼新闻记者 / 刘定珲
编辑/陈香琳
二审/刘跃
三审/梁健
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