镇巴逛吃，这份 “味” 你而来的旅游指南请收好

镇巴，这座藏在陕南深处的小城

无论是夏日青山绿水的盎然

还是秋日里漫山遍野的秋叶

无论是街头巷尾飘来的美食香气

还是大山里升腾起的袅袅炊烟

都在向你发出邀请

来镇巴

要把地道美味与山水风光统统装进记忆

镇巴的好山好水正等你来打卡

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逛吃不停歇，“味” 你解锁镇巴烟火

来到镇巴，不尝遍本地美食，就算白来一趟！镇巴小吃融合了秦巴山区的饮食智慧，既有大山的质朴，又不乏细腻的风味层次。从街头小吃到特色宴席，每一口都是独属于镇巴的味道，让你边逛边吃，幸福感爆棚。

街头巷尾的 “平价美味”，几元就能解馋

▲镇巴面皮

▲镇巴菜豆腐

▲镇巴麻糖

▲镇巴芝麻馍

▲镇巴神仙凉粉

▲ 镇巴炕洋芋

▲镇巴碗儿糕

必尝的 “镇巴硬菜”，人均 50 元吃到撑

腊肉炖竹笋：镇巴腊肉是当地的招牌，选用散养的土猪肉，经过腌制、熏制，肉质紧实，咸香浓郁，与深山里的竹笋一起炖煮，竹笋吸收了腊肉的油脂，变得鲜爽可口，腊肉则褪去了油腻，入口软糯。这道菜在当地的餐馆几乎都能点到，一份足够 2-3 人分享，搭配一碗米饭，绝了！

粉蒸肉：镇巴的粉蒸肉，用的是自家磨的米粉，加入花椒、八角等调料炒香，再与五花肉拌匀，上锅蒸熟。出锅后的粉蒸肉，肉片油亮软糯，米粉吸收了肉汁，咸香软糯，一点都不腻，配上清爽的凉拌黄瓜，解腻又下饭。

农家炖土鸡：土鸡散养在山间，肉质紧实有嚼劲，用清水慢炖 2 小时，只加少量盐和姜片调味，最大程度保留鸡肉的鲜美。炖好的鸡汤呈淡黄色，喝一口鲜掉眉毛，鸡肉撕着吃格外香，性价比超高。

瓤肘子：“瓤（ráng）肘子”——这道在当地早已成名的镇巴“非遗美食”，有个很形象的俗名叫“肉挨肉”，是镇巴餐桌上一道常见的特色菜，复杂的工序成就非凡的口感，在当地深受欢迎。

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享云端美梦，坐看山水镇巴民歌之乡

县域酒店

镇巴绿叶酒店

金兰阁酒店

云熙嘉年酒店

跃鑫酒店

艾尚酒店

景区景点民宿

草坝景区

楮溪源景区

欢喜山森林生活公园

黎坝云山下

实用小贴士，让你的镇巴之旅更顺畅交通指南：如果从外地来镇巴，可先乘高铁到汉中站，再转乘大巴前往镇巴县城，车程约 2.5 小时；县城内打车很方便，起步价 5 元。

住宿推荐：可选择县城中心的酒店，设施齐全；若想体验乡村风情，民宿是不错的选择，能感受镇巴的宁静夜晚。

游玩路线参考：

Day1：抵达镇巴→逛县城各景点→品味美食→住县城酒店；

Day2：上午游景区景点→中午吃农家菜→傍晚返回县城；

Day3：上午买镇巴土特产等伴手礼→返程。

镇巴的美食与风光已备好

别再犹豫，收拾好行李

来镇巴

解锁舌尖与眼底的双重美好

让这段旅程成为今年最难忘的回忆

来源：镇巴文旅