有意思,我们通常都是推荐交通方便的好地方。
这一次却反其道而行之,推荐了这个飞机高铁甚至火车都不到的边境小城。
但也是实话,这么一个交通不便利的地方,即将迎来属于它的绿油油的高潮。
牛油果季,来了。
这里,就是今天要聊聊的——孟连。
地处边境,安静,逍遥。
盛产牛油果,温柔,舒适。
在傣语里,这个城市的名字意为——寻找到一个好地方。
名副其实,我们啊,确实寻找到了一个好地方。
△图via小红书博主已然旅行日记
这座藏在滇西南边陲的雨林小城,像是被时光遗忘的翡翠,静静地依偎在青山绿水间。
马上到来的超长国庆假期,当城市喧嚣渐起,这里却正迎来一年中最诗意的季节——
牛油果成熟,满城皆绿。
它名气不大,却是中国最后一个傣族古城。
它偏安一隅,却私藏了无数令人惊叹的风景和美食。
它看起来与世无争,却有着民族风情的绚丽与牛油果的盛景。
走吧。
去云南尽头,与极绿仙境。
01
云南尽头,隐秘的雨林小城
没有人刚来孟连就会兴致满满,甚至在好几年前,并没有人特地来一趟孟连。
大体都是,来到了普洱,或者来到西双版纳,发现在还有这样一颗边陲明珠,便思虑再三, 来待上两日。
待了之后,顿时豁然开朗。
用博主荒野大丽花的话来说,就是绚丽、美味和自由。
路边走一半停下来,不是河流就是湿地公园。
△图via小红书博主荒野大丽花
偶尔有牛儿走过,和这绚烂的民族风情,又能融合得恰到好处。
这么好的地方, 怪不得要放在云南的尽头。
这个地处北纬22°的小城,与牛油果原产地墨西哥处于同一纬度。
冬无严寒、夏无酷暑,光照雨量充沛,森林覆盖率高达62.75%。
由于是傣族拉祜族佤族自治县,生活着以傣族、拉祜族、佤族为主的21种少数民族,少数民族人口占全县86.4%。
这也意味着在这个雨林小城,可以看到足够多元的民族风情,也是被世界遗忘的文化桃源。
这里有着绿意浓浓的雨林。
但孟连的绿,是不同的绿。
是清晨薄雾中,娜允古城青石板路泛着的幽光;
是南垒河畔,大金塔下凤尾竹摇曳的剪影;
是傣家竹楼旁,一棵棵牛油果树沉甸甸的果实压弯枝头的丰盈。
清晨,当第一缕阳光洒在孟连大金塔的塔尖,整座城市才开始缓缓苏醒。
穿着简裙的傣家姑娘挑着竹篮走过,城镇很小巧,转角就能看到有趣的的标语和海报。
博主荒野大丽花在这里当了好一段时间的数字游民。
她走的更深入,在本来就边陲的孟连,找到了一个叫做芒芒村的村庄。
芒芒村在娜允镇芒掌村,紧邻芒掌咖啡厂,距离孟连县城约40公里。
咖啡庄园+数字旅居的模式,让这个极其偏远的小村落,吸引了来自全国各地像荒野大丽花一样的年轻人。
十多个小时的舟车劳顿,让她在面对这个宁静小镇的时候,有点惊为天人。
作为咖啡和牛油果之乡,
这个看起来很宁静的少数民族自治县,却有着精致高级的咖啡店,和漂亮的牛油果料理。
这让孟连有了一种非常反差的极致吸引力。
△图via小红书博主荒野大丽花
「咖啡店主和咖啡庄园主很多,话事人几乎都是女性,都有着自己独特的性格魅力,实在是让人难以忘怀。 」
晨起做咖啡,下午逛村落,周末去参加少数民族的文化交流,进行徒步探索…
△图via小红书博主荒野大丽花
看看,是不是光凭这些点,就值得在心里默默种下许多许多草。
身处城市的人哪里知晓,在这个被时光遗忘的地方,悄悄地绽放着无比珍贵的情绪高潮。
喝咖啡,吃牛油果,逛村落,等日落。
△图via小红书博主荒野大丽花
日子一天天过,没有高铁,也没有机场,甚至没有火车。
时光很慢,日子却绚烂,就像是孟连人生于此地的处世哲学。
顺应自然,不急不缓,外表温柔看,内心却先锋而凌厉。
△图via小红书博主荒野大丽花
02
边陲秘境,最后的傣族古城
既来到孟连,则可以去娜允古城走走。
古城依山傍水而建,这座中国最后的傣族古城,至今还保持着600年前的格局。
可以看见傣族完整的风貌。
