皇藏枫赤接云光，汴水微波映石廊。

汉迹风传残雪润，鸡香巷漫暖汤扬。

红村史韵凝青瓦，奇苑形神蕴墨章。

最恋埇桥冬意厚，一游醉入皖北乡。

当冬霜轻染皇藏峪的枫梢，汴水的寒波载着奇石的剪影流过埇桥，这座浸润着楚汉雄风与红色记忆的皖北古城，便铺展开独有的初冬画卷。不同于皖南山水的婉约，也迥异于江淮平原的温润，宿州的冬是“枫燃千嶂暖，鸡香满街稠”的豪情与温情——既有皇藏峪层林尽染的炽烈，又有灵璧石瘦透漏皱的风骨；既有蔡洼红村的历史厚重，又有符离集烧鸡的烟火醇香。从萧县的红枫火海到灵璧的奇石雅韵，从黄河故道的暖阳到街头巷尾的热汤，宿州以最质朴的姿态，邀旅人共赴这场兼具自然壮美与人文温度的冬日之约。

埇桥胜景：红枫与奇石的风情交响

萧县皇藏峪是宿州初冬的“红色地标”，这座因刘邦“藏于山穴得安”而得名的千年古峪，每到11月下旬便化作色彩的海洋。暖阳透过疏密相间的枝桠，将赤红的毛黄栌、金橙的银杏、墨绿的松柏晕染成流动的画卷，风过林间时，红叶如燃霞翻涌，落叶似彩蝶蹁跹，踩在厚厚的落叶上，“沙沙”声响与远处的鸟鸣交织成诗。瑞云寺前的千年银杏最是动人，金黄的叶片铺满寺前广场，与朱红寺门、青灰瓦檐相映，信徒们踏着落叶进香，香火氤氲中，时光仿佛在此凝固。沿石阶上行至皇藏洞，石壁上的苔藓沾着薄霜，洞口的枫叶如红绸垂落，让人遥想当年汉王避祸的传奇。

灵璧奇石文化园藏着宿州的“石韵风骨”，这座坐落于汴水之滨的徽派园林，是赏石品韵的绝佳去处。初冬的晨光洒在园内，瘦、透、漏、皱的灵璧石在草坪上静静伫立，有的如卧虎蓄势，有的似飞鹤展翅，石缝间的枯草与残雪更添古朴之美。御景长廊内，历代文人赏石的题刻依稀可辨，与廊外的竹影相映成趣；汴水岸边，奇石与倒影构成“石在水中立，水在石间流”的景致，偶有白鹭掠水而过，为静谧的园景添了灵动。园内的研学教室里，常有孩童围着匠人学习赏石知识，指尖拂过石面的纹理，感受大自然亿万年的雕琢。

蔡洼淮海战役红色旅游景区的初冬，藏着最厚重的家国情怀。青瓦白墙的农家小楼错落有致，广场上的红旗在寒风中猎猎作响，纪念馆内的老照片、旧枪械，无声诉说着当年的峥嵘岁月。暖阳下，老人带着孩童在观光大道上散步，指着展板讲述淮海战役的故事；文化广场上，村民们自发组织的红色歌谣演唱此起彼伏，歌声与远处的犬吠交织，让红色记忆在烟火气中代代相传。村边的浮绥梯田虽已收割，田埂上的枯草却勾勒出层层叠叠的轮廓，与远处的红枫相映，构成“红色历史+绿色生态”的独特景致。

印象黄河景区的初冬则带着水韵温情，九龙塔与七凤塔在碧水间对峙，塔影倒映在清波中，随涟漪轻轻摇曳。岸边的垂柳虽已泛黄，枝条仍轻拂水面，与水中的残荷构成疏朗的画面。沿水岸步道漫步，偶尔能遇见垂钓的市民，鱼竿轻挥间，钓起的是冬日的闲适；傍晚时分，夕阳为双塔镀上金边，归鸟掠过天空，与黄河故道的静谧形成绝妙呼应，让人读懂“黄河安澜”的美好愿景。

