“山中有城,城中有山,山连着水,城靠着海。” 这句诗意的描述,精准勾勒出宁海的独特肌理。作为《徐霞客游记》的启程之地,这座藏于宁波南部的小城,既有江南水乡的温婉灵秀,又有山海相拥的壮阔豪情。它没有热门景区的喧嚣拥挤,却凭着林海雪原的雪景、森林环绕的温泉、古朴静谧的古镇、清澈蔚蓝的海湾和鲜掉眉毛的海鲜,成为浙江人私藏的度假胜地。即便错过了春日繁花,冬日的宁海依旧能让你邂逅满心欢喜的山海诗意。
一、浙东雪境:不用远赴东北,邂逅林海雪原的浪漫
提起冬日赏雪滑雪,很多人会第一时间想到东北,但在宁海,浙东第一尖早已成为江浙沪游客心中的赏雪胜地,让你不用跨越大半个中国,就能沉浸式体验林海雪原的壮美与滑雪的激情。
浙东第一尖耸立于宁海、奉化、新昌三地交界的群山之巅,海拔高达954米,是浙江省内唯一能观赏到林海雪原景观的地点。每到冬季,当冷空气席卷而来,雪花便如同精灵般飘落,给连绵起伏的山峦披上一层厚厚的白纱。漫山遍野的树木挂满冰晶,阳光照射下,折射出耀眼的光芒,仿佛走进了冰雪奇缘的童话世界。这里的雪景既有北方的雄浑壮阔,又不失江南的细腻柔美,银装素裹的山林间,偶有溪流潺潺流过,动静之间更添韵味。
很多游客选择自驾前往,沿着蜿蜒的山路前行,沿途的风景不断变换,从满目苍翠到白雪皑皑,仿佛一场奇妙的时空穿越。乘坐缆车登顶时,更是能将绝美的雪景尽收眼底,脚下是茫茫雪原,身旁是云雾缭绕,宛如置身仙境。山顶的滑雪场占地面积达9万余平方米,规划了三条不同难度的滑雪道,无论是初次尝试滑雪的新手,还是技艺娴熟的滑雪高手,都能找到属于自己的乐趣。初级滑道坡度平缓,视野开阔,适合初学者慢慢适应;波浪型滑道起伏有致,能带来别样的滑行体验;而那条刺激性滑道则极具挑战,顺着陡坡俯冲而下,风声在耳边呼啸,肾上腺素飙升,让人直呼过瘾。滑雪累了,还可以在雪场的休息区喝一杯热饮,看着窗外银装素裹的世界,感受冬日独有的惬意与浪漫。
除了浙东第一尖的林海雪原,冬日的宁海还有着江南水乡特有的温婉雪景。当雪花落在前童古镇的青瓦白墙上,落在卵石铺就的小径上,落在潺潺流淌的水渠里,整个古镇都变得静谧而诗意。斑驳的古建筑在白雪的映衬下,更显沧桑古朴,偶尔有行人走过,留下一串浅浅的脚印,为这幅静止的水墨画增添了灵动的气息。这样的雪景,没有北方的凛冽刺骨,却带着江南的温润柔和,让人忍不住放慢脚步,静静感受这份岁月静好。
二、森林温泉:在自然怀抱中,解锁暖冬治愈时刻
温泉是冬日最治愈的存在,而宁海的森林公园温泉,更是将这份治愈感推向了极致。被誉为“华东第一森林温泉”的它,绝非徒有虚名,这里群山环绕,峡谷幽长,茂密的森林郁郁葱葱,负氧离子含量极高,是名副其实的“天然氧吧”。深入小镇之中,温泉池星罗棋布地分布在森林之间,或隐于古木参天的树荫下,或临于潺潺流淌的溪水旁,与自然融为一体。
冬日里,泡在温热的温泉水中,感受着暖意从四肢百骸蔓延至全身,驱散了所有的寒冷与疲惫。闭上双眼,耳边是风吹树叶的沙沙声和溪水潺潺的流淌声,鼻尖萦绕着草木的清香与温泉特有的硫磺味,这一刻,仿佛与自然完全相融,身心都得到了彻底的放松。温泉的水质优良,富含多种对人体有益的矿物质和微量元素,有着极佳的养生功效,泡完之后皮肤光滑细腻,神清气爽。
这里的温泉种类丰富,有适合全家共享的露天温泉池,有私密性极强的庭院温泉,还有具有养生功效的药浴温泉。无论是和家人朋友一起嬉笑打闹,还是独自一人享受独处的宁静,都能找到合适的选择。泡完温泉后,还可以在温泉度假村的休息区小憩片刻,品尝一杯温热的姜茶,吃一些当地的特色小吃,感受无微不至的贴心服务。在这样的环境中,所有的烦恼都烟消云散,只剩下满满的惬意与舒适,让人忘却时间的流逝。
