【来源:江西新闻广播】
2025世界绿色发展投资贸易博览会暨中国绿色食品博览会将于11月27日-30日在南昌绿地国际博览中心举办。在绿色食品板块,江西11个设区市代表团携万余款本土臻品精彩亮相,从生态山水孕育的农产到承载非遗底蕴的风味,每一款好物都镌刻着赣鄱大地的生态密码与人文印记,这场诚意满满的绿色盛宴,值得万众期待!
洪城担当:省会标杆,品韵千年
作为东道主,南昌代表团以“天下英雄城・绿色名优品”为核心主题领航展区,李渡、煌上煌、林恩茶三大品牌成为抢眼亮点。李渡酒承载元代古窖的深厚底蕴,陈香馥郁、醇厚甘冽,尽显“中国白酒活化石”的传承魅力;煌上煌凭借独门酱卤工艺打造的招牌酱鸭,皮酥肉嫩、酱香入味,将成为试吃区的爆款单品;林恩茶萃取茶山灵秀之气,绿茶清冽回甘。再搭配瓦灰鸡、辣酱、乔府桃酥,多层次展现洪城独有的风味特质。
赣北雅韵:山水孕珍,古味新彰
九江、景德镇、上饶代表团彰显“山水瓷韵”气质。九江的庐山云雾茶香高味醇,修水金丝皇菊丝丝瓣瓣沁心脾,与宁红茶共同构成“茶界三绝”;景德镇以“瓷食共生”为鲜明特色,陶瓷文创精致典雅,桃酥香酥可口,乐平萝卜饺鲜爽多汁,浮梁茶裹挟着古镇烟火气,传统古味焕发全新生机。上饶的铅山河红茶曾为宫廷贡品,香高味醇;德兴葛根系列兼具清热与养生功效,鄱阳湖水产干货清冽鲜爽,玉山有机茶油、广丰马家柚则尽显对生态品质的坚守。
赣南客韵:橙香满溢,情暖宾朋
赣州代表团全方位演绎浓郁客家风情,赣南脐橙无疑是展区焦点,鲜果饱满多汁,衍生的脐橙糕酸甜有嚼劲,回味无穷。南安板鸭皮酥肉嫩,兴国鱼丝鲜爽弹牙;酸甜开胃的酸枣糕搭配醇厚客家米酒,尽显客家人热情好客的温情。
赣中醇韵:粮仓底蕴,匠心传承
吉安、新余深植“江南粮仓”的深厚底蕴,带来多款匠心好物。吉安的井冈山烟笋干炒食鲜香扑鼻,红米清香回甘且兼具养生价值,泰和乌鸡更是药食同源的佳品;遂川狗牯脑茶形美质优、味甘醇厚,堪称江西名茶中的翘楚。新余蜜桔皮薄肉嫩、清甜多汁,仙女湖水产鲜醇细嫩、保留原汁原味,展现赣中食材的本真风味。
赣东鲜韵:烟火寻味,风味独绝
抚州、鹰潭带着市井烟火气惊艳亮相。抚州的临川菜梗鲜辣开胃,崇仁麻鸡肉质鲜嫩,南丰蜜桔皮薄肉甜、爆汁爽口,广昌白莲清香饱满;资溪笋干、香菇干货则蕴藏着深山的清新气息。鹰潭的鸽鸽食品零食系列风味多样、咸香适口,龙虎山山珍鲜醇天然、饱含灵气,贵溪石蛙肉质细嫩、营养丰沛,铁皮石斛胶质饱满、药食同源,全方位彰显赣东卓越的生态品质。
赣西野韵:山野馈赠,生态本真
萍乡、宜春展现源自大自然的原生态风味。江西小炒王牌莲花血鸭鲜辣醇厚;武功山笋干、灵芝系列依托高山优越生态环境,品质卓越。宜春奉新猕猴桃果肉饱满、清甜多汁;丰城板鸭经传统腊制而成,酱香醇厚、肉质紧实;宜春米粉柔韧爽滑、耐煮不烂,风味纯正地道。
11个设区市万款好物齐聚博览会,从鄱阳湖的品质湖鲜到井冈山的珍稀山珍,从传承百年的非遗好物到与时俱进的现代创新产品,江西名优产品展区不仅是一场触动味蕾的美食盛宴,更是江西绿色发展成果的生动缩影。在这里,可品尝脐橙的甜润多汁,细品香茗的清冽回甘,轻嗅老酒的陈香绵长,尽享酱卤的独特风情。
11月27日-30日,南昌绿地国际博览中心江西名优产品展区,已备好琳琅满目的赣鄱珍馐,静候八方宾朋共赴绿色之约,品味生态之美,共话合作商机!
来源:江西商务
编辑:中媛;责编:王莹;监制:刘崇智
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