朱海休闲运动小镇的初冬藏着乡野乐趣，海梦田房车营地隐于林野，房车的白色车身与红色枫枝相映，推开窗便能望见湖面的波光。湖畔的芦苇如霜雪般洁白，风吹过时掀起层层浪，野鸭在水中嬉戏，一会儿扎入水底，一会儿展翅低飞。午后坐在房车外的藤椅上晒太阳，喝一杯热茶，看孩子们在草坪上追逐，远处的朱海渔村飘来瓦块鱼的香气，乡野的惬意在此刻尽显。

行程攻略：解锁宿州的实用指南

交通出行

宿州交通便捷，高铁宿州东站、宿州站通达北京、上海、合肥等主要城市，出站后可换乘公交——19路公交直达印象黄河景区，3路、9路通往市中心，衔接至萧县、灵璧的城乡班车，票价2-10元经济实惠。市内打车起步价6元，从宿州东站到市区核心区域约40分钟车程。自驾出行更为灵活，京台高速、连霍高速穿境而过，皇藏峪、奇石文化园、蔡洼景区等均有充足停车场，从市区自驾至皇藏峪约1小时，至灵璧奇石文化园约1.5小时，沿途可欣赏皖北平原的冬日风光，田埂上的麦苗泛着浅绿，与红枫、白苇构成多彩画卷。

景区间动线流畅：皇藏峪与蔡洼景区相距约20公里，自驾30分钟可达，可串联红色与生态景观；灵璧奇石文化园与市区相距约60公里，适合安排半日深度游；印象黄河景区与朱海小镇相距约15公里，午后可顺路体验乡野乐趣。冬季晨雾多发，自驾前往山区或乡村景区需提前检查车况，乡村路段谨慎驾驶。

路线规划

三日经典游（兼顾自然、人文与红色）

Day1：红枫奇峪之旅 清晨驱车赴萧县皇藏峪，沿石阶登山赏“枫海”奇景，打卡皇藏洞、瑞云寺等核心景点，在千年银杏下拍照留念；中午在景区周边农家乐品尝萧县羊肉汤、地锅鸡，暖身驱寒。午后前往蔡洼淮海战役红色旅游景区，参观纪念馆，聆听红色故事，在文化广场欣赏民俗表演。傍晚返回市区，逛淮海路美食街，品尝特色小吃。
Day2：奇石水韵之旅 上午赴灵璧奇石文化园，赏灵璧石的瘦透风骨，参与研学体验，了解赏石文化；中午在灵璧县城品尝sa汤、蒸饺，感受地方风味。午后驱车返回市区，游览印象黄河景区，登九龙塔远眺，沿水岸步道漫步；傍晚乘画舫游船，欣赏落日余晖中的双塔美景，夜宿SU·清水湾酒店，体验恒温泳池的惬意。
Day3：乡野温情之旅 清晨在市区街头品尝sa汤配煎包，感受宿州人的早餐仪式。上午前往朱海休闲运动小镇，体验房车营地的乡野乐趣，在湖畔观鸟、散步；中午在朱海渔村品尝瓦块鱼、农家炒青菜，感受湖鲜滋味。午后逛逛符离集烧鸡老字号门店，选购真空包装的烧鸡作为伴手礼，返程前参观宿州博物馆，了解楚汉文化与宿州历史，为旅程收尾。

路线选择建议

亲子家庭推荐朱海小镇（房车体验）+ 印象黄河（游船休闲）+ 奇石文化园（研学互动）组合；自然爱好者优先选择皇藏峪（红枫赏景）+ 朱海湖畔（观鸟休闲）+ 印象黄河（水韵风光）路线；文化爱好者不可错过蔡洼红村、宿州博物馆、灵璧奇石文化园，深度感受红色历史与楚汉文脉；美食爱好者则可开启“宿州美食之旅”，打卡符离集烧鸡、萧县羊肉汤、灵璧sa汤等特色风味，品味皖北烟火。

出行贴士

初冬宿州气温在2℃-12℃之间，皇藏峪等山区气温更低，可达0℃以下，需准备羽绒服、围巾、手套等保暖衣物，建议穿防滑登山鞋，山区部分路段有落叶或薄霜，谨防滑倒。灵璧奇石文化园、印象黄河等景区临水，风稍大，可携带防风外套；乡村景区早晚温差大，需备好增减衣物。