更令人心动的是,宁海实现了“滑雪+温泉”的双重自由。上午在浙东第一尖体验滑雪的刺激与畅快,下午来到森林公园温泉,泡在温热的泉水中舒缓疲劳,一冷一热的极致体验,堪称冬日度假的完美打开方式。这种独特的组合,让宁海在众多度假目的地中脱颖而出,成为无数人心中的向往之地。
三、古朴古镇:前童的慢时光,藏着江南最真的烟火
比起那些过度商业化的古镇,前童古镇更像是一位低调内敛的老者,默默坚守着传统的生活方式,藏着江南最真实的人间烟火。它被誉为浙江“小丽江”、“江南第一儒镇”,曾被艺术家陈逸飞选作电影《理发师》的拍摄地,那份刻在骨子里的沧桑、安静与淡雅,迷倒了无数前来寻觅初心的游客。
走进前童古镇,仿佛穿越回了明清时期的江南小镇。脚下是清一色的卵石铺就的小径,悠远而意趣,踩上去能感受到些微的痒意,这些卵石经过岁月的打磨,变得光滑圆润,承载着古镇的历史与记忆。路边的水渠里,碧水潺潺,清凉缱绻,倒映着两旁的青砖墨瓦,构成了一幅灵动的水乡画卷。身旁的古建筑错落有致,青砖黛瓦,镂棹雕棂,沧桑斑驳的痕迹中,书写着岁月流逝的故事。祠堂、戏台、古民居保存完好,建筑风格独特,雕梁画栋之间,尽显江南儒镇的文化底蕴。
古
镇里没有喧嚣的叫卖声,没有琳琅满目的网红商铺,只有最质朴的生活气息。寂静的巷道里,偶尔坐着几个闲谈的老人,他们脸上布满皱纹,眼神却平和安详,聊着家长里短,享受着悠闲的时光。偶尔还会遇到在路边小河里洗衣服的女主人,动作娴熟,神情淡然,构成了一幅生动的市井图景。路边摆着小摊点的老板,性格淳朴热情,偶尔会送几块特色小吃给游客尝鲜,让人感受到浓浓的人情味。
在这里,老手艺得以传承,时光仿佛放慢了脚步。街角的店铺里,夫妻二人默默经营着世代传承的竹篾编制手艺,从精致童趣的小蝴蝶、小蜻蜓,到古朴可爱的收纳筐、时尚包,每一件作品都凝聚着匠人的心血,展现着非物质文化遗产的独特魅力。除此之外,木雕、银饰、花簪等一系列街边老铺子,文艺而佛性,静静地开着门等待游客光顾,却总会在夜晚来临之前收工回家,从不为了迎合游客而改变自己的生活节奏。
从清晨到夜晚,前童古镇的街道上始终保持着极深的安静。清晨,薄雾缭绕,古镇在朦胧中苏醒,偶尔传来几声鸡鸣犬吠,更显静谧;午后,阳光透过树叶的缝隙洒下,在地面上形成斑驳的光影,游客们悠闲地漫步其中,感受着慢时光的美好;夜晚,灯光昏暗,古镇回归宁静,只有月光洒在青瓦上,温柔而安详。这份刻意保留的古朴细节和斑驳的年月痕迹,都是宁海人对极致静城生活的追求,也让每一位来到这里的游客,都能放下浮躁,回归内心的平静。
四、山海秘境:宁海湾的治愈之美,原汁原味的渔家生活
比起隔壁大名鼎鼎的舟山,宁海的宁海湾多了一份低调与纯粹。这片被誉为“中国普吉岛”的海湾,是我国东部沿海最平静、水质最清澈蔚蓝的海湾,逶迤的天台山脉连接着强蛟半岛,或起或落游入大海,与象山、奉化隔海相望,构成了一幅壮丽的山海画卷。
20平方公里的海域上,12个岛屿错落分布,因为鲜有开发,岛上的渔民依旧保持着缓慢的生活节奏,原汁原味的渔家生活,让人心生向往。铜山岛的诡秘多姿,中央山岛的花果芬芳,白石山岛的九顷平畴,担屿岛的三人锥立,每一座岛屿都有着独特的魅力。而其中最美的当属有“小普陀”之称的横山岛,这座因为酷似“济州岛”而被摄影师们熟知的岛屿,藏着最原始的自然之美。
很多人认为夏天才是去海岛的最佳时节,但秋冬季节的横山岛,更有一种静谧的治愈感。一望无际的海岸线,退潮后景观奇妙的礁石,都是大自然留下的宝藏。沿着海岸线漫步,吹着微凉的海风,听着海浪拍打礁石的声音,看着远处的渔船点点,内心会变得无比平静。最有仪式感的,莫过于趁着迷人的夕阳,在岛上举办一场晚宴,与朋友们一起享受当“一日岛主”的快乐。夕阳西下时,天空被染成绚烂的橙红色,海面波光粼粼,吹着凉爽的风,看着落日缓缓沉入海平面,每一帧都美得让人心醉。
