怒江，是一幅用自然与人文共同绘制的绝美画卷——峡谷两岸，高山耸立，怒江奔腾其间，激流汹涌，涛声如雷，那激荡的水流仿佛在诉说着古老的故事。
丙中洛的田园风光如诗如画，雪山、梯田、村庄相互映衬，宛如世外桃源，被誉为“人神共居的地方”。
老姆登村对面的皇冠山，是高黎贡山北段群山中，大自然的鬼斧神工之作，日出日落、云雾缭绕时，更是美如仙境。
高黎贡山，享有“世界物种基因库”“世界自然博物馆”等美誉，在云雾间书写着生态传奇。
……
在怒江，每一处风景都令人陶醉，让人心生向往！
怒江小粒咖啡味道独特，品质上乘，是咖啡中的上品！
行走在怒江大峡谷里，手捧一杯香气四溢的咖啡，与峡谷风光干个杯，让你瞬间找回内心的平静与力量。
一杯咖啡，一眼风景，美哉！美哉！
当怒江的激流在老虎跳峡谷撞出雷鸣，当高黎贡山的云雾轻抚过傈僳人家的木楞房，一股醇厚的咖啡香正从腊娜瓦底的布莱恩咖啡店飘散开来。这家藏身于国家级景区内的特色咖啡店，让“峡谷风光+本土精品咖啡”的文旅新体验持续升温。
沿怒江美丽公路行至称杆乡，布莱恩咖啡店就坐落在老虎跳景区最佳观景处。古朴的木板结构与怒江传统民居一脉相承，与周边青山绿水浑然一体。
走进店内，绿色墙面搭配民族风根雕桌椅，复古台灯与现代咖啡设备相映成趣。店内设有傈僳族古法咖啡体验区，游客可在此体验少数民族传统咖啡制作工艺——石磨磨咖啡、火塘炒咖啡等。
“这里的风景很美，咖啡也特别香，我还特意买了一包咖啡豆准备带回去。”来自上海的游客刘女士说，自己是通过旅游攻略得知这家咖啡店的，并特意将其纳入行程，果然不负期待。
“我们店里的咖啡豆均选用怒江本地铁皮卡、卡蒂姆等优质品种，经过现场研磨、冲泡，最大程度保留了咖啡香而不凡的风味。”咖啡店店员姬文妞介绍，店内主打经典美式、拿铁等基础款，还有手冲咖啡，同时也售卖怒江本土成品咖啡豆、挂耳咖啡等。
从布莱恩咖啡店沿219国道继续前行，山隐悬崖咖啡厅突兀地出现在钢索吊桥尽头，像一个镶嵌在悬崖上的“咖啡驿站”。
这里已成为过往游客的网红打卡点，日均客流量达100人以上。
“我们村就在怒江美丽公路边，以前很少有人在这里停留，自从有了咖啡厅以后，很多游客就循着咖啡香味进村。”托拖新村村民高三才说，寨子现在变得越来越热闹。
“山隐咖啡厅已成为乡村与外界沟通的‘会客厅’。”店长张茹介绍，她的咖啡厅融入了当地巴尼文化元素，让游客在惬意品尝咖啡的同时，感受村落风貌、欣赏悬崖梯田景观、体验民风民俗。
如果说悬崖咖啡追求的是极致的视觉冲击，那么瓦拉亚窟的洞穴咖啡则提供了一种时空交错的奇幻体验。
近日，位于泸水市大兴地镇的瓦拉亚窟景点，完成升级改造后全新亮相，依托天然溶洞的17℃洞穴咖啡厅正式对外营业。
瓦拉亚窟溶洞是大自然馈赠的地质奇观，傈僳语意为“蝙蝠的宫殿”。洞内有石钟乳、石笋、石柱等奇特景观，岩层历经数万年地质演化形成独特纹理。
尤为难得的是，洞内常年保持17℃恒温，冬暖夏凉，为咖啡品鉴创造了四季皆宜的舒适环境。
“开业当天，就有200多位游客专程来尝鲜，即便过了黄金周，人流量依旧火爆！”服务员徐玉水介绍，如今不少游客已是“回头客”，还会特意邀约朋友前来。
来自浙江的游客姜先生感慨：“喝着喷香的咖啡，看周围奇特的石钟乳、石柱，整个人都特别放松，这种感觉太奇妙了。”
除了咖啡，洞内还暗藏“惊喜”：几十万斤美酒在恒温恒湿环境中静静陈酿。游客品尝咖啡之余，还可参观酒窖区域，感受溶洞陈酿的独特魅力，彼时咖啡香气与淡淡酒香在洞内交织弥漫，更添几分惬意。
当海拔持续攀升，来到福贡县匹河怒族乡知子罗村，背靠巍峨的碧罗雪山，面朝壮丽的高黎贡山。由供销社改造而成的咖啡馆里，古朴的木梁、复古的搪瓷杯等老物件静静陈列，咖啡的醇香与木头的清香交织弥漫，让人忍不住驻足。
知子罗村原为怒江区委、县政府所在地，1986年撤销碧江县县制后，这里完整保留了政府办公大楼、招待所等建筑。
落座窗边，捧起一杯现磨咖啡，浅抿一口，醇厚的香气在舌尖散开，微苦回甘的滋味与窗外美景相映成趣，时光仿佛在此刻慢了下来。
走出咖啡馆，漫步老街，80年代的老建筑沿道路两旁静静伫立。老校舍、百货商店……斑驳的石板路承载着岁月的痕迹，每一处都诉说着怒江的发展变迁，让人仿佛穿越回旧日时光。
在距离知子罗村不远的老姆登村，藏着一家云端上的“老姆登咖啡馆”。店主阿生是位90后河北小伙，被这里淳朴的民风、浓郁的民族文化深深吸引，选择在此旅居。如今，他已在这里度过了两年时光。
阿生说：“旅居两年多最大的感受就是一个是山水，另外一个是这里的人非常平和，到了这个环境不自觉地内心很安定，整个人都平和下来。”
喝完咖啡在老姆登村走走逛逛，感受怒族村寨的独特风情，这里的每一个微笑、每一道清澈的目光，都满含善意，那种平和的氛围，只有亲身感受才能体会。
在这些特色咖啡店背后，是怒江州农文旅融合的大文章。从老虎跳景区的布莱恩咖啡店到拖托新村的悬崖咖啡厅，从瓦拉亚窟的洞穴咖啡再到知子罗的“云端”咖啡店，怒江州的特色咖啡店正成为农文旅融合的生动载体。
随着农文旅融合示范村建设项目的实施，一家家各具特色的乡村咖啡馆在怒江大峡谷的不少村寨如雨后春笋般涌现。
咖啡与乡村相融相合，碰撞出了不一样的火花，也催生了“露营+咖啡”“文创+咖啡”等“村咖+”新业态。
这些散落在峡谷深处的咖啡香，一端连接着怒江的壮美风光，一端连接着当地群众的就业与增收。
来源：怒江融媒
编辑：汤维
审核：钟玲
终审：许建龙
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