游客的疑惑：泰国人为什么都不允许中国老板在泰国夜市里做生意？

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

只要去过泰国的中国游客，应该都对泰国当地的夜市留有深刻印象。作为典型的热带国家，泰国几乎全年高温，正午的阳光烈得让人不愿迈出房门半步。直到夕阳西下，晚风带走白日的燥热，街头巷尾才渐渐苏醒——人们走出家门，涌向灯光璀璨的夜市，觅食、逛街、聊天，久而久之，便孕育出独属于泰国的热闹夜市文化。

泰国的夜市堪称“无处不在”。从曼谷市中心繁华的拉差达火车夜市、清迈古城内外的周六周日夜市，到普吉岛海边充满烟火气的芭东海滩夜市，再到乡镇里规模虽小却五脏俱全的本地夜市，无论你身处泰国的南方还是北方、城市还是乡村，总能在夜晚遇见一片热闹的“小天地”。

对游客来说，泰国夜市不只是吃喝玩乐的场所，更是感受泰国风土人情的窗口：在这里能吃到冬阴功汤、芒果糯米饭等地道美食，能买到手工木雕、泰丝围巾等特色手信，还能看到街头艺人表演泰式舞蹈、传统乐器，这样的体验，尤其对喜欢“凑热闹”的中国游客有着十足的吸引力。

不过，只要你仔细观察就会发现一个有趣的现象：泰国夜市的摊主几乎全都是泰国本地人，很少能见到中国老板的身影。这难免让人疑惑——在泰国生活的华人本就不少，街头巷尾几乎随处可见中国老板开的中餐厅、华人超市、百货商店，而且夜市里中国游客占比非常高，按说这是个“精准对接需求”的好商机，为什么中国老板偏偏不涉足泰国的夜市生意呢？

带着这个疑问，我特意请教了当地的泰国朋友，才终于弄清了背后可能的原因。

首先，夜市是泰国旅游的“核心名片”之一，当地希望保持它的“原汁原味”。在泰国官方和民众看来，夜市不仅是交易场所，更是展示泰国文化的重要载体——从食物的口味、商品的风格，到摊主的服务方式，都要贴合游客对“泰国风情”的期待。如果允许大量中国老板入驻，夜市的商品、口味可能会逐渐偏向中式，反而失去原本的特色，影响长期吸引游客的竞争力，因此“优先让本地摊主经营”成了不成文的规则。

其次，泰国人对本地经营者的保护意识也起到了作用。泰国朋友坦言，在他们的认知里，中国老板往往更擅长商业运作，不仅对市场需求敏感，还可能通过灵活的定价、多样的营销手段吸引顾客。如果完全开放夜市经营，担心本地摊主在竞争中处于劣势，长此以往可能被淘汰，最终导致夜市“变味”。这种对本地小商贩的保护，也是为了维持夜市的“本土属性”。