“走，克赶圩咯！”在柳州，除了螺蛳粉还有一种快乐叫——“赶圩”！街头巷尾的土味吆喝、新鲜到会“跳舞”的蔬菜、阿婆亲手做的糍粑，还有几块钱能买一大把的山货……市区开车半小时到一小时，瞬间穿越回80年代！“柳柳”这就帮大家盘一盘柳州近郊那些宝藏圩场，建议直接收藏！
柳江区·穿山镇
<赶圩必吃>
祥福螺蛳粉：酸辣鲜香，搭配穿山特色 “寡酸” 自助添加，一口解锁地道风味。
湖南婆螺蛳粉：本地人私藏款，螺汤香浓，米粉劲道，嗍粉上瘾到停不下来。
菜市场割肉煮粉：自选新鲜猪肉现加工，汤底醇厚，吃的就是 “鲜” 气。
荔枝柴烤鸡：外皮酥脆，肉质鲜嫩，撕开瞬间香气扑鼻，是圩日 “硬菜”。
龙姐粥屋：7元自助粥管饱，搭配十几道特色酸，解腻又开胃。
<赶圩必逛>
古岭龙景区：不仅有好风景，还是大健康养生能量场，可体验沉浸式康养、滋补膳食。
穿山岩：原生态秘境，岩壁形态独特，是攀岩爱好者的 “野生训练场”（需专业指导，备好登山杖，注意人身安全）。
水牛洞：喀斯特溶洞里藏着千姿百态的钟乳石和钙化池，盛夏避暑超合适（需专业指导进洞，注意人身安全）。
穿山镇文化站：听原汁原味的壮欢山歌，感受非遗的独特魅力。
<赶圩必Buy>
平地屯香瓜/甜瓜、穿山寡酸（祥福螺蛳粉店内可买）、思荣河小鱼干、本地干辣椒粉......
柳江区·百朋镇
注：标黄的为圩日
<赶圩必吃>
美娇空心油堆：堪称圩日的“隐藏菜单”。
百朋非遗油豆腐：获评柳江区非物质文化遗产代表性项目，豆香浓郁，外酥里嫩，口感一绝。
根林陆家米粉：柔韧爽滑，肉片鲜嫩弹牙。“隐藏玩法”——可在圩上自选心仪食材交由老板料理，这口“私人定制”的锅气，是别处难寻的滋味。
三哥螺蛳粉：灵魂汤底配上卤得糯口的凤爪、猪脚、吸饱汤汁的炸蛋，一碗下肚是一天最酣畅淋漓的满足。
百朋打边炉：老式“打边炉”，称上几块百朋非遗油豆腐，在浓汤里煮得饱胀多汁，再配一碟灵魂蘸水，邀好友围坐，尽享这暖心暖胃的人间至味。
百朋酸嘢：晶莹的冰糖酸入口便是一曲清脆交响，瞬间化解腻感，堪称这顿盛宴的点睛之笔。
<赶圩必逛>
酒壶山：这里主打土鸡土鸭现杀现做，可在田园间体验采摘乐趣，于清风美景中享用实惠佳肴，待到夜幕降临时，再来一场星空下的烧烤小酌，尽享快意人生。
和村庄园：一席全藕宴，品尽百朋风物精华。
百朋荷苑：这里不仅有香气四溢的农家窑鸡，更打造了生动的研学课堂。无论是满足味蕾还是丰富见闻，这里都能让你不虚此行。
鱼峰区·里雍镇
<赶圩必吃>
阿毛螺蛳粉：真材实料，柴火熬煮，“螺蛳＋卤蛋＋香肠”10块钱超豪华套餐吃个爽！切记圩日中午12点前赶到哦！
龙江割肉粉：先卖肉后煮粉，现切现买超新鲜。
秋哥炒粉：锅气满满，粉滑肉嫩；店里的现包云吞和小炒也值得试试。
惠姐油堆：圆滚滚、糯叽叽，多种口味任君挑选，还有其他炸物，吃货们很难拒绝的“甜蜜诱惑” 。
二哥香芋扣肉：独家秘制酱料，香醇不腻，回味悠长。
<赶圩必逛>
西河沙滩露营基地：河滩边支起帐篷，脚踩鹅卵石玩水摸鱼，抬头就能看到红花水电站。
天竺园·半岛拾光营地：配套设施超齐全，多种套餐任你选！
塘讯湾沙滩露营基地：临江而栖，与水共舞，鱼竿一甩，快乐满载。
柳南区·洛满镇
天气越冷，洛满的糯香越浓！热气腾腾的露水汤圆、金黄软糯的水油堆，在凉飕飕的早晨来上一份，瞬间回血。
自家田里种的新鲜果蔬、自家养殖的鸡鸭鱼、山间采的草药、老手艺人......品种多样，涵盖生活的方方面面。
柳城县·沙埔镇 凤山镇
11月的沙埔圩是金色的！砂糖桔、皇帝柑、蜜桔……各式柑橘堆成小山，便宜又香甜。
在有着老建筑和石板路的凤山镇，感受慢下来的秋冬。站在江边，吹着微凉的风，看圩场人来人往，惬意无比。
图源：柳城人柳城事
<赶圩必吃>
沙埔功夫醉鹅（沙埔镇）：欢乐园农庄的“沙埔功夫醉鹅”获评2020年柳城县非物质文化遗产的的菜肴。每只鹅要放入4斤的自酿米酒进行焖炒，不沾一滴水，去腥提香。通过不加水（纯酒焖煮锁鲜）、点火仪式（火焰催化风味）、秘制酱料（赋予层次感）三者合一的绝妙做法，成就了酒香渗透、肉质酥烂的醉鹅。
龙阳螺蛳粉（沙埔镇）：店内的米粉源自马山镇，豆角是从当地螺蛳粉配料大亨手上采购，其余的配料均来自沙埔镇周边村庄农户手里，实打实的绿色无公害。
沙埔酸笋（沙埔镇）：竹笋发出嫩芽，长出约30厘米高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成笋片或是笋节，放于陶罐中，灌入“不见天”的井水（清晨不见太阳光的深井水）或是未受污染的山泉水，将罐子密封腌制十天左右，酸味即出，可随取随食。
老街米粉（凤山镇）：镇上唯一一家售卖割肉米粉的店铺。
阿芳螺蛳粉、老肥螺蛳粉（凤山镇）：螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫，酸笋的独特香气更是令人欲罢不能，嗍上一口粉，再喝上一口热辣的螺蛳汤，浑身的毛孔都畅快地舒展开来。
云片糕（凤山镇）：刚出炉的云片糕，色泽雪白如玉，散发着淡淡的米香和桂花香。轻轻拿起一片，薄如蝉翼，柔可绕指，放入口中，瞬间融化，香甜的味道在舌尖散开，甜而不腻，口感细腻。
八角馍（凤山镇）：咬上一口，外皮酥脆得直掉渣，内里却柔软有嚼劲，淡淡的甜味在口腔中散开，越嚼越能感受到大米的米香 。
<赶圩必逛>
沙埔镇：欢乐园农庄、碧芸谷休闲景区
凤山镇：开山寺、大排山、青凤山、旧县村桃花岛露营基地
赶圩，赶的不是集市，是人间烟火。别让天气困住你，去赶一场圩吧~在丰收的喧嚣里，感受最简单、最踏实的幸福，把日子过成一首慢悠悠的诗～
来源：柳江区穿山镇、柳江区百朋镇、鱼峰区里雍镇、柳南区洛满镇、柳城人柳城事LZTV淘最柳州、柳州火车站
综合编辑：柳州市文化广电和旅游局
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