景区实用信息：皇藏峪国家森林公园门票80元，65岁以上老人免票，学生半价；灵璧奇石文化园门票60元，研学团队可预约讲解服务；蔡洼红色景区、印象黄河景区免费开放；朱海小镇无门票，房车营地体验需提前预订。皇藏峪红枫最佳观赏期为11月下旬至12月中旬，周末游客较多，建议错峰前往；符离集烧鸡老字号门店多在淮海路、宿州东站周边，部分店铺提供现卤现真空服务，方便携带。饮食上以温热为主，萧县羊肉汤、sa汤等均为驱寒佳品，可搭配本地烧饼食用。

烟火人文：舌尖与心间的温暖邂逅

宿州的初冬暖意，藏在街头巷尾的美食香气里。作为皖北美食重镇，这里的滋味粗粝醇厚，最能驱散寒意。清晨的街头，sa汤店早已热气腾腾，大骨熬制的汤底奶白浓郁，打入生鸡蛋搅匀，撒上胡椒、香菜，一碗下肚，辛辣与鲜香在舌尖交织，瞬间唤醒沉睡的味蕾。配上刚出炉的煎包，外皮酥脆，内馅鲜嫩，肉汁顺着指缝流淌，这便是宿州人最踏实的清晨开端。

符离集烧鸡是宿州最响亮的美食名片，与德州扒鸡、道口烧鸡并称“中国四大名鸡”，从清乾隆年间便名扬天下。老字号店里，刚出锅的烧鸡色泽红亮，鸡皮油光锃亮，轻轻一撕便骨肉分离，肉质肥而不腻，嚼之有酱香回甘，连骨头都浸满滋味。如今的烧鸡更添创新风味，有的融入果香，在醇厚肉香中透出清新；有的采用真空低温慢煮技术，让肉质更显嫩滑。店家将鸡肉拆解成精致拼盘，搭配秘制蘸料，让这道千年名菜在新时代焕发新生，无论是堂食还是作为伴手礼，都备受青睐。

萧县羊肉汤是冬日暖身神器，选用本地山羊，肉质紧实细嫩，与羊骨同炖数小时，汤色奶白如凝脂，撒上葱花、辣油，香气能飘满整条街巷。舀一勺汤入口，醇厚不膻，再配上刚出炉的烙馍，撕成小块泡入汤中，吸饱汤汁后格外香浓。朱海渔村的瓦块鱼则带着湖鲜滋味，精选本地湖鱼切块，用秘制酱料焖煮，鱼肉鲜嫩入味，汤汁浓稠，泡米饭能让人吃下两大碗，尽显皖北菜的实在。

住宿选择丰俭由人。追求舒适体验，可选择市区的SU·清水湾酒店，现代简约风格，配有健身房、恒温泳池，毗邻印象黄河景区；偏爱特色风情，朱海小镇的海梦田房车营地、SU·朱海人家民宿是绝佳选择，房车营地藏于林野，民宿临水而居，庭院清幽，夜晚可听虫鸣枕星而眠。亲子家庭推荐SU·牛角村度假酒店，主题房型多样，配套设施完善；预算有限的游客，可选择景区附近的连锁酒店，性价比高，出行便捷。

夜间的宿州充满烟火气。淮海路美食街灯火通明，符离集烧鸡的酱香、sa汤的鲜香、炸糖糕的甜香交织，摊主的吆喝声与食客的笑语共鸣；管仲老街的灯笼亮至深夜，偶尔有民间艺人表演坠子书，唱腔婉转，与街头的小吃香气构成独特的夜生活图景；若恰逢周末，文化广场上的民俗表演热闹非凡，萧县坠子、灵璧皮影轮番上演，观众的掌声与喝彩声此起彼伏，尽显皖北人的热情豪爽。

宿州之冬，是皇藏枫火燃就的诗笺，是灵璧奇石琢成的墨章，是烧鸡釜中蒸腾的暖韵，是红村歌谣沉淀的光阴。此处无关网红地标之浮嚣，独存皖北厚土之本真——当晴光轻吻丹枫梢头，当酱香漫洇老街青痕，当欢语漾开湖畔涟漪，旅人自会读懂这份冬的馈赠。不必逐波浮世景致，只需捧一碗热汤暖手、踏一程红枫入心，那埇桥的温煦，便会化作岁月行囊里醇厚的念想。