在宁海湾旁,还有一个少有人识的薛上岙村,远远望去,五彩斑斓的房屋异常夺目,仿佛童话世界里的村落。住进村里的民宿,每天早上打开窗户,眼前就是一片绚丽多姿的色彩和蔚蓝的海湾,心情瞬间变得愉悦。在这里,你可以体验最地道的渔家生活,跟着渔民一起出海捕鱼拉笼,感受捕鱼的乐趣与艰辛。当渔网缓缓收起,鲜活的海鲜跃入眼帘,那份收获的喜悦难以言表。之后,找一家中意的渔家乐,让老板将亲手捕捞的海鲜做成美味佳肴,新鲜的食材无需复杂的烹饪,简单的清蒸、白灼就能凸显其极致的鲜味。
除了体验渔家生活,宁海湾的自然风光也让人沉醉。清晨,近海湾的渔场里,早已有劳作的身影穿梭,金色的晨光洒在海面上,波光粼粼,连捕鱼捉虾的生活都透着诗意。傍晚,渔船归港,码头边热闹起来,渔民们忙着分拣海鲜,空气中弥漫着咸鲜的海风味道,构成了一幅生动的渔家风情画。这里没有城市的喧嚣,只有大海的静谧与渔家的淳朴,让人忍不住放慢脚步,沉浸在这份治愈的山海之美中。
五、舌尖盛宴:应季海鲜吃不停,人均50吃到扶墙出
靠山吃山,靠海吃海,宁海坐拥得天独厚的海洋资源,海鲜自然成为餐桌上的绝对主角。这里的海鲜不仅新鲜地道,而且价格实惠,人均50元就能吃到扶墙出,还能打卡美食纪录片的同款美味,难怪成为无数吃货心中的美食天堂。
宁海素有“牡蛎之乡”的美名,冬日正是吃牡蛎的最佳时节。这里的牡蛎生长在纯净的海域,受得天独厚的自然环境滋养,个个肥壮鲜嫩,牡蛎肉呈青玉色,味道鲜美至极。当地的牡蛎做法多样,每一种都让人回味无穷。牡蛎滑蛋口感嫩滑,蛋香与蚝鲜完美融合;牡蛎羹清甜爽口,暖心暖胃;牡蛎炖豆腐则将豆腐的嫩与牡蛎的鲜发挥到极致;炭烤牡蛎更是备受欢迎,炭火烤制后,牡蛎的鲜味更加浓郁,撒上辣椒面、孜然粉,一口下去,焦香中带着鲜甜,超过瘾。胆子大的朋友还可以尝试生吃新鲜的牡蛎肉,沾上米醋、酱油或盐、酒,感受最原始的海味,那滋味绝对让人难忘。
除了牡蛎,宁海的长街蛏子更是名声在外,连美食家陈晓卿都称赞其为“这个星球上最好吃”的蛏子。虽然长街蛏子的最佳食用季节是来年开春,但冬日的蛏子也别有一番风味,肉质紧实,鲜味十足。蛏子的做法同样丰富,清炒蛏子鲜爽可口,姜葱蛏子香气扑鼻,咸呛蛏子则极具地方特色,鲜辣开胃,让人欲罢不能。
比起满桌的海鲜大餐,海鲜面更是宁海人的日常。一碗地道的宁海海鲜面,堪称“豪华配置”,梭子蟹、蛤蜊、虾、蛏子等大小海鲜铺满碗面,还有各种不同花样的浇头,满足每个人的口味偏好。吃面前先喝一口汤,浓郁的鲜香瞬间在口腔中炸开,鲜到眉毛都掉了!然后再慢慢品尝鲜嫩的海鲜和劲道的面条,每一口都是极致的享受。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,一碗热气腾腾的海鲜面都能让人倍感满足。
此外,宁海的海鲜还有很多花样吃法,辣炒花蛤鲜辣开胃,酱焖海鲈鱼酱香浓郁,白灼虾清甜弹牙,杂鱼锅鲜香醇浓郁……每一道菜都能让你感受到大海的馈赠。来到宁海,一定要去当地的海鲜市场逛逛,石浦海鲜市场、强蛟码头海鲜市场都是不错的选择,这里的海鲜新鲜又划算,种类繁多,让人眼花缭乱。除了海鲜,宁海的特色小吃也不容错过。前童古镇的麦饼口感酥脆,内馅丰富;糯米块香甜软糯,承载着童年的记忆;汤包皮薄馅足,鲜香味美。这些特色小吃虽然不起眼,却藏着最地道的宁海味道,让人回味无穷。
宁海就是这样一座不可低估的宝藏小城,它既有林海雪原的壮阔与滑雪的激情,又有森林温泉的治愈与惬意;既有古朴古镇的慢时光与人间烟火,又有山海秘境的静谧与诗意;还有鲜掉眉毛的海鲜与特色小吃,满足你的舌尖味蕾。这里交通便利,大牌酒店与特色民宿扎堆,无论是家庭出游、情侣约会还是朋友结伴,都能找到合适的游玩方式。这个冬天,不妨收拾行囊,奔赴宁海,让这座藏于宁波的宝藏小城,治愈你所有的疲惫与浮躁,给你一场难忘的冬日度假之旅。


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