上城、中城、下城,沿着山势层层铺展,像是翻开了一部活着的傣族史书。
古城里的老人坐在门槛上抽着水烟,孩子们在巷子里追逐嬉戏,时间在这里仿佛静止。
孟连大金塔则是孟连另一个不可错过的地方。
南垒河畔,由8个小塔环抱一个主塔构成,金碧辉煌,气势恢宏。
这里不仅是孟连的佛教圣地,也是傣族群众心中的精神家园。
还有被称为孟连版“小故宫”的孟连宣抚司署,这里是傣族土司刀氏的衙署。
总佛寺,孟连所有寺庙中最大的一个,
推开红门,满墙壁画都是傣族神话故事。
若是走累了,还是来到南垒河边吧,或是三山一河公园。
夕阳给河面镀上一层金色,对岸的缅甸群山在暮色中若隐若现。
河边有卖糯米粑粑的小摊,用芭蕉叶包着,香甜软糯。
卖粑粑的阿姨告诉我们,她在这里摆了二十年摊。
看着河水涨了又退,看着对岸的灯火越来越亮,但孟连还是那个孟连。
「慢慢的,也并不知道是不是好事。」
路边的竹椅上坐下,喝一杯鲜榨的牛油果汁。
看着星空下的孟连,你会明白为什么傣家人把这里叫做「寻找到的好地方」。
在这里,时间不再是分秒,而是晨昏交替;
距离不再是公里,而是山水相连。
△图via小红书博主荒野大丽花
03
牛油果自由,孟连美食的开始
前面提到,因为地处墨西哥相同的纬度,孟连有着适合牛油果生长的黄金地带。
气候温和,日照充足。
南亚热带气候之下,年均气温约19.6℃,全年日照超过2100个小时,年降雨量超过1300毫米,雨量充沛且排水良好,常年无大风。
这样的气候条件简直就是培育优秀牛油果的“天堂”。
△图via小红书博主青的旅行日记
这里的牛油果产量占全国的百分之八十以上。
所以在孟连行走,很容易在不起眼的村子里吃到精致和先锋的牛油果料理。
△图via小红书博主青的旅行日记
甚至还有——
牛油果水果辣椒拌。
但孟连的美味道肯定不止牛油果。
甚至,不止是常规的云南菜。
在孟连,除了以前熟悉的西南料理以外,还多了很多傣族拉祜族佤族的特色食物,让边境小城的风味更加丰富而迷人。
若是在这旅居,每天早上可以在社区的咖啡香里清醒,
然后开开心心去觅食更多美味。
花生汤米干、豆汤米线、饵丝、跳跳肉、糯米饭、手抓鱼米线、傣家凉粉、佤味稀饭等……
都是当地人的日常美食。
△图via小红书博主青的旅行日记
另外,傣味烧烤尤其值得一试。
用新鲜的香料和野菜烤制出来的食物香气扑鼻,外焦里嫩,蘸上特制的酱料,味道绝佳。
酸笋煮鸡,则是傣族的传统名菜,用新鲜的酸笋和土鸡一起煮制,酸爽开胃,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,是下饭的绝佳选择。
菠萝饭也是孟连的特色小吃,将菠萝挖空,放入糯米、菠萝肉等食材,蒸制而成。米饭软糯,带着菠萝的清香,甜而不腻。
还有,百香果炖牛蹄,一些想不到的组合,在这里就是日常的顶级美味。
混搭,果然正是孟连独特的风格。
————
纵然,牛油果这个「洋水果」如今是我们得以看见孟连的桥梁,
但这座边境小城绝不止于这一点绿油油。
她的宁静与深远,
绝对值得在接下来的国庆假期,抽两三天,穿过昆大丽与西双版纳的熙熙攘攘。
抵达到这里。
快,干了这杯牛油果。
荒野大丽花推荐citywalk路线———
精品咖啡街一直走到三山一河公园。
这里各种牛油果咖啡、精品手冲、特色特调喝完,继续走到河边就是美食街,各种小吃、本地美食,还可以坐在二楼看风景,最后走到三山一河公园,伟大得不像城市里的公园,像原始的雨淋。
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【版权说明】
本文图片来自那一座城、图虫创意、小红书博主已然旅行摄影、荒野大丽花、青的旅行日记。
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