前些年，经常全国各地跑，也曾去朝鲜旅游过，见识到了不一样的异国风情。
说起来我之所以要去朝鲜游玩，也是因为心里面有着很强的好奇心，毕竟在网络上很少能看到有关朝鲜的奇闻异事。
而去游玩的过程也简单，准备好护照和签证即可。签证可以在沈阳或是丹东的朝鲜领事馆办理。
我当时是在丹东办理的，因为这里位于两国边境，出行最为方便快捷。然后在丹东报一个旅行团，因为朝鲜不接纳自由行游客，只能以团体的方式去旅游。
一切准备就绪后，从丹东坐上火车，伴随着哐当哐当的声音，很快就能到达新义州市，这是朝鲜的第四大城市。
列车在新义州会停留一段时间，这边会有很多去往南边的乘客上车。
趁着这段时间，我也看了一下新义州的市容市貌情况。感觉总体上还是比较干净的，大街上基本没有垃圾。
但新义州也有缺点，那就是市中心区域很小，高楼大厦也不多，城建水平总体上只相当于我国的一个沿海小县城，甚至还略有不如。
等列车再次开动的时候，正值饭点，车厢里飘满了饭菜的味道，尤其是咸鱼味，很是突出，直接冲击到了我的天灵盖。
我看了一眼朝鲜人的就餐情况，发现他们大部分都是自带的饭盒，里面装着自带的饭菜。
主食以大米饭为主，也有玉米饭或是红薯饭的。
朝鲜的粮食都是集中配给制度，普通家庭是每周发放一次，中层干部家庭是三天发一次，副部以上则是一天发放一次。
以普通家庭为例，每户人家每周得到的物资有大米、蔬菜、食用油。
由于朝鲜适宜耕种的土地少，所以大米产量并不高，属于供不应求的状态。为了解决这个问题，朝鲜在山地丘陵地区广泛种植了红薯、玉米、土豆等容易成活又高产的粗粮。
所以，很多朝鲜人的日常口粮里，都是以细粮和粗粮相混合的形式发放的，即一半是大米，一半是玉米、红薯等粗粮。
朝鲜人的饭盒里，除了米饭外，还有泡菜，这也是老少皆宜的国民美食。
上至庙堂之上，下至市井平民，每天都要来上一些，他们尤其爱吃辣白菜，鲜辣可口，很是下饭。
除了泡菜以外，大多数朝鲜人的饭盒里，还会有一条咸鱼。
这主要是因为朝鲜两面靠海，渔业资源丰富。除去少部分用来出口赚取外汇以外，大部分都腌制成海鱼，平价出售给普通老百姓了。
而海鱼毕竟是优质的蛋白质来源，很适合人体的吸收，所以也就成了朝鲜人出差时必备的佳肴了！
眼看着朝鲜朋友们吃饭嘎嘎香，我们的肚子也呱呱作响，唱起了空城计。
导游带着我们直奔餐车而去，列车的服务人员早已经为我们准备好了午饭。
从我个人而言，火车上的午饭还是蛮丰盛的，有香煎明太鱼、熏猪腿肉、炒蔬菜以及大酱汤。
可以说，有鱼有肉还有汤，还不错了！
不仅如此，服务人员还给我们每人提供了一瓶大同江啤酒。大同江是朝鲜第一大江，江水纯净，基本上没有工业污染。
我们一边吹着窗外透进来的凉爽之风，一边大口喝着带着麦香味的啤酒，别提有多自在了！
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