媒体达人打卡花腰田间的田园诗意。东南网记者 卢超颖 摄
东南网9月17日讯（本网记者 卢超颖）玉溪市新平彝族傣族自治县是中国的花腰傣之乡，也是中国最大的花腰傣聚居地。新平县戛洒镇位于哀牢山中部东麓，红河上游的戛洒江畔，集民族、山水、人文、历史为一体，有着“国家级特色小镇”“云南省旅游名镇”等诸多殊荣，享有“中国最浪漫栖居地”之首的美誉。
9月17日，2025年“全国媒体达人云南行”宣传推广活动采风团走进位于新平县戛洒镇平寨社区平寨小组的国家AAA级旅游景区花腰田间民俗文化村，在彩线绣就的民族风情、稻浪翻滚的田园诗意中，沉浸式体验花腰傣人文风情和田园生活。
刚踏入戛洒花腰傣民俗村，采风团便被村口身着传统服饰的花腰傣姑娘拦住——她们把“太阳”戴在头上、“星星”缀在身、“彩虹”系在腰间，身上的银饰被日光折射出细碎光芒，递来的迎宾米酒带着清冽的香味。
顺着青石板路往里走，花腰傣传统民居土掌房依中心梯田错落排布，田垄间水稻缀满金黄谷粒；路边树木与各色花草相映，潺潺流水为景致添了灵动。花腰傣民俗文化传习馆、非遗产品展销区，以及酿酒、红糖、土陶等制作工坊错落其间，还原出花腰傣日常生产生活场景。
媒体达人体验当地的非遗服饰刺绣。东南网记者 卢超颖 摄
走进非遗土陶体验馆，生活用具水杯、茶具、花篮等各类工艺品陈列其中。馆内工作人员介绍：“我们做土陶用的是戛洒江的红黏土，不用釉料，全靠火温调色，每件成品都带着咱们花腰傣的味道。”采风团成员驻足观望，尝试亲手做一件独具风味的作品。
据介绍，花腰田间所在的平寨小组是戛洒镇最大的花腰傣聚居寨子。依托民族文化、自然风光以及传统农耕文明等资源，以花腰傣文化为灵魂、旅游为载体，融合了花腰傣传统民居、服饰、菜肴、历史、非遗技艺等文化元素，打造出一个深入体验当地生活的康养目的地，在发展旅游的同时也加强了花腰傣民族文化的保护传承。
临近中午，采风团来到戛洒镇的美食街，一碗热气腾腾的戛洒牛肉汤锅，成为感受当地生活的“味觉密钥”。“我们的牛肉汤锅，讲究‘鲜’和‘真’。”摊主一边往大铁锅里添牛骨高汤，一边介绍。铁锅里，肥瘦相间的牛肉、牛肚、牛肠在汤中翻滚，浮沫被轻轻舀走，汤色逐渐变得清亮醇厚。盛一碗汤，撒上香菜、薄荷，再配上本地特有的小米辣蘸水，一口下去，牛肉的鲜香与蘸水的酸辣在口中层层化开。
采风团成员围坐一桌，边吃边与邻桌的当地人聊天。“我们戛洒人爱热闹，周末都爱来吃汤锅，一家人、朋友围在一起，边吃边聊，舒服得很。”当地居民王大哥说。现在，不少外地游客周末专门为汤锅而来，吃完还会去附近的褚橙庄园、哀牢山景区游玩。
从花腰傣田间的民俗传承，到街头汤锅的烟火气息，采风团在戛洒感受到的是旅居云南最鲜活的注脚——它藏在指尖的彩线里，浸在稻田的绿意中，也融在一碗热气腾腾的汤锅里，等待着每一位旅人前来探寻。
来源：东南网
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