希腊，无疑是我近年来去的欧洲国家里对中国最友好的国家

1、希腊是我近年来去的欧洲国家里对中国最友好的

说实话，黄皮肤黑眼睛的我们在欧洲很多国家旅行，或多或少总会有一些异样，倒也不见得是歧视，但冷淡总是难免的。

而这次的希腊之旅算是刷新了我的这一认知。

要不是我被偷了50欧元，我就要给这个国家五星好评了。

希腊人对中国的友好从一下飞机就开始了。

在从机场到市区的大巴上，一个大爷主动问我们是否需要帮助，随后地铁上就有人给老妈让座。第一天在一家餐厅吃饭，老板娘非常热情，会讲几句中文，知道我们来自China，买单时还送了甜品。

送的餐后甜品

随后在参观一个小教堂里，一个老大爷主动过来讲解，虽然英文不是很好，但努力的想告诉我们他所知道的。接着还带我们去了楼下内部使用的卫生间，楼梯狭长、七拐八绕、昏暗无比，要不是有他领路，根本不可能找到。

而这一切，他们别无所图，只是单纯的友好。

第二天在当地菜市场上，跟一个小哥买鸡蛋刷卡失败，店主非要免费送，虽然钱不多，体现出来的善意和友好在欧洲其他国家都是非常罕见的。

当地露天市场

虽然每年都旅行去很多国家和城市，但我已经很多年没有感受到这种意外的令人暖洋洋的美好体验。

而上次能感受到这种对于中国人的友好和热情，还是在10多年前的伊朗，属于中东也不是欧洲国家。

anyway，哪怕就是为了这份友好，希腊都值得一去。

更何况，希腊还是西方文明的摇篮，有着悠久的历史和古迹。

2、如有来生，我愿做雅典的一只猫

在爱琴海的阳光下，希腊的猫真是幸福，过着衣食无忧的生活。无论是在雅典卫城脚下，还是在纳夫普利翁的沿海步道，总能看到许多自在游走的猫。

说是野猫，却更像是散养的家猫，三三两两，黄的白的花的，个个圆润饱满，毛色干净，性情亲人，丝毫没有寻常流浪猫该有的警惕。

只要招一招手，它们便踱步而来，任人抚摸。一旦有人靠近，它们甚至会主动贴近，毫无边界感地轻蹭你的裤脚。

希腊人对猫格外温柔、友善，满含善意。无论是老爷爷还是年轻男女，见到猫时脸上都写满了柔情。路边、居民区、旅游景点，只要留心，常能看到地上摆着一个个小盘小盆，盛着清水与食物——那都是当地人为猫咪们自发准备的。

你瞧，一位高个子、留着络腮胡的男人走过来了，从包里掏出些碎肉与面包，小心地放进餐盘。他蹲下身，轻轻呼唤，十几只猫便从四面八方聚拢过来。

他满足地看着，嘴角上扬。刺眼的阳光落在他浓密的胡须上，微微颤动。这一幕温暖得让人心头一颤。

我想，若是一个国家的人对小动物都能如此善待，对待人也一定不会冷漠。

其实不止希腊，土耳其、摩洛哥、克罗地亚、埃及，也处处是猫的身影，人们普遍对猫格外友好。伊斯坦布尔的大巴扎、菲斯老城的曲折巷弄、斯普利特的Marjan山顶、开罗的老市集——我都遇见过许多猫。

但唯独希腊的猫，有种与众不同的气质：从容、恬淡、亲昵。它们骄傲，它们慵懒，它们徜徉，它们生活。

如若有来世，我愿生为雅典的一只猫。

3、从“黑暗料理”羊奶酪，到街角封神的Gyros

旅行中，吃住行玩四大样，吃列首位，足见其重要，却又最容易被忽略。

许多人觉得，旅行重在“玩”，吃什么无所谓。但于我而言，“吃”与“玩”从来并列——品尝地道风味，本身就是一场深入的旅行。

味道合不合口在其次，那份体验未知、感受异域文化的惊喜，才是核心。

那么，问题来了：希腊有什么好吃的？

如果你曾踏足中东，便不会感到陌生。尤其希腊和土耳其，隔海相望，在漫长的历史长河中同属于罗马、拜占庭与奥斯曼帝国，饮食文化早已水乳交融。

广义上讲，它们都属于大名鼎鼎的“地中海饮食”。

享誉世界的希腊沙拉便是代表。

硕大的番茄块、厚切的黄瓜片，拌上青椒丝、红洋葱圈和深紫色的卡拉马塔橄榄，最标志性的，是顶上那一大块方正洁白的菲达羊奶酪Feta。最后淋上初榨橄榄油和红酒醋，一道国菜便告完成。

健康是真健康，但那风味十足的羊奶酪，却是一道“风味壁垒”。老妈尝了一口，险些吐出来。我拧着眉头努力吃下几小块，实在是无福消受。

最后为了不浪费这“珍贵”的食材（十几欧呢！），打包回民宿煎了吃，无奈羊奶味依旧难以接纳。

希腊的蔬菜种类似乎不多，常见无非番茄、生菜、黄瓜、洋葱。

后来我们改点凯撒沙拉，倒是顺口多了。

唯有一次在雅典中央市场的老店里，吃到一盘柔嫩清炒的绿叶菜，颇有中式风味，让我念念不忘，可惜至今不知其名。

最多的还是大饼卷肉。这种街头巷尾最常见的吃食，好吃不贵，一般3-5欧一个，远胜洋快餐。

希腊叫Gyros，一串串猪肉或鸡肉在炙烤网上，冒着诱人的油光，被裹进温热的皮塔饼里，再加入生洋葱、西红柿、炸得金黄的薯条，最后淋上浓郁的酱汁。

烤肉咸香，洋葱辛辣解腻，薯条绵软酥脆，饼泛着麦香。一口下去，味蕾苏醒，迎来了狂欢。坐在希腊街角的灿烂阳光下，这一刻感到了旅途的圆满。

类似的吃食在土耳其叫 Döner Kebab，整个中东地区都很流行，多用牛羊肉。大师傅从旋转烤炉的一卷肉里一片片旋下来，然后夹在饼里或配米饭。

若想体验更纯粹的烤肉串，则可以点 Souvlaki，感觉就像在国内“撸串”，只是调味略有不同。大口吃肉，畅快淋漓。

在众多的主菜里，个人偏爱穆萨卡Moussaka。

类似西餐中的千层面，不过材料不同，由多层土豆、烤茄子、肉酱和奶酪碎堆叠而成，顶上覆一层香浓的奶酪白酱。口感丰富，非常美味，只是吃多了略感腻口，热量爆棚，但无疑是希腊必体验的美食之一。

当然，这东西也不是希腊的专属，土耳其也有，只不过食材和搭配略有差异。

对了，还有正宗希腊酸奶不容错过。口感之醇厚浓稠，与在瑞典吃到的颇为相似，奶香纯粹。

总而言之，希腊美食在欧洲版图里，算是与我们的“中国胃”相对亲近的，比纯粹的“白人饭”友好得多。

雅典海鲜市场，物美价廉

当然，若实在思念家乡味道，也能找到不少地道的中餐馆或。