冰雪燃情烤肉飘香|齐齐哈尔冬季冰雪烤肉嘉年华启动暨金沙冰雪暖世界盛大开园

冬日鹤城，银装素裹；嫩江之畔，暖意升腾。11月29日，齐齐哈尔市冬季冰雪烤肉嘉年华启动暨金沙冰雪暖世界开园仪式在金沙潮玩小镇隆重举行。

作为2025—2026年冬季冰雪旅游“百日行动”的核心亮点活动，本次盛会以“烤肉+冰雪”的创新融合模式，将北纬47°的黄金畜牧馈赠与北国冰雪的奇幻魅力完美交织，为国内外游客打造了一场集赏冰乐雪、美食体验、文化沉浸于一体的冬季文旅盛宴，持续擦亮“国际烤肉美食之都”的城市名片。

近年来，齐齐哈尔以全产业链思维推动烤肉产业从地方特色成长为百亿级产业集群，全国门店达2.4万家，覆盖41个国家和地区，产业规模突破300亿元。此次，市商务局以“冬季赶‘烤’、温暖到‘胃’”为主题，以“烤肉+冰雪”为载体，创新推出冬季冰雪烤肉嘉年华十大行动，精心打造更多消费新场景新业态新模式，扎实推动了商旅文体融合发展，以冰雪“冷”资源助力烤肉“热”产业，将进一步激活冬季消费市场，让冰天雪地真正转化为金山银山。

作为嘉年华的核心亮点，金沙潮玩小镇“冰雪烤肉”体验区人气爆棚。依托“从牧场到餐桌”的全产业链优势，现场提供的上脑、眼肉等优质牛肉，经非遗烤肉技艺加持，在炭火上嗞啦作响，搭配秘制蘸料，成为驱散严寒的绝佳美味。同步推出烤肉景区联动活动，让游客享受多重优惠，在冰火两重天的体验中感受鹤城烟火气。此外，金沙冰雪暖世界正式迎客，5000平方米暖屋与晶莹冰景相映成趣，300米超长冰滑梯、雪地摩托、冰坑挑战等多项游乐项目同步开放。开园当晚，4.88米翼展的“飞天凤凰”首秀惊艳全场，与非遗打铁花技艺交相辉映，千万点铁花如星河散落，照亮冰雪夜空，为现场观众带来震撼的视听体验。BBQ小院、灯光下的冰雪美食场景等特色打卡点，成为游客争相拍照分享的热门地标。无论是亲子家庭还是年轻潮玩群体，都能在此找到专属乐趣。