想看秋天的红叶，一定得去一趟巴中光雾山。
光雾山在米仓山腹地，位于四川巴中的南江县北缘，与陕西汉中接壤。地处南北气候分界线的光雾山，是最北的南方。
“光雾”在地方方言意思是“全是雾”，这里常年被雾笼罩，拨开迷雾，才发觉这儿是一片世外桃源。我们与巴中的结缘，也是从光雾山开始的。
四川的秋天美得很，有“九寨归来不看水”的九寨沟，也有“眼在天堂，身在凡尘”的稻城亚丁。“身在画中游”的川东北秘境光雾山，绝对是无可替代的。光雾山景区很大，我们选择性地游览了“米仓山景区”和“十八月潭景区”，要想全部游完，可能要个两三天。
“秋天是金黄色的”，这是世人对秋的刻板印象，实际上，秋季才是多彩的。
漫山遍野地将夏日的喧嚣做了个总结，五颜六色的彩林如烟火般迸发，秋季以最美的姿态结束后，才开启了初冬的序章。
一辆大巴将我们从山脚带上了米仓山景区的香炉山索道，如果想继续去看香炉山的红叶，通向更深的秘境得购买索道票，能从“上帝视角”看到漫山遍野的彩林和更红的叶子。如果不继续往上，那就可以了开始往下走了。
下山的路线伴随溪流而下，两旁树林密布，红的、黄的、绿的树叶层叠浸染，栈道一路而下，数个观景点聚满了游客和摄影爱好者，这是一场秋季的狂欢。
我喜欢沿途的奇石，被碧绿的溪水冲刷得干干净净，水花与石块的线条宛若一幅幅简笔画。
我喜欢沿途的桥梁，在自然风光的油画中，历经沧桑的桥映衬出一种人与自然的和谐，深山之中有人烟，不至于孤寂。
米仓山景区慢慢游览完就差不多要一天时间，一般在巴中南江县住一晚，第二天继续去看“十八月潭景区”。
从县城开到十八月潭景区要翻越一座座大山，茂盛的植被，五彩斑斓的山野足够惊艳，不是景区胜在景区。
十八月潭也是一辆景区车把人送到山顶，然后一路游览而下。这个山谷内密布着十八个自然天成的瀑潭，每一个潭都有一个瀑布，故名“十八月潭”。
每座瀑布都有一种让人想跳下去戏耍的冲动，但是墨绿的深潭和冰凉的溪水告诉自己，只能远观之。
我挺喜欢“婚纱瀑布潭”的，远远望去，如披着一席长长的婚纱。
水流成纱，在此具象化了。
从光雾山景区回到巴中市区，还有一座历史悠久的“恩阳古镇”等着我们。
古镇内有着连接川陕的“米仓古道”，也有通达渝沪的“古水码头”，从大量的明清古建筑中，可以看到曾经史上的繁华和喧嚣。
明清时代的老建筑，都是岁月的见证。
新建的历史文化街区，是市民放松的去处。
穿行在恩阳古镇的新旧街区。
感受古朴与沧桑。
小吃店铺林立，充满市井烟火气。
记得曾经在此观看过沉浸式表演，讲述了一个将军新婚之夜被召去保家卫国的故事。
将军不知何日归，节目不知还在不在。
在南江县，有着一道极致的滋味，一锅南江黄羊汤足以慰藉秋风的萧瑟。
南方的羊虽然不似西北羊那般鲜美无膻，但擅长调味的南方人，能把一锅羊肉炖得醇美无比。更何况，这是“国家地理标志”的南江黄羊。
夹上一块厚切的羊肉，带着皮，羊皮让整块羊肉更加筋道可口，丰腴且不肥腻，恰到好处的香醇在口中弥久不散。
勤快的老板娘把羊肉剁成臊子，包成了羊肉饺子。配上了川味风格十足的蘸料，兼具了四川的花椒麻和陕西的油泼辣。
一口咬开，羊肉的那种颗粒感是我最喜欢的，若是剁成了肉泥，则少了几分口感了。
若是饺子不够吃饱，配一碟酸辣羊血，这道下饭神器让人彻底疯狂“贴秋膘”。
县城多腊肉，若是看到街头有售卖，买上一两块就能直接吃。腊肉腊肠的风味十足，带点熏烧味，建议配上包子馒头之类的，不然吃完会喝大量的水。
县城的早餐小吃店颇为丰富，当地爱吃酸辣粉，也爱吃鲜米线。
一碗素米线配上大把韭菜和咸菜，味道层次感极丰，若是加个荷包蛋，则更满足了。
在巴中恩阳，有传统的“十大碗”，若是找一家做本地菜的馆子，你会疑惑这还是川菜吗？
川菜给人一种“喜麻嗜辣”的刻板印象，实际上川菜是“百菜百味”，在各地方的川菜，有不同的表达。巴中的恩阳土菜，有一种“清新淡雅”之风。
义阳大道的“清香饭店”就有几道拿手的恩阳菜。
肚子沙参炖鸡是猪肚鸡的“沙参版”，口味清淡，符合店名的“清香”之意。
刀口丸子倒是有几分像“自制午餐肉”，把大丸子切成一块块的。这道菜有点八九十年代“吃席”的常见菜。
虾米汤里并无虾米，而是放了些淀粉，汤体黏稠，有几分河南胡辣汤的口感。我更觉得有点像湖南衡阳的“哈米汤”，不知道这相聚1000多公里的两道菜究竟有何渊源。
炒泡菜则用来拌饭最佳，一碗白米饭变得可口起来。
巴中市区的小吃甚多，当地人早餐爱喝油茶，会配一些包子，酱肉包子是当地人的最爱。
也会来一碗馄饨，传统的早餐总是让人满足。
一碗鲜米粉能解千愁，这儿的米粉比较细，口感也是特别柔滑。
夜晚则烧烤、炸串安排上。
一些路边摊甚至售卖各种卤味，这些卤味除了下酒，还能加入炒饭和炒米粉当中。
我看这猪鼻拱长得“清秀可人”，猎奇之心大发，于是叫老板把其炒进了米粉。
猪鼻拱切成了小片，吃起来有几分弹牙，米粉更是炒得锅气十足。
再来一盘烤得香香辣辣的茄子。
难怪四川被誉为“天府之地”，原来赏完风景后，美食也是如此的巴适。
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