11月4日上午，一场有趣的味蕾对话在晨光中徐徐展开——“寻味‘食’光 穿越千年的味蕾对话”主题盛典在广州市白云区民航幼儿园举行，由广州酒家携手该幼儿园打造的全国首个儿童茶楼项目正式启幕。这不仅是一场关于美食与童真的邂逅，更是一次文化传承与教育创新的深度融合。
仪式现场，全国首个以宋代美学为蓝本打造的儿童茶楼首次全景呈现，茶楼内的装饰装修典雅古朴又不失童真。广州酒家与广州市白云区民航幼儿园正式签署战略合作协议，并为“广府饮茶习俗儿童工作坊”授牌，标志着这一文化传承工程迈入系统化、专业化的新阶段。现场还举办了粤语相声、粤剧表演、古筝独奏、儿童舞台剧等展演及“寻味‘食’光 穿越千年的味蕾对话”主题论坛。
全国首个儿童茶楼项目正式启幕。
活动现场举办儿童舞台剧等展演及相关主题论坛。
据介绍，此次亮相的“儿童茶楼”为全国首创，其设计灵感源自北宋传世名作《清明上河图》，巧妙运用画卷中市井繁华、人烟阜盛的意境，通过环形动线精心构筑“孕育-收获-制作-品鉴-养正”五位一体的自然循环体验路径。这座充满诗意与童趣的空间，不仅是孩子们探索世界的奇妙乐园，更是连接传统与未来、匠心与童心、味道与品格的精神桥梁。在这里，“不时不食”的生态智慧和“食不厌精、脍不厌细”的生活美学不再是抽象的理念，而是融入孩子们揉捏面团、包制点心、冲泡香茗、感受茶香的生动实践。
参与活动的儿童深入体验广府美食文化。
此次“儿童茶楼”项目的启幕，是民航幼儿园与广州酒家跨界合作、活态传承广府文化的创新实践。民航幼儿园党支部书记、园长刘心慧表示，儿童茶楼承载着双重期待——既是文化传承的载体，也是童心成长的沃土。它将广州酒家大师们精湛的非遗技艺，转化为孩子们可触摸、可模仿、可创造的趣味课程，让传统文化的种子在稚嫩的心田里萌芽，实现启蒙与传承的美好交融。
白云区教育局相关负责人表示，该局将以此次活动为契机，进一步推动学前教育与文化资源深度融合，搭建幼儿园多方面发展的成长平台，开发更多生活化、游戏化的文化教育课程，同时加强学前教育师资素养培训，提升文化传承教育能力，培育更多具有文化自信的新时代幼苗。未来，白云区还将以更高标准、更实举措加快全国学前教育普及普惠区创建，聚焦资源供给优化与办园质量提升，让优质学前教育惠及每一个家庭。
文 | 党英伟
图 | 谭札烽
编辑 | 曾晓泳 王晓美
审核 | 罗盛光 戴日模
签发 | 刘海裕
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