如果说美景是侗寨的容颜，那么美食便是它跳动的心脏与灵魂。这次，跟着AI开启一场与众不同的旅程——忘掉打卡，放下相机，让我们用舌尖去丈量三江，在“侗味寻踪，味游侗寨”的旅途中，吃懂侗族人家最真挚的热情与智慧！

侗族饮食，是山野的馈赠，也是岁月的沉淀。它融合了湘黔桂交界地带的独特风味，每一道菜，都藏着一个故事，每一口酸，都酿着一份情。这趟“侗味寻踪”之旅，便是深入这片风味的核心，开启侗寨寻味之旅，一张3天2晚的“美食地图”正等你解锁，一起出发吧！

DAY1：访古榕祈福，品百家盛宴

01 游一次三江口生态旅游区，吃一席长桌油茶宴

从县城出发，我们首先来到三江口生态旅游区。

在千年古榕下祈福许愿，感受自然的壮美。最不能错过的，是这里地道的长桌油茶宴；在长长的餐桌前坐下，热情的侗家人会为你奉上暖身又暖心的油茶，配上各式侗家小吃，在欢声笑语中开启今天的味蕾之旅。

景区门票价格：门票+用餐+游船158元

咨询电话：13517523188

tips：这里还能体验侗家拦路酒、芦笙表演和非遗研学，记得提前了解活动时间哦。

02 逛一回程阳八寨，赴一场最高礼遇的百家宴

午后，走进“中国最美山水侗寨”——程阳八寨。

这里不仅有绝美的山水风光，更有侗族最隆重的待客之道——百家宴！当长桌在鼓楼坪前“一”字排开，你就成了最幸福的“干饭人”。拿着碗筷，从第一桌吃到最后一桌，在“吃百家饭、联百家心”的热闹氛围里，品尝各家拿手好菜，感受侗家人毫无保留的热情。

程阳八寨景区开放时间：全天开放

百家宴时间：12:00、17:30，需提前咨询景区预定

景区咨询电话：0772-8581682

夜宿推荐

晚上就住程阳八寨附近的民宿，风格都融入了侗族元素，推窗能看到青山，睡前能听虫鸣，超治愈～

静山茶语美馆：预订电话18977279890

结庐茶山民俗：预订电话13768574150

吾乡酒店：预订电话17377254662

DAY2：寻早春茶香，访大寨风情

01 登一次布央仙人山，尝一桌茶香全席

第二天，我们前往布央仙人山景区。

这里是“中国大陆早春第一茶”的产地，3900亩茶园云雾缭绕，如同仙境。不仅可以亲手采茶，还可以学习非遗制茶技艺；午餐一定要尝尝这里的茶香全席：茶叶炒蛋清香扑鼻，茶香鸡肉质鲜嫩，稻田鱼味美肉嫩……每一道菜都融入了茶的清新，是别处尝不到的独特风味。

景区开放时间：全天开放

咨询电话：0772-8651988

tips：别忘了给亲朋好友捎上一份自己亲手制作或景区出品的三江早春茶，是最佳伴手礼。

02 逛一回大侗寨景区，品一道侗家“黑暗料理”

午后，我们回到县城，探访大侗寨景区。

打卡世界之最的三江鼓楼和三江风雨桥后，便可以来点“刺激”的了！到月也美食馆，鼓起勇气尝一碗侗族传统特色——百草汤。它入口微苦，却有健胃、助消化的功效，是侗族人调理肠胃的良方，也是宴席上招待贵客的珍贵佳肴。

大侗寨景区开放时间：全天开放

三江鼓楼开放时间：8:00-21:30

咨询电话：0772-8581288

夜宿推荐

晚上住在布央仙人山或大侗寨附近，茶山或侗寨就是你的窗外风景，伴着淡淡茶香或隐约歌声入睡，超惬意～

稀境原舍民宿：预订电话15978216868

稀境悦也民宿：预订电话13597020929

烟雨人家民宿：预订电话18370062621

DAY3：学非遗手作，带侗乡好礼

01 玩一次盛龙民俗文化区，做一回非遗传承人

最后一天，我们前往盛龙民俗文化旅游区。

在这里，你可以深度体验侗族非遗文化：亲手尝试侗族植物染，让白布在板蓝根等植物染料中焕发新生；到婄艳糯食工坊，学习制作地道的“三江粽”；还能了解侗族茶文化、农耕知识，做一回真正的文化传承人！

开放时间： 8:30-17:30

咨询电话：18376212289

tips： 体验项目非常丰富，建议提前联系景区，规划好最想体验的项目。

02 逛一次丹洲古城，买一份地道腊味

旅程的尾声，我们前往丹洲景区。

这座江心小岛以其独特的腊味闻名遐迩。采用传统工艺制作的腊肉、腊鸭，色泽鲜亮、味道醇香。记得别忘了尝尝这里的糯食小吃油堆，金黄香甜，还有用山泉水制作的丹洲粽子，米香糯劲十足。这些都可以真空包装，是带回家分享美味的绝佳选择。

开放时间：08:00-17:30

费用：门票+船票35元/人

寻味清单

必吃美食榜：酸鱼、酸肉、酸鸭、三江油茶、百草汤、稻田鱼、侗族腊味、侗族糯食、三江茶糕点、重阳酒、油堆、茶酒、归东葡萄酒

必带手信榜：山茶油、三江大糯、丹洲沙田柚、罗汉果、高山鱼稻、高山红薯、三江早春茶；三江竹器编织品、侗画、侗族刺绣、吉祥花、猴子抱金瓜、植物染文创产品、侗布

出游贴士

· 侗寨道路以石板路和山路为主，请务必穿一双舒适的平底鞋。

· 参与百家宴等民俗活动时，请尊重当地习俗，对于不了解的礼仪与禁忌，不妨多问一句，他们都会很乐意为你讲解。

· 春秋两季（3-4月，9-11月）是游览的最佳时节，气候宜人，风光最美。
· 采茶、制茶、植物染等体验项目，请耐心听从工作人员指导，爱护工具和农作物。

景区交通指南

全国出发飞机可落地桂林两江机场、柳州莲花机场、贵州龙洞堡机场；全国出发高铁至三江南高铁站。

（1）三江口生态旅游区：自驾，距县城30公里，车程约40分钟；距三江高铁南站23公里，车程约30分钟；或乘坐三江—老堡方向公交车到老堡站下。

（2）程阳八寨景区：自驾，距县城16公里，车程约25分钟；或乘坐古宜-林溪5路公交车，程阳风景区站下。

（3）布央仙人山景区：自驾，距三江南高速出入口36公里，车程约45分钟。

（4）大侗寨景区：三江南站坐2路公交到鼓楼公交站下车。

（5）盛龙民俗文化旅游区：自驾，距县城13公里，车程约25分钟；或者乘坐三江-和平方向公交车到牙林小学站下，再步行446米，约6分钟到达。

（6）丹洲景区：自驾，距三江南高速出入口36公里，车程约45分钟；或者乘坐古宜-丹洲10路公交车，丹洲站下车。

来源：三江县文化体育广电和旅游局

综合编辑：柳州市文化广电和旅游局